Kuřecí placky
Placky z kuřecích nudliček, dietního salámu, leča, vajec a oleje jsou ochuceny vegetou a česnekem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kscibule kuchyňská
1 lžičkasůl
1 stroužekčesnek
1 kskuře
150 mllečo sterilované
150 mlolej
2 lžičkakoření vegeta
30 gsalám dietní
4 ksvejce
4 polévková lžícemoučka škrobová
na pánev
3 polévková lžíceolej
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 15
1.
Očistěné kuře vykostěte, zbavte tuku a kůže.
2.
Poté kuře pokrájejte na nudličky.
3.
Dietní salám nastrouhejte na hrubém struhadle.
4.
Lečo slijte z nálevu a zeleninu ještě nadrobno nakrájejte.
5.
Do mísy vložte maso, salám, lečo, vejce, olej, škrobovou moučku.
6.
Směs ochuťte vegetou a solí.
7.
Vše promíchejte a nechejte v ledničce nejlépe 12 hodin odležet.
8.
Pak oloupejte a nakrájejte cibuli na drobno.
9.
Česnek očistěte a prolisujte.
10.
Cibuli i česnek přidejte ke směsi a promíchejte.
11.
Tvarujte malé placky, které na rozpáleném oleji opečte z obou stran.
12.
Placky podávejte s bramborovou kaší a salátem.
13.
Pozn. Doba chlazení: 12 hodin.
Hodnotit recept:
