Opečené brambory | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Opečené brambory

45 min. | příloha | 1 979 kJ/porce | Česká kuchyně | 2 porce

Dozlatova upečené a křupavé – tak je máme nejraději. Nikdy se nám nepřejí a můžeme je kombinovat s nejrůznějšími přísadami.

Brambory předvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na plátky a po menším množství opékáme na pánvi s cibulkou, slaninou a pepřem do zlatohněda.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kscibule kuchyňská
1 lžičkasůl
100 gslanina
500 gbrambory
1 špetkapepř černý mletý

podle potřeby

olej

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 30
1.

Vyberte brambory pevné odrůdy. Brambory řádně očistěte.

2.

Uvařte je se slupkou.

3.

Ihned po uvaření je oloupejte, vychlaďte a nakrájejte na plátky.

4.

Na pánvi rozehřejte olej, brambory opečte do zlatohněda.

5.

Během opékání je obraťte jen jednou. Na pánev nedávejte velké množství brambor.

6.

Pokud potřebujete, připravte je raději na několikrát a nakonec celé množství najednou prohřejte.

7.

Cibuli oloupejte a nakrájejte.

8.

Asi 5 minut před dopečením přidejte k bramborám nakrájenou cibuli, osmahněte jen tak, aby zesklovatěla.

9.

Nakonec můžete přidat kostičky slaniny, sůl a pepř.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 549,6kJ 1 978,7kJ
Bílkoviny 2,8g 10,3g
Tuky 8g 29g
Sacharidy 13g 46,9g
Cholesterol 8,3mg 30mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Kdo jí nafoukl hlavu? Fanoušci se baví zpackanou…

Zpěvačka Dara Rolins (46) se podle všeho začíná obávat stárnutí. Nejenom, že na společenských akcích…

celý článek »

VIP sport

To je svalovec! Jágr se na výletě v hříšném…

Čím vyplnit osmidenní pauzu mezi zápasy Kladna? U Jaromíra Jágra (47) to byl snad vždy trénink. Jenže…

celý článek »

Peníze

Po rozvodu do podnájmu, dostanu příspěvek…

Odborníci na telefonu přímo v redakci Blesku pomáhali zodpovědět zapeklité dotazy čtenářů a zájem…

celý článek »

MMA

Nejen Bader. Procházka o možném soupeři:…

Souboje zápasníků organizací RIZIN a Bellator se uskuteční, to je jasné. Kdo se ale na konci roku…

celý článek »