Kuřecí křidýlka na whisky
Vyzkoušejte pro jednou míst o grilu plech a troubu, nebudete litovat.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
16 kskuřecí křídla
60 mlwhisky
1 kscibule kuchyňská
2 stroužekčesnek
1 paličkačesnek
2 polévková lžícecukr hnědý
2 polévková lžícemed
2 polévková lžíceocet vinný
1 polévková lžíceomáčka worcesterová
2 polévková lžíceprotlak rajčatový
2 snítkatymián čerstvý
podle potřeby
sůl
olej
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 60
1.
Křidýlka omyjte, osušte, palici česneku přepulte a vše potřete solí a olejem. Pečte při 180 °C 45 minut.
2.
Až se bude blížit čas, kdy bude kuře hotové, svařte si v pánvi omáčku. Na oleji osmahněte cibuli, pak přidejte utřený česnek.
3.
Zalijte whisky a nechte odpařit alkohol. Přidejte ostatní suroviny a míchejte, dokud se vše nespojí a nezhoustne. Křidélka pak v omáčce obalte a nechte je ještě pár minut v troubě. Omáčka by měla na jejich povrchu začít bublat, ale ne se připékat.
4.
Podávejte s bílým pečivem, na které si vymáčknete stroužky upečeného česneku.
Hodnotit recept:
