Pepřová roláda | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Pepřová roláda

80 min. | hlavní chod | 2 296 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Pepřová roláda

Roláda z plátku hovězího roštěnce, kuřecího prsíčka a kapustového listu. Obalujeme v barevném pepři a smažíme na oleji. Podáváme s tatarskou omáčkou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkasůl
1 špetkapepř barevný
150 gkapusta
200 gomáčka tatarská
200 gšalotka
300 gkuřecí maso
400 ghovězí roštěnec
50 gpaprika červená

podle potřeby

olej olivový

Postup přípravy

Čas přípravy: 35
Čas vaření/pečení: 45
1.

Z kapusty vyřízněte 4 větší listy a spařte je ve vroucí osolené vodě.

2.

Hovězí roštěnec a kuřecí (krůtí) prsíčka nakrájejte na 4 stejné plátky, které jemně naklepejte a osolte.

3.

Na plát z hovězího roštěnce položte list kapusty, na něj potom plát z kuřecích prsíček.

4.

Srolujte, obalte v barevném pepři a pečlivě zavažte provázkem.

5.

Rolády prudce opečte na olivovém oleji.

6.

Pak je ještě dopékejte v troubě.

7.

Podávejte s tatarskou omáčkou a restovanou paprikou se šalotkou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 698,3kJ 2 295,7kJ
Bílkoviny 7,4g 24,3g
Tuky 12,5g 41g
Sacharidy 4g 13,3g
Cholesterol 14,8mg 48,8mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Moderátor Rosák v ohrožení života: Infarkt…

Bolest na srdci a tma před očima! Jan Rosák (72) prodělal infarkt za volantem! Naštěstí s ním zrovna…

celý článek »

Příběhy

Houby rostoucí ve vlaku baví internet: České…

České sociální sítě baví fotografie hub vyrůstajících z podlahy ve vlaku Českých drah! Snímek zachytila…

celý článek »

Politika

Babišovi zkrachovala chlouba, Monika tam…

Řídit stát jako firmu? Tak v tomhle případě snad radši ne! Restaurace Paloma ve Francii, kterou vybudoval…

celý článek »

Tipsport extraliga

Hradec zvažuje příchod Růžičky. Rozhodne…

S Pardubicemi se nedomluvil, byť zájem klubu byl v jednu chvíli vážný. Nyní je na řadě sousední Hradec…

celý článek »