Králík na bylinkách s houbami
Křupavé králičí maso ovoněné bylinkami.
Autor receptu: janatka
Ingredience
Postup přípravy
Králíka naporcujeme, prošpikujeme slaninou, osolit, naložit do bylinkové marinády.
Olej, zázvor, bazalku, oregáno, rozmarýn a římský kmín, cibuli na menší kousky a česnek smícháme. Necháme odležet do druhého dne i s naloženým králíkem.
Potom vložíme do pekáče i s marinádou, malinko podlijeme vodou a dáme péct na 90 minut.
Poté přidáme houby a ještě pečeme 30 minut.
Vyndáme králíka stranou a zahustíme instantní jíškou zbytek výpeku s houbami.
Příloha může být špenát a bramborové špalíčky.
Hodnotit recept: