Baklava II. | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Baklava II.

60 min. | moučník | 1 687 kJ/porce | Řecká kuchyně | 20 porcí | Vegetariánské jídlo

Baklava krok za krokem

Bochánky plněné rozemletými ořechy jsou zality šťávou z citrónu a upečeny do zlatava.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
100 gořechy vlašské mleté
100 gmandle mleté

sirup

1 kscitrón
800 gcukr

těsto

1 dlvoda
1 špetkasůl
8 ksvejce
800 gmouka hladká

podle potřeby

máslo

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.

Z hladké mouky, vajec, soli a vlažné vody vypracujte tuhé těsto a utvořte bochánky.

2.

Bochánky rozválejte na tenké placky velikosti pekáče.

3.

Placky vložte jednu po druhé do pekáče, každou potřete rozehřátým máslem.

4.

Každou druhou placku potřete rozemletými ořechy a mandlemi.

5.

Sladké tajemství zakryjte poslední plackou, rozkrájejte na čtverce a zalijte máslem.

6.

V předehřáté troubě upečte dozlatova.

7.

Vychladlou baklavu zalijte horkým sirupem, který připravíte smícháním cukru se šťávou z jednoho citrónu.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 405,6kJ 1 686,7kJ
Bílkoviny 7g 8,3g
Tuky 7,7g 9,2g
Sacharidy 59,4g 71,3g
Cholesterol 97,8mg 117,4mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Události

Vysoký cholesterol zabije ročně 50 tisíc…

Až 80 procent dospělých v Česku trápí vysoký cholesterol. Ten je způsoben např. obezitou, nedostatkem…

celý článek »

Blesk sport

Upřímná zpověď Petry Kvitové, které tenis…

Díky tenisovým úspěchům ji zná celý svět. Petra Kvitová (30) však teď v upřímné zpovědi pro BBC prohlásila,…

celý článek »

Zapomenuté zločiny

Svatý Václav zemřel kvůli hloupé chybě:…

Vražda knížete Václava je od nepaměti předmětem mnoha legend. Zkrvavený světec ležící před kostelem…

celý článek »

České celebrity

Zesnulý režisér Jiří Menzel (†82): Největší…

Celý život Jiří Menzel (†82) opakoval dokolečka jednu nepravdu. A 53 let mlčel muž, který věděl moc…

celý článek »