Pohanková pomazánka
Pomazánka z pohanky s česnekem a zakysanou smetanou - zdravá a levná.
Autor receptu: jijina
Ingredience
Postup přípravy
Pohanku propláchneme v sítu, přesypeme do kastrolu, zalijeme vodou a necháme krátce povařit a pak dojít pod pokličkou.
Po vychladnutí pohanku smícháme se zakysanou smetanou, hořčicí, prolisovaným česnekem, cibulí nakrájenou nadrobno, solí, pepřem a pažitkou.
Vychlazenou pomazánku mažeme na plátky veky nebo jiné pečivo. Ozdobíme rajčetem.
Hodnotit recept: