Články s klíčovým slovem "recept"
Polévka z červené řepy
50 min. | polévka | 1 223 kJ/porce
Řepa je zdravá a zajímavě chutná. Kdo ji miluje, nedá na ni dopustit. Zkusili jste už tuhle hutnou polévku, která voní po olivách, celeru a bylinkách?
Bramborová se zázvorem
45 min. | polévka | 1 106 kJ/porce
Tahle polévka vás nejen zahřeje, ale taky postaví na nohy, pokud vás trápí nějaké nachlazení. Zázvor je ideální bojovník proti zimě i nemocem.
Sýrová polévka se slaninou
50 min. | polévka | 4 004 kJ/porce
Kdo miluje chuť sýra a slaniny, pak téhle polévce neodolá. Tahle tekutá slast zahřeje v chladných dnech i toho největšího zmrzlíka.
Masové kuličky: Triky a recepty, jak je nejlépe připravit
Karbanátky, sekaná, čevabčiči, boloňská směs na špagety. Všechna tato jídla jsou oblíbená. Není snad domácnost, kde by se alespoň jednou za čas nepřipravovala. Zkuste ale svůj repertoár pochoutek z mletého masa rozšířit o vynikající…
Rýže 7x jinak: Ochutnejte rizoto, hřejivou polévku nebo zelné závitky s rýží!
Rýže má v gastronomii nezastupitelné místo. A chutná skvěle na všechny možné způsoby. Dá se připravit jako příloha či samostatné jídlo, naslano i nasladko, zastudena i za tepla. Naše recepty jsou levné, zdravé a ideální pro odlehčený…
Teplé saláty, po kterých nepřiberete: Těstovinové, s tuňákem nebo s řepou!
Jestli jste si dali pro nový rok předsevzetí, že shodíte pár kilogramů, pak určitě přemýšlíte, co vařit, aby to bylo zdravé, dietní a taky to dobře chutnalo. Tyhle teplé saláty se hodí zejména teď v zimě. A navíc jsou hned hotové…
Chlebíček slaví letos 100 let! Jaký je nejoblíbenější?
Chlebíčky nechybí na téměř žádném domácím večírku a silvestrovská párty je bez nich takřka nemyslitelná. I když zrovna neodpovídají moderním trendům zdravé výživy, nedáme na ně dopustit. Kde se ale vlastně chlebíček vzal? Jedná…
Vaječný koňak jako od babičky! Vyzkoušejte jednoduchý recept
Zaručený a léty vybroušený recept. Takový má každá rodina, i ta naše. Je jím návod na vaječný koňak, který vařila moje prababička. Kouzlo je v tom, že je jednoduchý, rychlý a zvládne ho tak opravdu každý.
Dušená čočka s kachnou podle Marcela Ihnačáka
220 min. | hlavní chod | 34 077 kJ/porce
Dušená čočka se zeleninou a rajčaty, která je ochucena vinným octem a zjemněná máslem, je skvělou netradiční přílohou k pečené kachně. Nesmí chybět ani salátek z rukoly.
Čočkový salát podle Karolíny Kamberské
50 min. | salát | 10 630 kJ/porce
Čočkový salát se zkaramelizovanou cibulkou, žlutou a červenou paprikou a ovoněný čerstvými bylinkami podávejte se ztraceným vejcem.
Čočka s vepřovou pečení Romana Pauluse
80 min. | hlavní chod | 3 596 kJ/porce
Čočka s kořenovou zeleninou zahuštěná francouzským máslem a ovoněná citronovou kůrou a čerstvou mátou chutná skvěle s vepřovými závitky.
Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
80 min. | hlavní chod | 13 770 kJ/porce
Vynikající zelená čočka s orestovanou slaninou, mrkví, česnekem, šalotkou a cherry rajčátky se podává s vajíčkem uvařeným nahniličko.
Kachní stehýnka podle Haliny Pawlowské
140 min. | hlavní chod | 1 964 kJ/porce
Pečená kachní stehýnka naplněná pod kůží směsí z drůbežích jatýrek podobnou játrovým knedlíčkům nejlépe chutnají se "zelím" z kyselých jablek.
Kuře s citronem a rozmarýnem podle Jamieho Olivera
130 min. | hlavní chod | 10 838 kJ/porce
Drůbeží pečínka s česnekem, citronem a rozmarýnem nejlépe chutná s dozlatova upečenými brambůrkami.
