Makové pokušení: 8 receptů na skvělé makové koláče, buchty i záviny | Recepty.Blesk.cz

Makové pokušení: 8 receptů na skvělé makové koláče, buchty i záviny

Foto: Shutterstock
04.03.2017 / 06:00

Makové sladké speciality jsou ryze evropskou doménou. Mák se u nás pěstuje po staletí a stejně tak dlouho se používá při pečení. Výtečně chutná v kombinaci s ovocem, zejména se švestkami nebo třešněmi. No a klasické české buchy s mákem určitě nechyběly v ranečku ani hloupému Honzovi. Tak co, upečete je na neděli?

 

Koláče, bábovky, buchty, cokoli vás napadne, do všeho se dá krásně použít mák. Ale v buchtách je přímo nedostižný. Větší klasika než buchty s tvarohem, povidly nebo právě mákem snad v české sladké kuchyni neexistuje. Jestli je neumíte, je načase naučit se je. Krásně nadýchané a voňavé chutnají neodolatelně.

Tradiční české makové buchty

Tradiční české makové buchty

Kynuté buchty plněné makovou náplní smíchanou s rumem, skořicí, cukrem a badyámem.celý článek

Nejrůznější makovníky a makové buchty nejsou taky k zahození. Jsou rychlejší a snadnější na přípravu, protože těsto nemusí kynout. Chutnají ale skvěle. A když do nich přidáte ještě šťavnaté švestky nebo třešně, klidně i z konzervy, získáte výborný nedělní dezert.

Nadýchaný makovník se švestkami

Nadýchaný makovník se švestkami

Nadýchaný makový moučník s čerstvými švestkami pečeme ve vyhřáté troubě asi půl hodiny.celý článek

Makové kostky s polevou

Makové kostky s polevou

Makový zákusek s citronovou polevou.celý článek

Makový koláč s třešněmi

Makový koláč s třešněmi

Vsaďte na osvědčené duo. Uvidíte, že neprohloupíte. Po tomhle koláči se u vás jen zapráší. A pokud ho chcete ještě nejak ozvláštnit, zkuste přidat do…celý článek

Jste milovníci závinů a štrúdlů? Tak zavinujte, ale dovnitř dejte tentokrát mák! Získáte dobrotu, po které se vám zatočí hlava, tak moc je to dobré. K nedělní kávě naprosto dokonalé.

Makový závin

Makový závin

Závin z kynutého těsta z čerstvého droždí s makovou náplní.celý článek

Maková roláda zdobená meruňkami

Maková roláda zdobená meruňkami

Plát kynutého těsta je potřen makovou nádivkou, posypán sušenými meruňky a srolován do rolády. Po upečení se roláda potře meruňkovouo marmeládou a posype…celý článek

Mák se krásně hodí i do křehkého listového těsta, takže tyhle dva recepty rozhodně otestujte na svých blízkých. Zvláště ty rohlíčky vřele doporučujeme, jsou vynikající a hned se po nich zapráší.

Jablečná srdce s mákem

Jablečná srdce s mákem

Dezert ve tvaru srdce plněný mákem a jablky potěší nejen vaše chuťové pohárky!celý článek

Křehké rohlíčky

Křehké rohlíčky

Rohlíčky z kynutého těsta, plněné směsí z máku, vejce, pudinku, rozinek, dochucená skořicí a citronovou kůrou. Pečeme potřené máslem.celý článek

Diskuse k článku

.

Nejlepší švestkové recepty! Koláče, knedlíky, záviny nebo omáčka k masu

Švestky jsou nejen chuťovka, ale taky lék. Pomáhají chránit srdce a cévy, snižují cholesterol a pomáhají při zácpě. V podzimních dezertech nebo v kombinaci s masem chutnají výtečně. Tyhle recepty musíte vyzkoušet!

Nejlepší podzimní dezerty z jablek! Štrúdly, jablečník nebo mřížkový koláč

Jsou štavnatá a chutnají skvěle. Navíc je právě teď jejich sezona, tak toho využijte a připravte z nich nějakou sladkou dobrotu nejen na neděli. 

Čím nahradit vejce nejen při pečení? Tyhle fígle vás možná překvapí!

Pokud jste žili až dosud v domnění, že upéct buchty nebo uvařit knedlík bez vajec prostě nejde, věřte tomu, že i vejce se dají nahradit. Máte-li tedy jakýkoli důvod, proč vejce nepoužít, poradíme vám, čím je nahradit.

Letní dezerty z lesního ovoce: Ostružinový koláč, muffiny nebo hrníčková buchta

Tyhle recepty jsou vděčné, protože jsou hned hotové, a navíc skvěle chutnají. A výtečně se do nich hodí především lesní ovoce, jako jsou ostružiny, borůvky nebo maliny. Tyhle plody vrcholného léta jsou trochu nakyslé a

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Ruská kapela projela celý svět, až v Ostravě…

Na nepříjemnou zkušenost s Českou republikou určitě jen tak nezapomenou hudebníci ruské folk metalové…

celý článek »

České celebrity

Rytmusova Jasmina přiznala nejkrásnější…

Přítelkyně rappera Patrika Vrbovského (41) Jasmina Alagič (28) vyjádřila své pocity štěstí na sociální…

celý článek »

České celebrity

Český Slavík se ruší! Gott se těšil, Janda…

Naší pěveckou scénu zaskočila zpráva o tom, že tento rok se nebude konat anketa Český slavík! Co…

celý článek »

Ročník 2018/19

Nový Matoušek?! Žitného z Teplic sleduje…

Po Janu Matouškovi se co nevidět strhne další boj o mimořádný talent. Patrik Žitný, devatenáct let,…

celý článek »