Cibule kuchyňská - vše o tématu

Hovězí líčko na pivu

280 min. | hlavní chod | 2 535 kJ/porce | Česká kuchyně

Líčka podušená v omáčce z orestované kořenové zeleniny, rajského protlaku, medu a piva. Dochutíme rozmarínem a tymiánem. Podáváme s pažitkovými noky.

více >

Plněný bůček s ořechovou náplní

70 min. | hlavní chod | 3 823 kJ/porce | Česká kuchyně

Bůček plněný žemlí zalitou teplým mlékem, vejcem, cibulí, ořechy a ptrželovou natí.

více >

Radegastův kapr

50 min. | hlavní chod | 1 771 kJ/porce | Česká kuchyně

Kapr obalený ve slanině a podušený v omáčce z cibule, koření, perníku a piva. Zjemníme máslem a dochutíme.

více >

Plněné papriky

50 min. | hlavní chod | 977 kJ/porce | Česká kuchyně

Papriky plněné směsí z cukety, cibule, mletého masa a žemle. Pečené do změknutí a podávané s pečivem.

více >

Krokety z tresky

50 min. | hlavní chod | 1 142 kJ/porce | Česká kuchyně

Kroketky z rozmačkané tresky, brambor, cibule, žloutků a sněhu. Ochutíme petrželovou natí. Smažíme dozlatova a podáváme s čerstvou zeleninou.

více >

Zelné placky

40 min. | hlavní chod | 1 870 kJ/porce | Česká kuchyně

Placky z kyselého zelí, cibule, slaniny, vejce a mouky. Smažíme dozlatova.

více >

Pikantní pochoutka

40 min. | hlavní chod | 2 742 kJ/porce | Česká kuchyně

Podušená směs z telecího masa, chilli papriček, rajčat a párků, dochucená mletou paprikou a posypaná nastrouhaným oštěpkem.

více >

Šťavnaté rizoto

55 min. | hlavní chod | 3 386 kJ/porce | Česká kuchyně

Krémové rizoto z rýže, cukety, cibule, chřestu a vína. Zdobíme parmezánem, mátou a petrželovou natí.

více >

Drožďová polévka

40 min. | polévka | 394 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévku z droždí a masového vývaru zahustíme ovesnými vločkami a na závěr přidáme listový špenát. Servírujeme ozdobenou paprikou a s opečenými chlebovými kostkami.

více >

Jehněčí polévka

70 min. | polévka | 1 877 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévka s knedlíčky z jehněčího masa a smetany a s orestovanou zeleninou - mrkví, květákem, kedlubnem a hráškem. Podáváme ozdobenou petrželovou natí.

více >

Kukuřičná polévka

80 min. | polévka | 200 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévka z kuřecího masa s kukuřicí, cibulí a česnekem. Na závěr do polévky vmícháme sníh z vaječných bílků s kokosovým mlékem.

více >

Masové kuličky v citronové omáčce

40 min. | hlavní chod | 2 243 kJ/porce | Česká kuchyně

Masové kuličky smíchané s vejcem, hořčicí, cibulí, dochucené mletou paprikou, osmažené dozlatova a přelité citronovou omáčkou. Podáváme s opečenými bramborami.

více >

Jehněčí polévka s masovými kuličkami

55 min. | polévka | 1 969 kJ/porce | Česká kuchyně

Vývar s osmaženou zeleninou a knedlíčky z mletého jehněčího masa smíchaného s muškátovým květem, smetanou a kukuřičným škrobem. Zdobíme petrželkou.

více >

Kapie plněné masovou směsí

30 min. | hlavní chod | 2 277 kJ/porce | Česká kuchyně

Plněná paprika směsí z mletého masa, cibule, česneku, rajčat, kukuřice a okurek. Posypané sýrem pečeme v alobalu.

více >

Kuře plněné houbami

130 min. | hlavní chod | 1 829 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuře plněné houbami smíchanými s žemlí, cibulí, cremefine a petrželkou. Podáváme na listech salátu s plátky rajčat.

více >

Lasagne s houbami a sýrovou omáčkou

75 min. | hlavní chod | 4 105 kJ/porce | Česká kuchyně

Lasagne plněné houbovou směsí a přelité bešamelovou omáčkou. Sypeme parmezánem a zdobíme tymiánem.

více >

Steak s houbami podle Kiefera Sutherlanda

30 min. | hlavní chod | 1 156 kJ/porce | Kanadská kuchyně

Steak orestovaný na pánvy a přelitý omáčkou z cibule, česneku, hub, vývaru, vína a ovoceného želé.

více >

Ředkvičková polévka

35 min. | polévka | 1 092 kJ/porce | Česká kuchyně

Na oleji orestovaná cibule, ředkvičky, cuketa a brambory, zalitá vývarem. Rozmixovanou polévku podáváme zjemněnou smetanou a opečeným toustovým chlebem.

více >

Losos na česneku

30 min. | hlavní chod | 1 203 kJ/porce | Česká kuchyně

Losos připravený na směsi z česneku, cibule, bílého vína a koření. Porce ryby podáváme posypané nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou.

více >

Kapr po židovsku

28 min. | hlavní chod | 5 042 kJ/porce | Česká kuchyně

Kapr dušný na pánvi s žampiony, cibulí, zalitý bílým vínem a posypaný křenem. Omáčku jemníme smetanou ke šlehání.

více >

Roláda z králíka

120 min. | hlavní chod | 2 576 kJ/porce | Česká kuchyně

Plátky z králíka naplněné mletým masem z různých druhů masa, vejce, strouhanky a sterilované zeleniny. Rolády osmahneme na oleji a podusíme na víně s rajským protlakem.

více >

Hovězí medailonky s osmaženou zeleninou

60 min. | hlavní chod | 1 882 kJ/porce | Česká kuchyně

Hovězí medailonky zabalené do slaniny a opečené na oleji, podáváme s orestovaným lilke, rajčátky a cibulí obalenou v mouce a osmaženou dozaltova. Přeléváme výpekem s vínem.

více >

Lilky na neapolský způsob

55 min. | hlavní chod | 1 757 kJ/porce | Italská kuchyně

Plátky z lilků obalené v mouce a osmažené na oleji. Zapečené se směsí z cibule, sterilovaných rajčat a rajského protlaku, pokladené mozzarellou a ochucené bazalkou.

více >

Krémová polévka z perličky

180 min. | polévka | 586 kJ/porce | Slovenská kuchyně

Polévka z perličky (lze nahradit kuřetem či slepicí) pečené na mateřídoušce a borůvkách. Polévku zavaříme smetanovou zápražkou s kaštany. Na talíři ozdobíme mateřídouškou.

více >

Bramborová s celerem

50 min. | polévka | 597 kJ/porce | Česká kuchyně

Brambory, celer a cibule uvařené s bujonem a majoránkou. Rozmixovanou polévku zjemníme smetanou a dochutíme osmaženou slaninou.

více >

Rychlá rybí polévka se zeleninou

35 min. | polévka | 436 kJ/porce | Česká kuchyně

Rybí polévka z ryby dle vašeho výběru (například z pstruha či tresky) s pórkem, celerem, petrželí a rajčaty. Před podáváním přidáme kousek másla a petrželovou nať.

více >