Dvojbarevná roláda
Nepečená roláda se sušenkami (nebo piškoty), medem, kakaem a kávou plněná máslovým krémem s medem a kokosem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
100 gmed
150 gcukr moučka
250 gsušenky
4 lžícekáva černá
40 gkakao
krém
1 balíčekcukr vanilínový
100 gcukr moučka
100 gkokos strouhaný
150 gmáslo
50 gmed
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
1.
Sušenky (nebo piškoty) rozdrobte (např. válečkem na těsto nebo v mixéru).
2.
Přidejte cukr moučka, med, kakao a tolik silné černé kávy, aby se dalo vypracovat těsto.
3.
Připravené tmavé těsto vyválejte na potravinové fólii.
4.
Smíchejte změklé máslo s močkovým cukrem a vanilínovým cukrem.
5.
Přidejte med, kokos a vypracujte krém.
6.
Krém rozetřete na vyválené tmavé těsto.
7.
Těsto sviňte do rolády, zabalte do fólie a uložte do lednice.
8.
Po ztuhnutí nakrájejte na úhledné řezy.
Hodnotit recept:
