Baklava II. | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Baklava II.

60 min. | moučník | 1 687 kJ/porce | Řecká kuchyně | 20 porcí | Vegetariánské jídlo

Baklava krok za krokem

Bochánky plněné rozemletými ořechy jsou zality šťávou z citrónu a upečeny do zlatava.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
100 gořechy vlašské mleté
100 gmandle mleté

sirup

1 kscitrón
800 gcukr

těsto

1 dlvoda
1 špetkasůl
8 ksvejce
800 gmouka hladká

podle potřeby

máslo

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.

Z hladké mouky, vajec, soli a vlažné vody vypracujte tuhé těsto a utvořte bochánky.

2.

Bochánky rozválejte na tenké placky velikosti pekáče.

3.

Placky vložte jednu po druhé do pekáče, každou potřete rozehřátým máslem.

4.

Každou druhou placku potřete rozemletými ořechy a mandlemi.

5.

Sladké tajemství zakryjte poslední plackou, rozkrájejte na čtverce a zalijte máslem.

6.

V předehřáté troubě upečte dozlatova.

7.

Vychladlou baklavu zalijte horkým sirupem, který připravíte smícháním cukru se šťávou z jednoho citrónu.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 405,6kJ 1 686,7kJ
Bílkoviny 7g 8,3g
Tuky 7,7g 9,2g
Sacharidy 59,4g 71,3g
Cholesterol 97,8mg 117,4mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Odvážná oslava 39. narozenin: Vlaďka Erbová…

Pořádný holčičí mejdan si užila modelka Vlaďka Erbová. Své 39. narozeniny oslavila ve společnosti…

celý článek »

Politika

Bizarní loučení s Jakešem (†97): KSČM tasila…

Bývalý generální tajemník KSČ Miloš Jakeš (†97) zemřel. O jeho úterním pohřbu v motolském krematoriu…

celý článek »

České celebrity

Na oslavě Michala Davida zasahovala záchranka!…

To se oslaví, to se oslaví... Prozpěvovali si snad všichni, kdo přijížděli na oslavu 60. narozenin…

celý článek »

Příběhy

Honosný romský pohřeb: Čtyřspřeží s bělouši,…

Honosný pohřeb vystrojil své manželce Zlatici (†53) Ladislav Baláž (55) ve slovenském Prešově. Na…

celý článek »