Články s klíčovým slovem "vaření v páře"
Hovězí s křenovou náplní
70 min. | hlavní chod | 2 321 kJ/porce
Masové roládky vás vždy uspokojí, obvzlášť ty pikantní
Plněná vepřová roláda
140 min. | hlavní chod | 899 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová panenka plněná slaninou, vajíčky, brokolicí, kapií a nivou se hodí na sváteční stůl.
Plněná panenka se špenátovou rýží
70 min. | hlavní chod | 1 093 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová panenka plněná kapií, cibulí, hráškem a vejcem se podává s rýží, která je smíchána s podušeným špenátem.
Krůtí měšec
60 min. | hlavní chod | 2 003 kJ/porce | Česká kuchyně
Masovo-ovocná bomba pro mlsné jazýčky: krůtí prsa plněná ananasem a kiwi se podávají s banánovo-mandlovou omáčkou.
Rýžový talíř a la Karibik
60 min. | hlavní chod | 1 025 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční kombinace uvařené rýže s mrkví, mangem, hráškem je ochucena orientálním kořením a ozdobena pažitkou.
Kuřecí steak s hráškem
75 min. | hlavní chod | 6 129 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí steak z prsou je nejprve marinován v zázvoru a česneku a poté opečen. Podává se s opečenou zeleninou - paprikou, mrkví, pórkem a hráškem.
Vepřové kousky s červeným zelím
65 min. | hlavní chod | 1 576 kJ/porce | Česká kuchyně
Kořeněná plec nakrájená na kousky je pečená s česnekem a podávaná s červeným zelím a houskovým knedlíkem.
Pusinkové koláčky
90 min. | dezert | 2 179 kJ/porce | Česká kuchyně
Křehké křupavé koláčky z listového těsta plněné lehkou lahodnou nádivkou.
Vepřové soté s lázeňským knedlíkem
45 min. | hlavní chod | 4 118 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové nudličky osmahnuté na cibulce a podušené se zeleninou jsou doplněné houskovým knedlíkem.
Kynuté knedlíky s povidly
40 min. | hlavní chod | 3 816 kJ/porce | Česká kuchyně
Nadýchané kynuté knedlíky se švestkovými povidly sypané mákem jsou podávány jako hlavní chod.
Jablkový štrůdl
50 min. | dezert | 482 kJ/porce | Česká kuchyně
Výborný štrůdl z listového těsta je plněn čerstvými jablky a ochucen skořicí, ořechy a rozinkami.
Grilované špízy
105 min. | hlavní chod | 1 102 kJ/porce | Česká kuchyně
Grilované vepřové a kuřecí špízy udělají radost každému, kdo má rád vůni grilovaných pochutin a vůni doutnajícího dřevěného uhlí.
Krémová brokolicová polévka se šunkou
25 min. | polévka | 587 kJ/porce | Česká kuchyně
Bílá polévka z mléka, brokolice a šunky. Polévka je rychlá na přípravu.
Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce
75 min. | hlavní chod | 701 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí maso naložené v zakoupené marinádě Gyros a opečené s pórkem a petrželovou natí na česnekové pánvi.
Kuřecí nugetky na majoránce
45 min. | hlavní chod | 68 kJ/porce | Česká kuchyně
Majoránka s kuřecím je prostě skvělá kombinace.
Rosákovy řezy
60 min. | moučník | 569 kJ/porce | Česká kuchyně
Lahodný, nadýchaný zákusek, který se přímo rozplývá na jazyku!
Kančí kýta s brusinkovou omáčkou a bramborovými noky
130 min. | hlavní chod | 5 314 kJ/porce
Špikovaná kančí kýta přelitá brusinkovou omáčkou podávaná se smaženými bramborovými noky
Medová vepřová žebírka
60 min. | hlavní chod | 1 040 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová žebra ochucená grilovacím kořením, podravkou a kmínem, potřená marinádou z červeného vína, medu, sójové omáčky, chilli papričky a česneku. Servírujeme s křenem, hořčicí a chlebem.
Pstruh s limetkami vařený v páře
45 min. | hlavní chod | 2 257 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh s plátky limetky vařený v páře a přelitý omáčkou z limetky, česneku, sójové omáčky a feferonky. Podáváme s rýží.
Gnocchi s omáčkou z červené řepy
70 min. | hlavní chod | 2 157 kJ/porce | Italská kuchyně
Gnocchi s bazalkou a piniovými oříšky, podávané s omáčkou z červené řepy vařené ve vývaru s vínem, rozmixované na pyré, zjemněné smetanou a ochucené křenem. Zdobíme bazalkou.
Sekaná plněná vejci
90 min. | hlavní chod | 17 676 kJ/porce | Česká kuchyně
Forma na srnčí hřbet vyložená sekanou, pokladenou plátky vajec a paprikou. Upečeme v troubě.
Koláč Schiacciunta
60 min. | moučník | 13 283 kJ/porce | Italská kuchyně
Koláč z vajec, cukru, sádla, mouky a citronové kůry. Podáváme posypaný piniovými oříšky a krupicovým cukrem.
Ital v kuchyni: Rozhovor o lásce, která prochází žaludkem
Charismatický a všem sympatický kuchař Emanuele Ridi (36) je asi nejpopulárnějším Italem v Česku. I když tu žije více než dvanáct let, mluvit česky se zatím nenaučil. Přesto úspěšně uvádí populární pořad o vaření S Italem v kuchyni,…
Rybí toasty
65 min. | hlavní chod | 2 932 kJ/porce | Česká kuchyně
Tousty s rybími bifteky ozdobenými kolečky cibule, plátky osmažené slaniny a rajčetem. Přelité smetanou dochucenou citronovou šťávou.
Pečená svatomartinská husa
105 min. | hlavní chod | 6 317 kJ/porce | Česká kuchyně
Husa pečená na sádle s jablky, hruškami a švestkami, pečená dozlatova. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Steak z lososa vařený v páře s ravioli
72 min. | hlavní chod | 3 494 kJ/porce | Italská kuchyně
Losos posypaný bylinkami,pečený na páře se zeleninou a ravioli plněnými špenátem a ricottou. Podáváme s našlehanou pěnou ze žloutků a dochucenou vinným octem a máslem.
