Články s klíčovým slovem ""
Návod na přípravu dokonalé rýže! Už nikdy připálená nebo rozvařená
Rýže je základem mnoha pokrmů – od obyčejné přílohy k masu až po krémové rizoto. Pokud ji chcete připravit co nejdokonaleji, musíte postupovat správně. Ne každý druh se vaří stejně. Záleží také na pokrmu, který připravujete. Víte,…
9 tipů, jak skladovat potraviny! Víte, kam patří česnek, vejce nebo brambory?
Přemýšleli jste někdy nad tím, zda všechny přinesené potraviny, které jste koupili, ukládáte na správná místa? Možná je jen bezmyšlenkovitě dáváte tam, kam jste byli zvyklí desetiletí, ovšem je to skutečně to nejvhodnější místo?…
5 osvědčených rad, jak se zbavit potravinových molů v kuchyni!
V zimě ani netušíte, že něco takového existuje, ovšem v létě se mohou stát vašimi nemilými spolubydlícími. Vletí všude, milují mouku, luštěniny, ořechy a chutná jim i čokoláda. Jak se jim bránit? A jde to vůbec?
Jednoduché chow mein
30 min. | hlavní chod | 472 kJ/porce
Tahle čínská klasika má stovky obměn - můžete do ní nakrájet kapustu, mrkev, zelí a završit sojovými výhonky.
Smažené nudle
35 min. | hlavní chod | 672 kJ/porce
Pokud chcete přidat do jídla nějaké bílkoviny, vsaďte vedle masa na ochucené tofu nebo tempeh.
Nudle s hovězími proužky
30 min. | hlavní chod | 514 kJ/porce
Pokud chcete měkké maso, kupte maso na steaky, stačí vám jen kousek.
Vybíráte ovoce? Poradíme vám, jak na to, aby vám co nejdéle vydrželo!
Kolikrát se vám už stalo, že jste si domů přinesli jablka, hrušky nebo maliny z obchodu, ale druhý den jste je mohli vyhodit? Při nákupu je nutné pečlivě vybírat, jinak to budou vyhozené peníze!
Sekaná s polentou
75 min. | hlavní chod | 2 883 kJ/porce
Proč nezkusit sekanou v kombinaci s polentou? Získáte zajímavý oběd, který nikoho neurazí, naopak!
Vegetariánská sekaná s ořechy a houbami
120 min. | hlavní chod | 1 419 kJ/porce
Díky ořechům, sýru a spoustě dalších dobrot na maso lehce zapomene i ten největší milovník masa.
Těstovinový salát s kuřetem
35 min. | hlavní chod | 1 744 kJ/porce
Doma ho jezte teplý, v práci studený. A dávejte do něj to, co máte zrovna v lednici, spíži nebo na co narazíte ve výhodné nabídce.
Zapečený květák
60 min. | hlavní chod | 1 868 kJ/porce
Tuhle zeleninu můžete kombinovat naprosto s čímkoli, co máte rádi - s rýží, brambory či těstovinami.
Jak uvařit čaj? Správná teplota vody je základ
Pijeme ho ráno i večer, pro zahřátí i ochlazení, jen tak na chuť nebo pro zdraví, když se chceme uvolnit, nebo se naopak potřebujeme na něco soustředit. Zkrátka, důvodů a příležitostí pro pití čaje je nespočet, a proto je důležité…
Kuskus s paprikou a zeleninou
25 min. | hlavní chod | 685 kJ/porce
Tohle jídlo je snadné, lehké, rychlé a levné. A pochutnají si na něm hlavně ti, kteří nemusí maso.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem
35 min. | hlavní chod | 2 998 kJ/porce
Téhle rychlovce z kuřete podlehnete okamžitě. A nejen vy, celá vaše rodina.
Jak si vybrat svatomartinskou husu? Dejte si pozor na její původ a váhu
Jak vybrat nejlepší svatomartinskou husu na pekáč? Jak má být velká, podle čeho poznáte, že vyrůstala v dobrém chovu, a co si pohlídat? Podívejte se na video, kde vám odbornice zodpoví nejdůležitější otázky!
