Léto se netrpělivě blíží a s tím přicházejí i změny v podobě obměny surovin, ze kterých nejraději vařím. Vaření podle sezónních ingrediencí je to nejjednodušší, co můžete dělat. Jednak jsou suroviny běžně k dostání i za slušné…
30 min. | moučník | 10 521 kJ/porce
Hladáte tip na skvělou letní snídani nebo svačinu? Vyzkoušjte lívance se zakysanou smetanou a jahodami.
Jistě si vzpomínáte na dětství, kdy jste navštěvovali babičku, která se snažila uvařit vše, co vám na očích viděla. Rozmazlovala vás nejrůznějšími dobrotami, ale nejvíc jste si zamilovali její sladká jídla. Nejtypičtějšími sladkými…
Abyste si na vaječné omeletě opravdu pochutnali, je potřeba vědět, jak při její přípravě postupovat. A to od rozbití prvního vejce přes šlehání až po stáhnutí z pánve. Ta dokonale připravená je totiž vláčná, božsky nadýchaná a…
Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Další praktické rady, které vám usnadní práci v kuchyni!
Patříte mezi ženy, které denně připravují teplé večeře, protože jinak přeci "šidíte rodinu"? Této myšlenky se rychle zbavte! Na studené večeři totiž není nic špatného. Je lehčí do žaludku, rychlejší na přípravu a pochutnáte si…
30 min. | salát | 678 kJ/porce
Připravte si chutný jarní salát z křepelčích vajec, nebudete litovat!
45 min. | předkrm | 1 247 kJ/porce | Česká kuchyně
Skvělý předkrm či svačinka z vajec na tvrdo, kterých máte po velikonocích určitě spoustu.Další skvělé recepty z kvalitních tuzemských surovin najdete na www.eklasa.cz.
Bez nádivky stejně jako malovaných vajec a pomlázky by nebylo velikonoc. Vybrali jsme pro vás 10 skvělých receptů od našich předních kuchařů, ze kterých si vyberete tu, která vašim chuťovým pohárkům lahodí nejlépe.
55 min. | moučník | 11 230 kJ/porce
Netradiční chuť velikonočního beránka.
40 min. | polévka | 1 024 kJ/porce | Česká kuchyně
Znáte zemitý kreslený humor českého sáňkaře Petra Urbana s postavičkou Rudy Pivrnce? Většina vtipů pochází, jak jinak než z hospody, ovšem domácí. Petr je kreslí u stolu v rodinné usedlosti ve Smržovce jen kousek od kuchyně, kde…
25 min. | předkrm | 4 256 kJ/porce | Česká kuchyně
Půlky vajec naplněné máslem se žloutky a hořčicí, nivou a žloutkem, paštikou a žloutkem. Podáváme na salámovém kornoutku a obložené zeleninou.
70 min. | nádivka | 1 987 kJ/porce | Česká kuchyně
Nápaditá nádivka z brokolice, mléka, sýru, šunky, česneku a mouky s práškem do pečiva, přelitá pěnou z ušlehaných vajec.
70 min. | chuťovka | 2 421 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký slaný koláč politý směsí z vajec, smetany a sýra, hojně pokladený plátky rajčat. Můžeme podávat samotný nebo s lehkým zeleninovým salátem.
65 min. | hlavní chod | 2 460 kJ/porce | Italská kuchyně
Čtverečky plněné směsí z měkkého sýra, parmazánu, smetany, strouhanky a žloutků, vařené v osolené vodě, podávané s rozpuštěným máslem s česnekem a citronovou šťávou
55 min. | dezert | 556 kJ/porce | Česká kuchyně
Hned jak začne borůvková sezona, zadělejte na těstíčko a smažte. Čím víc, tím líp. Po těhle fantastických lívancích se u vás hned zapráší.
60 min. | moučník | 1 689 kJ/porce
Chcete jahody povýšit na gurmánský zážitek? Zkuste tedy tento vynikající moučník. Čokoláda k tomuto ovoci prostě patří, tak proč ji nepřidat i do snadného koláče, ve kterém se chutě perfektně propojí.
30 min. | salát | 7 135 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z natvrdo uvařených vajec, která přinesou koledníci je připraven z brambor, okurek a cibule a zalit majonézou s hořčicí.
45 min. | hlavní chod | 3 544 kJ/porce | Česká kuchyně
Placky z kuřecích nudliček, dietního salámu, leča, vajec a oleje jsou ochuceny vegetou a česnekem.
40 min. | hlavní chod | 4 411 kJ/porce | Česká kuchyně
Medailonky z kuřecích prs ochucené grilovacím kořením jsou společně s halušky a sýrovou omáčkou pokrmem ze Slovenska.
70 min. | hlavní chod | 8 517 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční moučník srnčí hřbet tentokrát není sladký, ale je celý z kuřecích nudliček, okurek, hrášku a vajec.
35 min. | hlavní chod | 4 077 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařená kuřecí křidélka jsou obalena v mouce a v těstíčku z brynzy a poté upečena dozlatova.
70 min. | nádivka | 1 851 kJ/porce | Česká kuchyně
Nádivka z rohlíků, mrkve, masa a vajec je okořeněna pepřem, muškátovým květem a upečena v troubě.
40 min. | polévka | 1 352 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí vývar se žampióny a s kousky sražených vajec je ozdoben kerblíkem.
50 min. | hlavní chod | 1 998 kJ/porce | Čínská kuchyně
Kostičky vepřového masa jsou obaleny v těstíčku z vajec a solamylu a opečeny. Podávají se s omáčkou z rajského protlaku a ananasu.
160 min. | hlavní chod | 1 544 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kotleta je plněna nádivkou z mletého masa, cibule, vajec a ochucena čenekem a drceným kmínem. Peče se v troubě 2 hodiny.
60 min. | cukroví | 14 430 kJ/porce | Česká kuchyně
Z těsta, které je mandlí, vajec, tuku a mléka se vykrojí srdíčka, ta se upečou a ozdobí citrónovou polevou z višňové šťávy.
60 min. | salát | 4 260 kJ/porce | Ruská kuchyně
Studená polévka z vajec, brambor, salátové okurky, cibule, šunky a ředkvičky s majonézou původem z Ruska.
60 min. | moučník | 1 687 kJ/porce | Řecká kuchyně
Bochánky plněné rozemletými ořechy jsou zality šťávou z citrónu a upečeny do zlatava.