Kachna na pomerančích podle Karolíny Kamberské
80 min. | hlavní chod | 33 332 kJ/porce
Vítanou obměnou klasické drůbeží pečínky je tato nádherně voňavá kachna se šalvějí, pečená na pomerančích a portském víně.
Medovo-citronová krůta Marcela Ihnačáka
80 min. | hlavní chod | 1 330 kJ/porce
Přes noc namarinovaná krůtí spodní stehna se před pečením ještě potřou směsí voňavého koření, česneku, medu a citronové šťávy.
Kuře s nádivkou podle Zdeňka Pohlreicha
80 min. | hlavní chod | 7 064 kJ/porce
Dozlatova upečená baby kuřátka se šťavnatou nádivkou zachutnají dospělým i dětem.
Pečená kančí kýta
150 min. | hlavní chod | 3 565 kJ/porce
Ke kančí pečeni servírované na kančím guláši jsou nejvhodnější přílohou smažené bramborové krokety.
Svíčková na smetaně
320 min. | hlavní chod | 13 558 kJ/porce
Poctivá česká omáčka s dobře prošpikovaným pomalu pečeným hovězím masem se hodí pro dny všední i sváteční.
Zajíc na medu
75 min. | hlavní chod | 8 908 kJ/porce
Zaječí stehna a hřbety pečené na zelenině skvěle doplňuje šťáva z medu, vína a vývaru. Měsíčky citronu ji dodají ten správný říz.
Marinovaný dančí hřbet v brusinkách
65 min. | hlavní chod | 7 184 kJ/porce
Marináda z červeného vína, brusinkového džemu, šípkových povidel, citronové šťávu a sušených brusinek dodá masu úžasnou chuť. Jako příloha se hodí knedlík, ale i hruška máselného typu, nakrájená na plátky a lehce opečená na másle.
Zaječí předky se šípkovou omáčkou
215 min. | hlavní chod | 3 155 kJ/porce
Zvěřinu na našem talíři příliš často nemáme, což je škoda. Je chutná a navíc dietní, neobsahuje totiž téměř žádný tuk. Maso ze zajíce je navíc šťavnaté a křehké.
Chlebíčky s kachním masem
50 min. | chuťovka | 3 176 kJ/porce
Chlebíčky nemusí být jen nuda s vlašským salátem. Tyto podle receptu Marcela Ihnačáka se chlubí kachním masem a červenou cibulí.
Rajčatový chlebíček podle Hanky Michopulu
10 min. | chuťovka | 599 kJ/porce
Chlebíček je česká klasika. Ale nemusí na něm být jen vlašský salát, šunka a vejce. Skvěle chutná obložený i zdravými surovinami.
Biskupský chlebíček
65 min. | moučník | 22 566 kJ/porce
Oblíbený máslový moučník plný mandlí, sušeného a kandované ovoce, můžete ještě na závěr polít čokoládovou polevou. Výsledek bude dokonalý.
Vánočka
125 min. | moučník | 27 905 kJ/porce
Tradiční symbol českých vánoc z kynutého těsta s rozinkami a mandlemi by neměl na svátečním stole chybět. I když je příprava vánočky trochu složitější, určitě stojí za to.
Bramborový salát s cibulí
40 min. | příloha | 248 kJ/porce
Vítanou obměnou klasického salátu s majonézou a kořenovou zeleninou může být tento odlehčený, ve kterém je jen spařená cibule, kyselé okurky a trocha oleje.
Bramborový salát se šunkou
40 min. | příloha | 1 319 kJ/porce
Vynikající salát můžete využít nejen jako přílohu ke smaženému kaprovi nebo řízku, ale třeba i na chlebíčky.
Smažený kapr v trojobalu
50 min. | hlavní chod | 2 517 kJ/porce
I klasický recept našich babiček můžete malinko upravit. Zkuste obyčejnou strouhanku nahradit asijskou panko strouhankou, která tolik nenasákne olej. Kapr bude křehčí a křupavější.
Rybí polévka se smetanou
75 min. | polévka | 9 672 kJ/porce
Tento recept na tradiční poctivou štědrovečerní polévku pochází z dob našich babiček.
