Články s klíčovým slovem "smetana"
Parádní zelňačka
55 min. | polévka | 943 kJ/porce | Česká kuchyně
Výborná smetanová zelňačka s uzeným masem. Zelňačka je velice hutná,zahuštěna paprikovou jíškou a domácími nočky.Zároveň zjemněná smetanou a lehce ochucená majoránkou.
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou
60 min. | hlavní chod | 2 541 kJ/porce | Česká kuchyně
Jemná panenka s lehce kořeněnou švestkovou omáčkou s mandlemi a sametovými smetanovými bramborami.
Broskvový zákusek
25 min. | moučník | 524 kJ/porce | Česká kuchyně
Piškotová roláda s džemem, broskví a šlehačkou.
Zeleninový salát tety Evy
20 min. | salát | 2 652 kJ/porce
Zeleninový salát s těstovinami, šunkou a se sýrem Jade, naloženém ve smetanovo-majonézovém dresssinku, kořeněném chilli a bazalkou.
Pohanková pomazánka
35 min. | pomazánka | 304 kJ/porce | Česká kuchyně
Pomazánka z pohanky s česnekem a zakysanou smetanou - zdravá a levná.
Kroměřížský wellcome
20 min. | hlavní chod | 96 kJ/porce
Hovězí roštěná s dušenými fazolkami s cibulkou, žampióny a smetanou
Kančí svíčková
125 min. | hlavní chod | 1 101 kJ/porce | Česká kuchyně
Vynikající svíčková z naloženého kančího masa, prošpikovaného slaninou.
Pstuh pečený na másle a citronovém pepři a smetanové brambory
65 min. | hlavní chod | 1 962 kJ/porce
Pečený pstruh na másle kořeněný citronovým pepřem, servírovaný s bramborami se zakysanou smetanou a jarní cibulkou.
Chicken Palak
45 min. | hlavní chod | 1 970 kJ/porce | Indická kuchyně
Jemně kořeněný čerstvý listový špenát s kuřecím masem připravený na olivovém oleji, cibuli, česneku, zázvoru, rajčatech a několika druhy koření. Podávané s plackami Chapati. Vyloženě zdravý pokrm, pocházející z oblasti Pandžábu.
Lívance z kunínské ochucené zakysané smetany
30 min. | hlavní chod | 850 kJ/porce
Velmi rychlý recept. Majonéza nebo ne příliš zdravý dresink plný "éček" je totiž nahražena ochucenou zakysanou smetanou (prodává se již takto ochucená).
Brokolicová polévka s hlívou
40 min. | polévka | 444 kJ/porce | Česká kuchyně
Hlívu, brambory a růžičky brokolice vaříme doměkka, jemně roztlačíme vidličkou a polévku zjemníme smetanou. Podáváme ozdobenou koprem.
Krémová polévka z kohouta
135 min. | polévka | 1 775 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kohoutího masa s kořenovou zeleninou okořeněná celým pepřem, zjemněná smetanou a rozmixovaná na hladký krém.
Králičí stehna na smetaně
80 min. | hlavní chod | 2 059 kJ/porce | Česká kuchyně
Králičí stehna obalená ve slanině a podusená na orestované kořenové zelenině. Můžeme podávat s bramborovým knedlíkem.
Filé se sezamovou kůrkou
60 min. | hlavní chod | 2 460 kJ/porce | Česká kuchyně
Filé pokapané citronovou šťávou a obalované v mouce, vejci a strouhance se sezamovými zrnky a sójovou omáčkou. Smažíme dozlatova.
Jehněčí polévka
70 min. | polévka | 1 877 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s knedlíčky z jehněčího masa a smetany a s orestovanou zeleninou - mrkví, květákem, kedlubnem a hráškem. Podáváme ozdobenou petrželovou natí.
Kuřecí stehna v zelí se sýrem
75 min. | hlavní chod | 4 134 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehna potřená smetanou smíchanou s mletou paprikou, položená do pekáče na brambory a zelí. Pře dopečením sypeme sýrem.
Kuřecí nákyp se sýrem
60 min. | hlavní chod | 3 222 kJ/porce | Česká kuchyně
Naporcované kuře obalené v mouce a vejci, položené na sýr a přelité smetanou smíchanou se sýrem. Pečeme dozlatova.
Jehněčí polévka s masovými kuličkami
55 min. | polévka | 1 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Vývar s osmaženou zeleninou a knedlíčky z mletého jehněčího masa smíchaného s muškátovým květem, smetanou a kukuřičným škrobem. Zdobíme petrželkou.
Ředkvičková polévka
35 min. | polévka | 1 092 kJ/porce | Česká kuchyně
Na oleji orestovaná cibule, ředkvičky, cuketa a brambory, zalitá vývarem. Rozmixovanou polévku podáváme zjemněnou smetanou a opečeným toustovým chlebem.
Kapr po židovsku
28 min. | hlavní chod | 5 042 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapr dušný na pánvi s žampiony, cibulí, zalitý bílým vínem a posypaný křenem. Omáčku jemníme smetanou ke šlehání.
Bílý chřest zapečený s lososem a bramborami
90 min. | hlavní chod | 0 kJ/porce | Česká kuchyně
Směs z lososa dušeného ve vývaru s bílým vínem, pečeného s chřestem a bramborami, podávaného se sýrovým dipem.
Krémová polévka z perličky
180 min. | polévka | 586 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Polévka z perličky (lze nahradit kuřetem či slepicí) pečené na mateřídoušce a borůvkách. Polévku zavaříme smetanovou zápražkou s kaštany. Na talíři ozdobíme mateřídouškou.
Bramborová s celerem
50 min. | polévka | 597 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory, celer a cibule uvařené s bujonem a majoránkou. Rozmixovanou polévku zjemníme smetanou a dochutíme osmaženou slaninou.
Zapečená mrkev se žampiony a sýrem
50 min. | hlavní chod | 1 218 kJ/porce | Česká kuchyně
Mrkev orestovaná na másle s tymiánem, zapečená se žampiony a směsí ze zeleninového vývaru a smetany. Dozdobíme sýrem.
Z růžičkové kapusty
40 min. | polévka | 1 471 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kapusty, cibule a vývaru. Podáváme rozmixovanou se smetanou, klobásou a lístky kapusty.
Hřibová polévka se šunkovými knedlíčky
85 min. | polévka | 1 738 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévku z čerstvých hřibů a žampionů rozmixujeme na krém, přidáme smetanu a zvlášť podušené houby a knedlíčky z housky, vajec a šunky.
Dušená ryba se smetanovou omáčkou
32 min. | hlavní chod | 1 043 kJ/porce | Česká kuchyně
Dušené filety s omáčkou z cibulky a žempionů. Podáváme s pečenými bramborami.
Netradiční palačinka s houbovou směsí
35 min. | hlavní chod | 6 492 kJ/porce | Česká kuchyně
Slaná palačinka, která je plněná zpěněnou cibulkou, šunkou a smetanou.Je velice rychlá na přípravu.
Klasická gulášová polévka se smetanou
195 min. | polévka | 743 kJ/porce | Česká kuchyně
Gulášová polévka z hovězího, vepřového či kuřecího masa, papriky, rajčatového protlaku a vína. Opepříme a na závěr přidáme kysanou smetanu.
Plněný vepřový řízek
55 min. | hlavní chod | 1 919 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřový řízek plněný šunkou a půlkou vejce. Zprudka opečeme a podusíme na žampionech, kysané smetaně, víně a citronové šťávě. Podáváme s bramborovou kaší.
