Strouhaný jablečný koláč | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Strouhaný jablečný koláč

Koláč pokladený jablky, cukrem, vanilkou, skořicí a vlašskými ořechy potřené tuhým sněhem a postrouhané zbylým těstem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 lžičkašťáva citronová
100 gcukr krupice
4 ksbílek

náplň

1 balíčekcukr vanilínový
1 lžičkaskořice
2 lžícešťáva citronová
50 gořechy vlašské
50 gcukr krupice
900 gjablko

těsto

1 lžícekůra citrónová
150 gcukr moučka
200 gtuk hera
4 ksžloutek
450 gmouka polohrubá

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 50
1.

Tuk nakrájejte na kousky.

2.

Zpracujte s prosátou moukou s cukrem, kypřicím práškem, kůrou a žloutky.

3.

Hotové těsto rozdělte na třetiny. Dvě třetiny nechte v chladu odležet asi 30 minut.

4.

Zbylou třetinu zabalte do fólie a uložte na 40 minut do mrazničky.

5.

Dvě třetiny těsta po odležení rozválejte na plát a vyložte jím dno pekáčku s vyšším okrajem.

7.

Jablka smíchejte s cukrem, vanilkou, skořicí a nahrubo nasekanými vlašskými ořechy a rozložte na těsto.

8.

Bílky vyšlehejte spolu s cukrem na tuhý sníh a rozetřete na jablečnou náplň.

9.

Zbylé těsto vyndejte z mrazničky a nastrouhejte na hrubém struhadle na povrch bílků.

10.

Koláč pečte v troubě předehřáté na 160 °C asi 50 minut.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 037kJ 22 678,2kJ
Bílkoviny 3,8g 83,9g
Tuky 9,8g 215,1g
Sacharidy 36,2g 792,6g
Cholesterol 53mg 1 160mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

StarDance

Překvapení ve StarDance: Soutěž první opouští…

Druhé kolo desáté řady StarDance je za námi a známe tak již i jméno prvního »odpadlíka«, a tím je…

celý článek »

Krimi

Marián jel provětrat své ferrari: Skončil…

Nehoda se stala mezi slovenskými městy Žiar nad Hronom a Žarnovicemi. Ve čtvrtek odpoledne tam havaroval…

celý článek »

Komentáře Františky

Módní téma týdne: Když to v páru neklape

Outfit se dost často lépe prezentuje sólo. Dojem z něj je minimálně čistší, styling druhého…

celý článek »

Druhá liga

Zářez na Strahově? Jihlava zuří: Rogoz a…

Zařízli nás, stěžuje si Jihlava. Šéf Vysočiny Jan Staněk na Twitteru těžce nesl druholigovou remízu…

celý článek »