Zelné placky
Placky z kyselého zelí, cibule, slaniny, vejce a mouky. Smažíme dozlatova.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 lžíceolej
1 špetkasůl
150 gslanina
2 ksvejce
2 kscibule kuchyňská
200 gmouka polohrubá
400 gzelí kysané
1 špetkapepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.
Kysané zelí propláchněte ve studené vodě a spolu se slaninou a s cibulí nakrájejte nadrobno.
2.
Vejce smíchejte se zelím, přidejte mouku, cibuli a kousky slaniny, osolte a opepřete.
3.
Z těsta tvarujte placičky a usmažte je na oleji dozlatova.
4.
Chutnají samostatně i jako příloha k masitým jídlům.
Hodnotit recept:
