Králičí polévka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Králičí polévka

85 min. | polévka | 2 435 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Králičí polévka

Králičí polévka s mrkví, celerem, petrželí, cibulí a játrovými knedlíčky ochucenými česnekem a majoránkou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kskrálík
1 kscibule kuchyňská
1 špetkasůl
2 kuličkakoření nové
2 kspetržel
3 ksmrkev
50 gceler
6 kuličkapepř černý celý

Postup přípravy

Čas přípravy: 25
Čas vaření/pečení: 60
1.

Přední část z králíka uvařte v osolené vodě společně s novým kořením a pepřem.

2.

Všchnu zeleninu očistěte. Cibuli nakrájejte nadrobno, ostatní na kostky.

3.

Po 30 minutách vaření přidejte zeleninu k masu.

4.

Vařte doměkka.

5.

Vývar sceďte, maso vykostěte a společně se zeleninou nakrájejte.

6.

Vše vložte zpět do polévky.

7.

Připravte si knedlíčky: Játra, 150 g králičího masa a cibuli pomelte.

8.

Housku namočte do vody, česnek oloupejte a prolisujte.

9.

K pomletému masu přidejte houku, máslo, vejce, mouku, česnek, sůl, majoránku, koření a strouhanku.

10.

Ze smesi vytvarujte knedlíčky a vařte je ve vývaru asi 10 minut.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 376kJ 2 434,9kJ
Bílkoviny 9,7g 62,5g
Tuky 4,7g 30,5g
Sacharidy 2,5g 16,5g
Cholesterol 50,2mg 325mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Moderátor Rosák v ohrožení života: Infarkt…

Bolest na srdci a tma před očima! Jan Rosák (72) prodělal infarkt za volantem! Naštěstí s ním zrovna…

celý článek »

Příběhy

Houby rostoucí ve vlaku baví internet: České…

České sociální sítě baví fotografie hub vyrůstajících z podlahy ve vlaku Českých drah! Snímek zachytila…

celý článek »

Politika

Babišovi zkrachovala chlouba, Monika tam…

Řídit stát jako firmu? Tak v tomhle případě snad radši ne! Restaurace Paloma ve Francii, kterou vybudoval…

celý článek »

Tipsport extraliga

Hradec zvažuje příchod Růžičky. Rozhodne…

S Pardubicemi se nedomluvil, byť zájem klubu byl v jednu chvíli vážný. Nyní je na řadě sousední Hradec…

celý článek »