150 min. | hlavní chod | 2 837 kJ/porce
Křupavé králičí maso ovoněné bylinkami.
50 min. | hlavní chod | 1 825 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečené žampiony, nadívané jemnou mandlovou nádivkou a pórkem.
60 min. | chuťovka | 1 421 kJ/porce
Kynutý slaný koláč s cibulí, anglickou slaninou a smetanou.
40 min. | hlavní chod | 776 kJ/porce
Medailonky z vepřové panenky, marinované v červeném víně,. podávané s kuřecími jatýrky na cibulce a anglické slanině
80 min. | hlavní chod | 3 101 kJ/porce
Kuřecí stehna pečená s cibulí, žampióny, kousky anglické slaniny a špeku, podlitá bílým vínem.
120 min. | hlavní chod | 1 176 kJ/porce
Pečený bažant s mandlovou nádivkou, s jablky, s cibulkou, s anglickou slaninou a brusinkami.
125 min. | hlavní chod | 1 101 kJ/porce | Česká kuchyně
Vynikající svíčková z naloženého kančího masa, prošpikovaného slaninou.
120 min. | hlavní chod | 312 kJ/porce
Lahodný a velmi pikantní hovězí guláš. Nejlepší je s chlebem.
50 min. | hlavní chod | 1 796 kJ/porce
Přírodní vepřový plátek z kýty podávaná s ďábelskou omáčkou a šťouchanými bramborami s cibulkou, anglickou slaninou a listovým špenátem.
130 min. | hlavní chod | 5 314 kJ/porce
Špikovaná kančí kýta přelitá brusinkovou omáčkou podávaná se smaženými bramborovými noky
90 min. | hlavní chod | 2 771 kJ/porce
Vepřová panenka prokládaná plátky rajčat a plátky anglické slaniny, přelitá brusinkovou omáčkou, servírovaná s bramborami s osmaženou cibulkou.
25 min. | hlavní chod | 368 kJ/porce
Špagety s anglickou slaninou, sušenými rajčaty, česnekem, cibulí, chilli papričkou a houbami
45 min. | hlavní chod | 1 639 kJ/porce | Česká kuchyně
Okoun naložený v marinádě z worcesterové omáčky, olivového oleje, vinného octa, moučkového cukru a česneku. Špízi tvoříme z ryby, cibule, kapie a slaniny.
80 min. | hlavní chod | 2 059 kJ/porce | Česká kuchyně
Králičí stehna obalená ve slanině a podusená na orestované kořenové zelenině. Můžeme podávat s bramborovým knedlíkem.
50 min. | hlavní chod | 1 771 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapr obalený ve slanině a podušený v omáčce z cibule, koření, perníku a piva. Zjemníme máslem a dochutíme.
40 min. | hlavní chod | 1 870 kJ/porce | Česká kuchyně
Placky z kyselého zelí, cibule, slaniny, vejce a mouky. Smažíme dozlatova.
25 min. | hlavní chod | 3 424 kJ/porce | Česká kuchyně
Těstoviny přelité ostrou omáčkou z feferonek, rajčat, česneku, slaniny, oliv a rajského protlaku. Zdobíme lístky bazalky.
60 min. | hlavní chod | 1 882 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí medailonky zabalené do slaniny a opečené na oleji, podáváme s orestovaným lilke, rajčátky a cibulí obalenou v mouce a osmaženou dozaltova. Přeléváme výpekem s vínem.
50 min. | polévka | 597 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory, celer a cibule uvařené s bujonem a majoránkou. Rozmixovanou polévku zjemníme smetanou a dochutíme osmaženou slaninou.
50 min. | hlavní chod | 2 370 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z brambor, cukety a sýru, obalené v mouce, vejci a víně. Osmažené špízy poléváme rajskou omáčkou dochucenou česnekem a hřebíčkem.
120 min. | hlavní chod | 13 960 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto plněné směsí z vepřového masa, cibule, česneku, špeku a zelí. Pečeme v troubě dorůžova.
40 min. | hlavní chod | 2 074 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky lasaní plněné salámem, sýrem, slaninou, pórkem a orestovaným kuřecím masem.
65 min. | polévka | 683 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kysaného zelí s jablky, rajčaty a opečenou slaninou podlitá hovězím vývarem a okořeněná kmínem a pepřem.
70 min. | hlavní chod | 3 246 kJ/porce | Česká kuchyně
Kostky z hovězí kýty orestované na želenině a slanině, zalité vínem a dochucené rozmarýnem, tymiánem, petrželovou natí. Pečeme doměka.
60 min. | polévka | 1 476 kJ/porce | Česká kuchyně
Na slanině a cibuli osmažené houby kuřátka dusíme s lečem a směsí koření, přidáme na kostky nakrájené brambory a vaříme doměkka. Na závěr dochutíme majoránkou a podáváme s čerstvým chlebem.
70 min. | hlavní chod | 1 921 kJ/porce | Česká kuchyně
Lilky plněné směsí z dužiny lilku, vyškvařené slaniny s cibulkou, rajčat, masa a petrželky. Pečeme podlité vývarem a posypané sýrem.
23 min. | hlavní chod | 3 732 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z cibule, slaniny a špekáčků potřených medem smíchaným s pivem. Podáváme s hořčicí, křenem a pečivem.
55 min. | hlavní chod | 5 854 kJ/porce | Česká kuchyně
Stehna plněná nádivkou z tvarohu, smetany, česneku, strouhanky a bylinek. Podáváme s na oleji osmahnutým tofu s paprikou.