Exotický salát s patáty
Salát z ovoce smíchaného s patáty, paprikou a kukuřící, zalitý dresinkem z majonézy, balzamikového octa a koření. Podáváme na čekankových listech.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 ksmango
1 kspomeranč
1 hrstbylinky čerstvé
1 špetkasůl
1 lžičkacukr
1 kspaprika žlutá
1 lžíceocet balsamico
1 kspuk čekankový
100 gkukuřice sterilovaná
2 kspatáty
2 lžícemajonéza
200 gananas kousky
1 špetkapepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
1.
Ovoce oloupejte a nakrájejte na nudličky.
2.
Patáty (nebo brambory) oloupejte, uvařte a rovněž nakrájejte na nudličky.
3.
Papriku spařte, stáhněte slupku a dužninu nakrájejte na drobné kostky.
4.
Nakrájené ovoce, patáty a papriku lehce promíchejte, přidejte scezenou kukuřici.
5.
Připravte dresinkem smícháním majonézy s balzamikovým octem a kořením.
6.
Dresink smíchejte s ovocem.
7.
Salát servírujte s čekankovými listy a s bylinkami.
Hodnotit recept:
