Šunková pizza
Pizza se šunkou, paprikami a mozzarellou.
Autor receptu: jijina
Ingredience
1 dlomáčka rajčatová
150 gpaprika zelená
16 gdroždí čerstvé
2 lžičkacukr krupice
200 gmouka hladká
200 gmouka polohrubá
200 gsýr mozzarella
200 gšunka
220 mlvoda vlažná
8 gsůl
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.
V misce rozpustíme droždí a cukr a necháme vzejít kvásek. Na vál prosyjeme mouku, přidáme sůl, vlažnou vodu, olej a vzešlý kvásek.
2.
Uhněteme těsto, musí být hladké a poddajné. Těsto necháme 20 minut na teplém místě kynout.
3.
Z vykynutého těsta vyválíme kruh a vložíme ho do vymazané formy.
4.
Těsto potřeme rajčatovou omáčkou, posypeme šunkou a paprikou nakrájenou na nudličky a přidáme nastrouhaný sýr.
5.
Pečeme v troubě vyhřáté na 200 st. Celsia asi 20 minut.
Hodnotit recept:
