Rosákovy řezy | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Rosákovy řezy

60 min. | moučník | Oslavy | 569 kJ/porce | Česká kuchyně | 16 porcí

Tip na recept
Rosákovy řezy

    Lahodný, nadýchaný zákusek, který se přímo rozplývá na jazyku!

    Autor receptu: pavlickova.jana26

    Ingredience

    Přepočítat na  porcí

    krém

    0,5 lmléko
    1 kostkamáslo
    3 balíčekcukr vanilínový
    3 polévková lžíceškrob kukuřičný
    5 ksžloutek

    na ozdobu

    1 plátekčokoláda hořká

    poleva

    25 dkgcukr krupice
    5 ksbílek

    těsto

    1 polévková lžícekakao hořké
    5 ksvejce
    6 polévková lžícemouka polohrubá
    6 polévková lžícecukr krupice

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 60
    1.

    PIŠKOT: Žloutky utřeme do pěny s cukrem, pak po lžicích přidáváme mouku a šleháme do husta. Nakonec přidáme kakao a sníh z 5ti bílků, rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.

    2.

    KRÉM: Mléko svaříme s majonézou, máslo, žloutky a van.cukr utřeme do pěny a smícháme s vychladlou kaší. Kkrém natřeme na vychladlý piškot.

    3.

    SNÍH: 5 bílků a 25 dkg ušleháme v páře, tuhý sníh natřeme na krém a nakonec posypeme natrouhanou čokoládou.

    4.

    POZOR: Sníh na polevu šleháme v páře, v hrnci či misce, ale voda pod ní nesmí vařit, sníh by se uvařil a žloutky v krému konzervuje cukr.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 706,8kJ 569,4kJ
    Bílkoviny 6,8g 5,5g
    Tuky 5,8g 4,7g
    Sacharidy 22,3g 18g
    Cholesterol 227,5mg 183,3mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    StarDance

    Další zklamání Třeštíkové ze StarDance:…

    Spisovatelka Radka Třeštíková (37) v poslední době vložila mnoho sil do příprav na taneční soutěž…

    celý článek »

    Krimi

    Smrtící exploze paneláku v Prešově: Děsivá…

    Ohlušující exploze, pád části dvanáctipatrové budovy a následný požár. Zoufalství lidí z prešovského…

    celý článek »

    Vánoční zprávy

    Divoký Mikuláš u českých hvězd: Kdo pustil…

    Hartusení, hudrování, řetězy a vidle, ale i čáka, andělská svatozář a bělostná křidélka. Mikuláši,…

    celý článek »

    VIP sport

    Šílenost v Moskvě. Bývalý spoluhráč Plekance:…

    Udělal šílenou věc! Obránce klubu Ottawa Senators Nikita Zajcev naplánoval únos vlastních dcer. Holčičky…

    celý článek »