Mrazák - vše o tématu | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "mrazák"


Jak dlouho vydrží maso v lednici? Kuře zpracujte do dvou dnů, mleté co nejdříve!

Jak dlouho vydrží maso v lednici? Kuře zpracujte do dvou dnů, mleté co nejdříve!

Chlazená drůbež, vepřové, maso na guláš, ryby... Supermarkety se každý týden předhánějí, kdo nabídne větší slevu. A my se výhodnou cenou necháme často zlákat. Do nákupního košíku tak putuje mnohem větší množství potravin, než bychom…

4 rady, jak poznat dobré mleté maso: Pozor, ať v něm není voda!

4 rady, jak poznat dobré mleté maso: Pozor, ať v něm není voda!

Karbanátky, sekaná, hamburgery, plněné papriky, kuličky v rajčatové omáčce... Už jen při pomyšlení na všechna ta jídla se člověku sbíhají sliny v ústech. Mleté maso zkrátka patří v našem jídelníčku k oblíbeným surovinám. Výhodou…

5 triků, jak zachránit potraviny před zkažením: Mléko i sýry vydrží déle!

5 triků, jak zachránit potraviny před zkažením: Mléko i sýry vydrží déle!

Zkyslé mléko, okoralý sýr, protlak s plísní na povrchu, zhnědlé banány... Potraviny nás stojí stále víc peněz. Přesto právě my Češi patříme k těm, kteří zkaženého jídla ročně vyhodí nejvíc. Takové plýtvání je často ale úplně zbytečné.…

6 věcí, které do mikrovlnky nepatří! Zmrzlé maso, vejce a plastové krabičky

6 věcí, které do mikrovlnky nepatří! Zmrzlé maso, vejce a plastové krabičky

Ohříváme si v ní oběd, rozmrazujeme potraviny, rozpékáme pečivo k snídani... Většina z nás si už život bez mikrovlnné trouby nedokáže ani představit. Je to neocenitelný pomocník, který šetří peníze i čas. Věděli jste ale, že některé…

Nejlepší cukroví: Manuál na domácí pečení i pro úplné začátečníky

Nejlepší cukroví: Manuál na domácí pečení i pro úplné začátečníky

Dobře vybrané, pečlivě navážené a zaručeně čerstvé suroviny jsou základem úspěchu. Vaše recepty, chuť do práce a spousta ochutnávačů ten úspěch jen umocní.

7 chyb, které děláme při přípravě masa. Naučte se naše triky!

7 chyb, které děláme při přípravě masa. Naučte se naše triky!

Smažený obalovaný květák je fajn, ale maso je zkrátka maso. Není proto divu, že se na našem talíři objevuje skoro každý den. Ať už se ho chystáte uložit do mrazáku nebo tepelně upravovat, vždy se o něj předtím musíte dobře postarat.…

5 rad, jak už vždycky nakrájet cibuli bez slz

5 rad, jak už vždycky nakrájet cibuli bez slz

Při vaření se bez cibule obvykle neobejdeme. Každý, kdo ji někdy krájel, ví, že nás tahle zelenina dokáže pořádně potrápit a umí nám protáhnout slzné kanálky. V cibuli jsou obsažené těkavé sloučeniny síry, které se na vzduchu mění…

3 triky, jak bleskově vychladit víno, pivo a další nápoje

3 triky, jak bleskově vychladit víno, pivo a další nápoje

Neočekávaná návštěva dokáže spoustu hospodyněk uvést do rozpaků. Připravit rychlé občerstvení obvykle nezabere příliš času, jenže jak si poradit s nápoji, které mají pokojovou teplotu? Teplé víno, pivo nebo šampaňské se prostě…

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Nejčastější chyby při přípravě hub

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Nejčastější chyby při přípravě hub

Houbová sezóna je tu, proto jsem se rozhodl přinést vám pár dobrých rad do života, jak s houbami naložit. Respektive, co byste (ne)měli dělat, aby váš houbový úlovek nepřišel vniveč. Sestavil jsem tedy několik základních chyb,…

5 triků, jak zachránit nejčastější kuchyňské nehody

5 triků, jak zachránit nejčastější kuchyňské nehody

Přesolit, připálit nebo příliš omastit jídlo může začátečník, ale stejně tak zkušený kuchař, který ho vařil už stokrát. Drobné či větší nehody při přípravě pokrmů se stávají zkrátka každému. Pokud se tedy něco takového přihodí…

