Kynuté knedlíky s povidly | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kynuté knedlíky s povidly

40 min. | hlavní chod | 3 816 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Kynuté knedlíky s povidly

Nadýchané kynuté knedlíky se švestkovými povidly sypané mákem jsou podávány jako hlavní chod.

Autor receptu: jijina

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkasůl
1 sklenkapovidla švestková
1 ksvejce
100 gmáslo
150 gmák mletý
20 gdroždí čerstvé
200 mlmléko
500 gmouka hrubá
8 gcukr krupice
80 gcukr moučka

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 10
1.

Do mísy dáme lžíci mouky, rozdrobené droždí, lžičku cukru, lžíci vlažného mléka, promícháme a necháme vzejít kvásek.

2.

Přidáme zbylou mouku, mléko, vejce, sůl a vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout.

3.

Vykynuté těsto rozválíme na plát silný cca 1 cm a vykrájíme kolečka.

4.

Do středu každého kolečka dáme švestková povidla, okraje těsta spojíme, přimáčkneme, vytvarujeme kuličku a dáme ještě jednou vykynout.

5.

Do hrnce nalijeme pár centimetrů vody, vložíme napařovací podložku potřenou olejem a vodu přivedeme k varu.

6.

Na podložku vložíme knedlíky, přiklopíme a v páře vaříme 8 až 10 minut.

7.

Uvařené knedlíky propíchneme vidličkou, aby vyšla pára.

8.

Knedlíky na talíři posypeme umletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 661kJ 3 816,1kJ
Bílkoviny 9,2g 21,2g
Tuky 16,6g 38,2g
Sacharidy 53g 121,9g
Cholesterol 62,1mg 142,7mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zpěvák Petr Čejka (†55) podlehl zákeřné…

Po dlouhém boji s leukemií zemřel zpěvák a skladatel Petr Čejka (†55), který se mezi fanoušky zapsal…

celý článek »

Krimi

Krutá pravda o smrti rodiny na přejezdu:…

Příbuzní rodiny, jejíž všichni čtyři členové zahynuli po střetu jejich auta s vlakem na přejezdu…

celý článek »

České celebrity

Spisovatelka Obermannová (57) a její dcera…

Kontroverzní spisovatelka Irena Obermannová (57) si užívá léto u vody. Své fanoušky potěšila fotkou…

celý článek »

Krimi

Pedofilní skandál cloumá královskou rodinou:…

Mlčení kolem pedofilního skandálu amerického milionáře konečně prolomil člen britské královské rodiny…

celý článek »