Jak správně zmrazit houby a zeleninu, aby zůstaly chutné a plné vitamínů
Sezóna čerstvé kořenové zeleniny, kukuřice, pórku, květáku, brokolice, růžičkové kapusty a další je v plném proudu, z lesa nosíme košíky hub. Lednice i spíž překypují zásobami. Už za pár týdnů ale budeme zase odkázáni na předraženou…
Těstovinový salát s pikantním salámem
25 min. | hlavní chod | 870 kJ/porce
Milovníci pálivých chutí určitě ocení spojení těstovin a salámu.
Borůvkový mřížkový koláč
75 min. | moučník | 2 326 kJ/porce
Křehký obal skrývá šťavnatou náplň - co víc si můžou mlsné jazýčky přát?
Vepřové maso zapečené s houbami
60 min. | hlavní chod | 1 864 kJ/porce
Skvělý oběd z jednoho pekáče inspirovaný švýcarskou kuchyní.
Houbové tagliatelle
30 min. | hlavní chod | 2 433 kJ/porce
Tento recept v sobě snubí eleganci Itálie s českou domáckou chutí hříbků.
Kuskus s kuřecím masem
30 min. | hlavní chod | 558 kJ/porce
Pokud chcete mít bleskovou večeři, mějte doma vždy při ruce kuskus.
Vrstvené poháry s jahodami
50 min. | dezert | 2 761 kJ/porce
Jahody se smatnou jsou sice klasika, ale jahodové poháry, které hrají několika barvami, si jistě zamilujete.
Jahodový sen
140 min. | dezert | 1 265 kJ/porce
Příprava tohoto moučníku je sice trošku pracnější, ale rozhodně nebudete litovat.
Jak správně vařit špagety? Zapomeňte na olej do vody i proplachování!
Patří k nejznámějším a také nejoblíbenějším těstovinám. Milují je všichni. Od dětí až po dospělé. Staly se nedílnou součástí našeho jídelníčku. Na talíři je máme i jednou týdně. Možná také kvůli tomu, že je jejich příprava rychlá…
6 nejrychlejších způsobů přípravy jídel: Ušetří vám čas, a navíc jsou zdravé!
Pokud stejně jako já neradi každý den trávíte dlouhé hodiny v kuchyni, je na čase to změnit. Nebojte, nebudu vás přemlouvat, abyste rodině po náročném dni ve škole a v práci k večeři servírovali kupovaný vlašák s rohlíkem a nedělní…
Odpalované těsto: Naučíme vás, jak ho zvládnout raz dva
Chutná fantasticky, ale mnoho z nás se do jeho přípravy nepouští kvůli jeho špatné pověsti. Prý je pracné a většinou se nepovede. Zapomeňte na to a vrhněte se do přípravy podle našeho osvědčeného receptu. Výsledek bude excelentní.…
Rychlovky z kuřete, kterým snadno podlehnete
Kuře patří mezi nejoblíbenější maso. Není divu, že pokrmy z něj milujeme, ať už je připravujeme v troubě, na plotně nebo grilu. Maso s decentní jemnou chutí je totiž velmi snadné na přípravu a můžete je zvýrazňovat nebo kombinovat…
6 věcí, které do mikrovlnky nepatří! Zmrzlé maso, vejce a plastové krabičky
Ohříváme si v ní oběd, rozmrazujeme potraviny, rozpékáme pečivo k snídani... Většina z nás si už život bez mikrovlnné trouby nedokáže ani představit. Je to neocenitelný pomocník, který šetří peníze i čas. Věděli jste ale, že některé…
Banánové moučníky: Jednoduché pečení s chutí exotiky
Banánů je všude dost, takže hlavní ingredienci máte hned po ruce. Ke zdobení vybírejte tužší plody ve žlutých slupkách bez hnědých skvrn. Do těsta se hodí především kousky, které už mají své chvilky výstavní krásy za sebou.
Domácí kuchyně Zdeňka Pohlreicha: Jaká jídla vaří šéf své rodině?
Není pochyb, že Zdeněk Pohlreich mistrovsky ovládá nejrůznější světové kuchyně. Podle jeho slov ale lidi stejně nejvíce zajímá, co vaří doma, například svému synovi a ženě Zdeničce. Aby odpověděl jednou provždy, rozhodl se vydat…