Levně, ale chutně! 5 triků, jak ušetřit při vaření

Levně, ale chutně! 5 triků, jak ušetřit při vaření

Ještě před pár lety jsme nákup za pětistovku domů nesli v několika taškách. Dnes nám na to stačí jedna. Ceny potravin totiž až na výjimky stále stoupají, rodinný rozpočet má však spíše klesající tendence. Přinášíme vám proto pár…

Jak uchovat cukety na zimu? Zmrazte je, zavařte nebo uložte do sklepa

Jak uchovat cukety na zimu? Zmrazte je, zavařte nebo uložte do sklepa

Každý, kdo pěstuje cukety, ví, že jich v téhle době sklízíme tolik, že už vážně nevíme, co s nimi dělat. Snažíme se tak vymýšlet další a další varianty, jak je nápaditě a pokaždé jinak zpracovat. Jenže za pár týdnů, až jejich sezona…

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Sorbet z lesních plodů

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Sorbet z lesních plodů

Jistě znáte situaci, když se vám doma najednou sejde velké množství ovoce a nevíte, co z nadílky připravit? Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich přišel s velmi jednoduchým, ale zato elegantním řešením. Připraví pro vás sorbet z lesních plodů.…

VIDEO: 3 osvěžující míchané nápoje s netradiční ingrediencí. Vyzkoušejte něco nového!

VIDEO: 3 osvěžující míchané nápoje s netradiční ingrediencí. Vyzkoušejte něco nového!

Patříte mezi fajnšmekry? Hledáte stále něco nového? Výjimečné octové speciality, které nadchly celý mezinárodní svět gurmánů, promění i "obyčejné" míchané nápoje v neobyčejné lahůdky. A v tropických teplotách,…

6 tipů, jak správně mrazit zeleninu, aby si zachovala vitaminy i chuť

6 tipů, jak správně mrazit zeleninu, aby si zachovala vitaminy i chuť

Sezona čerstvé zeleniny je v plném proudu. Záhony, skleníky i tržiště překypují úrodou paprik, rajčat, pórku, kořenové zeleniny, růžičkové kapusty, brokolice, hrášku a dalších. Ideální je proto uskladnit si ji na horší časy. Úplně…

5 tipů, jak zamrazit ovoce, aby bylo co nejlepší

5 tipů, jak zamrazit ovoce, aby bylo co nejlepší

Sladké jahody, šťavnaté třešně, voňavé broskve, nakyslý rybíz, pikantní angrešt... Sezona zrání je v plném proudu, zahrady překypují bohatou úrodou, kterou nestačíme konzumovat. Řešením je zpracovat ovoce na džemy, kompoty či šťávy.…

Božsky lahodné tartaletky! Zachutnají každému, skvěle vypadají a zvládne je i začátečník

Božsky lahodné tartaletky! Zachutnají každému, skvěle vypadají a zvládne je i začátečník

Tartaletky, malé koláčky z křehkého těsta, patří mezi oblíbené dezerty, které vypadají dokonale a chutnají ještě lépe. A co je podstatné, jejich příprava není nijak náročná, stačí jen trocha trpělivosti při výrobě křupavých košíčků,…

5 největších chyb, které děláte při vaření kuřecí polévky

5 největších chyb, které děláte při vaření kuřecí polévky

Je jen málo věcí, které jsou tak dobré a uklidňující jako poctivý domácí vývar z kuřete se zeleninou a nudlemi. Určitě jste ho už připravovali nejméně stokrát, takže si jste téměř jisti, že ho zvládnete uvařit i se zavázanýma očima.…

5 potravin, které rozhodně nepatří do mrazáku. Nemáte je tam také?

5 potravin, které rozhodně nepatří do mrazáku. Nemáte je tam také?

Zmrazit potraviny, kterých jste nakoupili moc, aby se vám nezkazily, je ideální cesta, jak je uchovat a neplýtvat jídlem. Ale zatímco některým zmrazení nevadí, nebo dokonce svědčí, jiné jsou pro takto nízké teploty naprosto nevhodné.…

Víte, jak správně skladovat chleba? Zapomeňte na mikroten!

Víte, jak správně skladovat chleba? Zapomeňte na mikroten!

