Články s klíčovým slovem "roláda"
Hovězí pupek s hrubozrnnou hořčicí
300 min. | hlavní chod | 157 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí pupek ochucený ze všech stran francouzskou hořčicí je velmi dlouho vařeno a výsledkem je velmi měkkoučké masíčko.
Kuřecí roládky plněné sušeným ovocem
30 min. | hlavní chod | 441 kJ/porce | Česká kuchyně
Chutné roládky z kuřecího masa, do kterých přidáme sušené švestky a meruňky.
Krůtí roláda s hráškem
105 min. | hlavní chod | 424 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí maso plněné smaženicí, hráškem a bazalkou podávané s jasmínovou rýží.
Kuřecí roláda II.
95 min. | hlavní chod | 2 334 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí maso je naplněno nádivkou z osmažených žampiónů, kostiček papriky, bylinek, vajec a housek.
Vepřové rolády s klobásou
190 min. | hlavní chod | 0 kJ/porce
Smažené vepřové rolády s klobásovou směsí na špejli jsou nejlepší s bramborovou kaší.
Broskvový zákusek
25 min. | moučník | 524 kJ/porce | Česká kuchyně
Piškotová roláda s džemem, broskví a šlehačkou.
Jednoduché kuřecí roládky
80 min. | hlavní chod | 649 kJ/porce | Česká kuchyně
Jednoduché kuřecí roládky plněné šunkou a míchanýma vajíčky. Lehké, vhodné i pro děti.
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
270 min. | hlavní chod | 117 kJ/porce | Česká kuchyně
Výborná kombinace dvou druhů masa. Pečená roláda na talíři moc pěkně vypadá.
Roláda z králíka
120 min. | hlavní chod | 2 576 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky z králíka naplněné mletým masem z různých druhů masa, vejce, strouhanky a sterilované zeleniny. Rolády osmahneme na oleji a podusíme na víně s rajským protlakem.
Mramorové maso
95 min. | hlavní chod | 2 547 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové plátky zalité směsí z mléka, vejce, mouky, kápie, okurek a sýru. Po upečení krájíme jako roládu , zdobíme bylinkami a podáváme se zeleninou.
Mandlová roláda
65 min. | moučník | 12 248 kJ/porce | Česká kuchyně
Z lehkého mandlového těsta upečeme plát, svineme jej a necháme vychladnout. Opatrně rozvineme, naplníme máslovým krémem s mandlemi a opět svineme do rolády, kterou ozdobíme zbylým krémem a opraženými mandlemi.
Česneková kolečka
50 min. | chuťovka | 394 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda plněná taveným sýrem utřeným s máslem, dochucený česnekem a petrželovou natí. Nakrájená kolečka pečeme dozlatova.
Špenátová roláda
47 min. | předkrm | 2 455 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda ze špenátu, žloutků, mouky a sněhu, dochucená česnekem. Upečenou plníme směsí z vajíčka natvrdo, másla, taveného sýru a cibule.
Roláda plněná švestkami
50 min. | moučník | 11 885 kJ/porce | Česká kuchyně
Upečený piškot potřený uvařenýmí švestkami s cukrem a škrobovou moučkou. Zavineme a podáváme.
Dvojbarevná roláda
30 min. | moučník | 14 073 kJ/porce | Česká kuchyně
Nepečená roláda se sušenkami (nebo piškoty), medem, kakaem a kávou plněná máslovým krémem s medem a kokosem.
Bůčková roláda se salámovo-vaječnou náplní
80 min. | hlavní chod | 2 703 kJ/porce | Česká kuchyně
Masová směs pokladená šunkovým salámem, smaženými vajíčky, kápií a petřtelovou naží. Po zavinutí upečeme a podáváme s bramborami.
Pepřová roláda
80 min. | hlavní chod | 2 296 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda z plátku hovězího roštěnce, kuřecího prsíčka a kapustového listu. Obalujeme v barevném pepři a smažíme na oleji. Podáváme s tatarskou omáčkou.
Marcipánové oválky plněné nugátem
38 min. | cukroví | 12 433 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda z marcipánového těsta s náplní z nugátové čokolády a pistácií se hodí na vánoční stůl.
Roláda plněná ovocem
60 min. | hlavní chod | 2 375 kJ/porce | Česká kuchyně
Bůček potřený rajčatovou pastou s romarýnem a plněný směsí z jablek, rajského protlaku, dochucenou koriandrem a skořicí. Roládu upečeme a přeléváme smetanovou omáčkou.
Sýrová roláda
45 min. | chuťovka | 16 557 kJ/porce | Česká kuchyně
Ementál rozválený na plát, potřený směsí taveného sýru, másla, cibule a natvrdo uvařeného vejce, pokladený plátky šunky a proužky papriky.
Šunková roláda
30 min. | předkrm | 7 644 kJ/porce | Česká kuchyně
Šunková roláda plněná směsí z vajíčka natvrdo, sýru, mléka a hořčice, pokladená plátky sýru. Roládu necháme vychladit a krájíme na kolečka.
Medovo-ořechová roláda
58 min. | dezert | 18 718 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda plněná krémem z ořechů, medu, másla a vanilkového cukru, potřená teplou meruňkovou marmeládou. Roládu polijeme čokoládovou polevou.
Kynutý věnec s mandlovou náplní
100 min. | moučník | 16 295 kJ/porce | Česká kuchyně
Plát z kynutého těsta potřeme náplní z pražených mandlí, rozinek a citronové kůry a zavineme. Roládu ve tvaru věnce pečeme asi 40 minut a po vytažení z trouby ozdobíme mandlovými lupínky.
Makový slimák
120 min. | moučník | 23 542 kJ/porce | Česká kuchyně
Moučník z kynutého těsta s makovou náplní, citronovou kůrou, rozinkami a skořicí. Na rozválené těsto natřeme makovou náplň, zavineme do rolády a závin stočíme do kulaté dortové formy, takže nám vznikne šnek.
