55 min. | hlavní chod | 1 666 kJ/porce | Česká kuchyně
Filety pokladené nádivkou z mandlí, strouhanky, petrželky, vejce a citronové šťávy.
55 min. | hlavní chod | 1 701 kJ/porce | Česká kuchyně
Filety smažené na másle, podávané se šťouchanými bramborami a přelité omáčkou z vína a zakysané smetany. Zdobíme nasekanou petrželkou.
95 min. | hlavní chod | 10 401 kJ/porce | Česká kuchyně
Rýži uvařenou v mléce potřeme tvarohem smíchaným s cukrem a žloutkem, poklademe meruňkami a znovu rýžovou kaší. Polijeme rozpuštěným máslem a zapečeme.
70 min. | hlavní chod | 2 888 kJ/porce | Česká kuchyně
Zelí pokladené bramborami a masem. Tyto vrstvy střídáme, zalijeme smetanou s vajíčkem, a zapečeme.
30 min. | nápoj | 3 244 kJ/porce | Česká kuchyně
Pohár tvořený ze třech různých vstev. Z piškotů s rumem a pomerančovou šťávou, čokolády se smetanou a vanilkovým cukrem, pomazánkového másla s tvarohem, cukrem, skořicí a pomerančovou kůrou.
75 min. | hlavní chod | 2 231 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí jazyk přelitý omáčkou z kořenové zeleniny, rajského protlaku, rybízového džemu a vývaru z jazyka. Dochucená citronovou šťávou, vínem, mandlimi a rozinkami.
105 min. | moučník | 22 860 kJ/porce | Česká kuchyně
Jablečná náplň s banánovým pudinkem na korpusu z těsta s citronovou kůrou. Třetí, horní vrstvu tvoří pěna ze sněhu z vaječných bílků a ze strouhaného kokosu.
60 min. | hlavní chod | 1 868 kJ/porce | Česká kuchyně
Lasagně potřené uvařenou směsí z rajčat, cukety, cibule a česneku. Přeléváme bešamelovou omáčkou a vývarem. Posypeme sýrem a upečeme.
50 min. | polévka | 968 kJ/porce | Česká kuchyně
Zeleninová polévka ze sóji ochucená česnekem a dalším kořením. Uvařenou polévku necháme vychladnout, rozmixujeme, opět přivedeme k varu a zahustíme smetanou na vaření. Podáváme s krajíci opraženého chleba.
90 min. | polévka | 2 095 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévku z čočky, zeleniny a masového vývaru doplníme slaninou a točeným salámem. Podáváme ji ve vydlabaných chlebových bochnících.
85 min. | moučník | 12 288 kJ/porce | Česká kuchyně
Dort s banány ochucený citronovou a pomerančovou kůrou a zasypaný strouhaným kokosem. Upečený dort ozdobíme měsíčky mandarinky.
120 min. | dezert | 16 318 kJ/porce | Česká kuchyně
Pletence z kynutého těsta se skořicí, ořechy a rozinkami. Po upečení ještě potřeme cukrovou polevou a dezert je připraven k podávání.
41 min. | předkrm | 3 489 kJ/porce | Česká kuchyně
Pizza ve tvaru srdce potřená směsí z rajčat, cibule a mascarpone, posypaná parmezánem a ozdobená plátkem uzeného lososa.
60 min. | moučník | 10 696 kJ/porce | Česká kuchyně
Jemný jogurtový korpus potřený jahodovým pyré a zdobený spirálkou z citronové kůry.
30 min. | dezert | 15 094 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynuté těsto ochucené citronovou kůrou, posypané ořechy, rozinkami, skořicí a hndědým cukrem. Nakrájená kolečka upečeme a pocukrujeme.
75 min. | moučník | 13 023 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z uvařeného pudinku, tvarohu, ušlehaných bílků a vanilkového cukru. Zdobíme jahodami a přeléváme dortovým želé.
125 min. | moučník | 31 856 kJ/porce | Česká kuchyně
Upečený korpus z těsta s rozinkami v rumu a mletými ořechy rozkrojíme vodorovně na tři části a namažeme marmeládou. Patra dortu spojíme čokoládovým a žloutkovým pudinkovým krémem a dort potřeme i zvenku. Ozdobíme ořechy a mandlemi.
45 min. | příloha | 735 kJ/porce | Česká kuchyně
Chřest pečený na másle a zalitý marinádou z olivového oleje, octa, medu, česneku a bylinek. Podáváme bohatě posypaný parmezánem.
60 min. | moučník | 18 064 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynutý koláč pokladený různorodým ovocem a posypaný drobenkou. Pečeme do zezlátnutí drobenky.
45 min. | příloha | 1 979 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory předvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na plátky a po menším množství opékáme na pánvi s cibulkou, slaninou a pepřem do zlatohněda.
80 min. | moučník | 22 678 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč pokladený jablky, cukrem, vanilkou, skořicí a vlašskými ořechy potřené tuhým sněhem a postrouhané zbylým těstem.
45 min. | cukroví | 15 949 kJ/porce | Česká kuchyně
Rohlíčky ze žloutků, mouky, kypřícího prášku, másla a ořechů. Upečené dozlatova a obalované v cukru.
75 min. | moučník | 21 854 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z kynutého těsta potřený makovou a tvarohovou náplní, pokladený plátky jablek a upečený v troubě. Sypeme moučkovým cukrem.
105 min. | moučník | 20 562 kJ/porce | Česká kuchyně
Mandlový korpus potřený krémem z mléka,žloutků, pudinku, cukru, másla a třešňového likéru. Zdobíme zbylým krémem, třešněmi a čokoládou.
100 min. | moučník | 9 485 kJ/porce | Česká kuchyně
Slaná bábovka z kvásku a přimíchaných nastrouhaných brambor, mletého masa, cibule a česneku. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou.
50 min. | cukroví | 14 620 kJ/porce | Německá kuchyně
Perníčky s dortovými oplatkami, mletými mandlemi a perníkovým kořením. Pečeme v pootevřené troubě a hotové kousky zdobíme citronovou polevou.
100 min. | dezert | 24 473 kJ/porce | Česká kuchyně
Štola z kynutého těsta s marinovanými sušenými švestkami, mandlemi, vlašskými ořechy a citronovou kůrou. Upečenou štolu potřeme rozpuštěným máslem a hojně pocukrujeme.
38 min. | kompot | 17 524 kJ/porce | Česká kuchyně
Sklenice plněné třešněmi a zalité cukrovým nálevem.
50 min. | moučník | 17 035 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus pokapaný citronovým likérem a promazaný citronovým krémem z citronové šťávy, vody, škrobové moučkou a zjemněný smetanou. Podáváme pocukrovaný s kolečkem citronu.