Slaná bábovka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Slaná bábovka

100 min. | moučník | 9 485 kJ | Česká kuchyně | 1 kus

Slaná bábovka

Slaná bábovka z kvásku a přimíchaných nastrouhaných brambor, mletého masa, cibule a česneku. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 ksdroždí čerstvé
1 lžícemouka hladká
1 lžičkacukr
200 mlmléko

těsto

1 kscibule kuchyňská
1 lžičkamajoránka čerstvá
1 špetkasůl
150 gbrambory
2 stroužekčesnek
2 ksvejce
200 gmaso mleté
300 gmouka polohrubá
1 špetkapepř černý mletý

na formu

1 lžíceolej
1 lžícemouka hrubá

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 70
1.

Z mléka, droždí, cukru a mouky si připravíme kvásek.

2.

Uvařené brambory ve slupce oloupeme a najemno nastrouháme.

3.

Přimícháme k nim mleté maso, cibuli a česnek.

4.

Vše osolíme, opepříme, přidáme majoránku.

5.

Přidáme vejce spolu s kváskem a prosátou mouku.

6.

Těsto dobře promícháme a dáme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.

7.

Poté necháme asi 20 minut kynout.

8.

Bábovku pečte 40 až 50 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 039,8kJ 9 485kJ
Bílkoviny 9g 82g
Tuky 10g 91,6g
Sacharidy 30,8g 280,7g
Cholesterol 63,6mg 580,6mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Peníze

Nevíte si rady s příspěvky od státu? Na…

Je to tady! Dnešním dnem začíná další ročník unikátního projektu Blesku Odborníci na telefonu.…

celý článek »

Události

Ochutnali jsme pro vás jedovaté houby. Nehledejte…

Houbařská sezona stále nekončí, jsou přesvědčeni experti z  České mykologické společnosti. Blesk…

celý článek »

Politika

Nevěsty džihádistů na svobodě: Hrozba i…

Příběhy zajatých manželek džihádistů dokumentovaly válečné reportérky Lenka Klicperová a Markéta…

celý článek »

MMA

Vítejte ve Vémolandu! Karlos s Lelou ukázali…

Král českého MMA. Vznešené označení si Karlos Vémola rozhodně nevydobyl jen sportovními kvalitami,…

celý článek »