Cuketové lasagne | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Cuketové lasagne

60 min. | hlavní chod | 1 868 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Cuketové lasagne

Lasagně potřené uvařenou směsí z rajčat, cukety, cibule a česneku. Přeléváme bešamelovou omáčkou a vývarem. Posypeme sýrem a upečeme.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
1 lžícemáslo
1 lžícemouka hladká
1 lžičkaoříšek muškátový mletý
10 ksrajčata v bylinkovém oleji sušená
16 pláteklasagne
2 kscibule kuchyňská
2 stroužekčesnek
250 mlmléko
300 mlvývar zeleninový
50 gsýr
700 gcuketa

na formu

1 lžícemáslo

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 30
1.

Cukety umyjte, podélně rozkrojte, vydlabejte vnitřky a zbytek nakrájejte na kostičky.

2.

Rajčata vyndejte z oleje, nechte odkapat a nakrájejte na kousky.

3.

Cibuli a česnek očistěte a nadrobno nasekejte.

4.

Na velké pánvi zahřejte dvě lžíce oleje z rajčat a všechny připravené suroviny krátce osmahněte.

5.

Přilijte 200 ml vývaru, přiveďte k varu a poté vařte ještě asi pět minut.

6.

Podle chuti osolte a opepřete.

7.

Předehřejte troubu na 200 °C.

8.

Na bešamel zpěňte v hrnci máslo, přimíchejte mouku a připravte světlou jíšku, kterou zalijte mlékem.

9.

Za občasného míchání nechte deset minut povařit, osolte, opepřete a dochuťte muškátovým oříškem.

10.

Vymastěte zapékací mísu.

11.

Lasagne povařte v osolené vodě tři až pět minut.

12.

Předvařené lasagne spolu se zeleninou střídavě vrstvěte do zapékací mísy tak, aby poslední vrstvu tvořily lasagne.

13.

Všechno zalijte zbylým vývarem, bešamelem, povrch posypejte sýrem a upečte.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 224,6kJ 1 868,5kJ
Bílkoviny 2g 16,7g
Tuky 1,4g 11,4g
Sacharidy 8,5g 70,5g
Cholesterol 5,4mg 45,2mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

Nevěra a nulové sebevědomí? O 10 let mladší…

Už tento týden ve středu startuje premiérový díl pořadu O 10 let mladší s novou moderátorkou Martinou…

celý článek »

Krimi

Nejzpackanější poprava všech dob: Vězni…

Portoričan Ángel Nieves Díaz (†55) byl zkušený kriminálník, který se nezastavil ani před vraždou.…

celý článek »

Ostrava

Pohřeb romského bosse: Lidé se vrhali do…

Stovky lidí z romské komunity i mimo ni se v pondělí v poledne přišly rozloučit s respektovaným podnikatelem…

celý článek »

České celebrity

Manželka nemocného Menzela Olga otevřeně…

I když už nemůže na nohy, divadlo je prý stále jeho život. Olga Menzelová (41) otevřeně promluvila…

celý článek »