Chcete mít doma dobrý a měkký chleba stále po ruce? Pak je potřeba vědět, do čeho a jak ho uložit. Když totiž pečivo necháte jen tak povalovat v mikrotenovém sáčku, ve kterém jste ho přinesli z obchodu, není tím důvodem, že vám…

9 způsobů, jak zachránit vadnoucí zeleninu a ovoce

9 způsobů, jak zachránit vadnoucí zeleninu a ovoce

Zůstala vám zelenina v chladničce déle, než jste přepokládali, a působí trochu unaveně? Není však plesnivá, je jen povadlá. Nevadí, víme, jak ji zužitkovat tak, že nikdo nic nepozná.

Aby se do mouky nedali červi a máslo nežluklo. 10 tipů na skladování potravin

Aby se do mouky nedali červi a máslo nežluklo. 10 tipů na skladování potravin

Ztvrdlý cukr, mouka plná červů, olivový olej bez chuti, žluklé máslo... Také máte někdy tendenci nakupovat ve výhodných akcích do zásoby a nakonec jídlo vyhazujete do koše? Zbytečně přicházíte o peníze. Stačí přitom jen vědět,…

Potraviny, které klidně můžete zamrazit. Patří mezi ně bílky, mléko, víno či banány

Potraviny, které klidně můžete zamrazit. Patří mezi ně bílky, mléko, víno či banány

Neradi plýtváte potravinami? Hledáte další způsoby, jak ušetřit čas a peníze? Pak se vám budou tyhle informace hodit! Seznámíme vás s deseti potravinami, které vás určitě nikdy nenapadlo zmrazit.

Babské rady: Jak krájet šunku na super tenké plátky?

Babské rady: Jak krájet šunku na super tenké plátky?

Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Jak nakrájet super tenké plátky šunky nebo sýra a nepřipálit puding?

Domácí malinová zmrzlina

Domácí malinová zmrzlina

20 min. | zmrzlina | 13 908 kJ/porce

Pokud chcete ochutnat opravdu chutnou a poctivou zmrzlinu, vyrobte si svoji vlastní. Je to překvapivě snadné!

Domácí čokoládová zmrzlina

Domácí čokoládová zmrzlina

30 min. | zmrzlina | 7 105 kJ/porce | Česká kuchyně

Domácí zmrzlina ze šlehačky, mléka, žloutků a cukru. Dochutíme kakaem, oříšky a vším co máme rádi. Po zmražení můžeme polít polevou.

Malinovo-jogurtová zmrzlina

Malinovo-jogurtová zmrzlina

20 min. | zmrzlina | 941 kJ/porce | Česká kuchyně

Rozmixované maliny s cukrem, malinovým a bílým jogurtem. Po zmrazení zdobíme lístky čerstvé máty.

Sorbet z manga

Sorbet z manga

30 min. | zmrzlina | 3 671 kJ/porce | Malajská kuchyně

Chladivé potěšení v letních dnech z manga, pomeranče a vína je ozdobeno čerstvým ovocem a ořechy.

Muffiny s meruňkovou dření

Muffiny s meruňkovou dření

50 min. | moučník | 689 kJ/porce | Česká kuchyně

Muffiny plněné meruňkovou dření ozdobené čokoládovou rýží voní po vanilce.

Vepřové rolády s klobásou

Vepřové rolády s klobásou

190 min. | hlavní chod | 0 kJ/porce

Smažené vepřové rolády s klobásovou směsí na špejli jsou nejlepší s bramborovou kaší.

Předchozí  1  2  3  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Světové celebrity

Lotyšská »Barbie« má největší prsa v celé…

Lotyšská modelka, která si přezdívá Victoria Wild (37), investovala miliony do toho, aby vypadala…

celý článek »

Svět

Drama v bance: Ozbrojenec chtěl výměnou…

Ozbrojený muž ve čtvrtek zajal šestici rukojmích v jedné z bank v severofrancouzském městě Le Havre.…

celý článek »

Blesk sport

Plíšková i Rosický mají, co chtějí - Hancka!…

Tenistka Kristýna Plíšková (28) rozbalila své roztoužené tělo. Direktor Tomáš Rosický (39) zabalil…

celý článek »

Krimi

Leo a Samuel se šli koupat do Sázavy: Policie…

Policisté na Kutnohorsku pátrají po dvou šestnáctiletých mladících Samuelovi (15) a Leošovi (16),…

celý článek »