Jahodový páj | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Jahodový páj

Jahodový páj

Korpus potřený krémem z uvařeného pudinku, tvarohu, ušlehaných bílků a vanilkového cukru. Zdobíme jahodami a přeléváme dortovým želé.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 ksžloutek
1 špetkasůl
1 balíčekželé dortové červené
100 gtuk hera
125 mlsmetana 33%
200 gmouka hladká
50 gcukr moučka

na ozdobu

250 gjahody čerstvé

náplň

1 balíčekprášek pudinkový vanilkový
1 ksbílek
100 gcukr krupice
2 balíčekcukr vanilínový
250 gtvaroh měkký
300 mlmléko

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 35
1.

Mouku prosejte se špetkou soli a přidejte na malé kousky nakrájený tuk, dále žloutek, cukr a smetanu.

2.

Vše zpracujte na hladké vláčné těsto.

3.

Zabalené v potravinářské fólii ho nechte asi 30 minut v chladničce.

4.

Pak rozválejte na kulatý plát a vyložte jím formu o průměru 30 cm.

5.

Povrch těsta propíchejte vidličkou, a aby moc nevyběhlo, dejte na něj pečicí papír a rovnoměrně ho posypte bílými fazolemi.

6.

Předpékejte při 200 °C asi 15 minut.

7.

Mezitím uvařte z mléka, cukru a pudinkového prášku hustý krém.

8.

Za stálého míchání nechte mírně vychladnout.

9.

Potom do něj vmíchejte tvaroh s ušlehaným bílkem a vanilkovým cukrem.

10.

Z předpečeného korpusu odstraňte papír s fazolemi, nalijte na něj tvarohovou náplň.

11.

Dopečte při 180 °C asi 20 minut. Nechte vychladnout ve formě.

12.

Potom na povrch rozložte jahody nakrájené na plátky a potřete je dortovým želé připraveným podle návodu na obalu.

13.

Nechte v chladničce asi 2 hodiny a můžete si pochutnávat.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 058,8kJ 13 022,8kJ
Bílkoviny 5,3g 64,8g
Tuky 10g 123,5g
Sacharidy 35,6g 437,7g
Cholesterol 23,7mg 290,9mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Australian Open

ONLINE: Kvitová - Alexandrovová, Češka o…

Petra Kvitová na grandslamovém Australian Open bojuje o postup do osmifinále. Ve třetím kole je jí…

celý článek »

České celebrity

Kristýna Leichtová čeká druhé dítě! Rovnou…

Herečka a maminka malé Dorotky Kristýna Leichtová (34) se pochlubila krásnou novinkou. Rodina se…

celý článek »

České celebrity

Ona má dvojče? Brožové vyrostla mladší konkurence…

Herečka Kateřina Brožová (51) vždy patřila k nejpůvabnějších českým herečkám, ovšem teď má pořádnou…

celý článek »

Krimi

Původ smrtelného koronaviru odhalen? Za…

Smrtelný koronavirus se začal šířit čínským městem Wu-chan. Město se ze dne na den ocitlo v karanténě…

celý článek »