Články s klíčovým slovem ""
Bellini
10 min. | koktejly | 907 kJ/porce | Česká kuchyně
Koktejl z rozmixovaných broskví a sektu, zakápnutý malinovým sirupem. Zdobíme broskví a jahodou.
Paštičky s krémem a krevetami
30 min. | chuťovka | 1 294 kJ/porce | Česká kuchyně
Listové čtverečky plněné krémem z avokáda, taveného sýra, lučiny a šťávy z limety. Zdobíme orestovanými krevetami na česneku a koriandrem.
Melounový salát se šunkou
15 min. | salát | 1 266 kJ/porce | Česká kuchyně
Meloun se šunkou, přelitý zálivkou z pomerančové šťávy, olivového oleje a portského vína. Zdobíme čerstvými výhonky.
Pikantní hovězí guláš s fazolemi
45 min. | hlavní chod | 2 715 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí maso orestované na cibuli a česneku, vařené s rajským protlakem, kmínem, chilli papričkami, majoránkou a fazolemi uvařeními ve víně. Zdobíme kolečky cible.
Mexický guláš 'Kotlík'
60 min. | hlavní chod | 11 796 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš ze slaniny, cibule, masa, kečupu a vývaru, dochucený chilli papričkou, majoránkou a česnekem. Zdobíme šunkou a petrželkou.
Salát s bílými fazolemi a kysaným zelím
15 min. | salát | 1 226 kJ/porce | Česká kuchyně
Podušené fazole se zelím, dochucené olejem a octem. Podáváme na listech salátu a zdobíme červenou paprikou.
Kolečka s mandlemi
68 min. | cukroví | 12 852 kJ/porce | Česká kuchyně
Z těsta ze žloutků, mléka, medu, cukru, skořice, hřebíčku a dalšího voňavého koření tvoříme kolečka, která pečeme dozlatova a zdobíme půlkami mandlí.
Jahodová pěna
20 min. | dezert | 1 756 kJ/porce | Česká kuchyně
Pěna ze sněhum, cukru a rozmixovaných jahod. Podáváme s dlouhými piškoty a zdobíme jahodami.
Pomerančová pěna
30 min. | dezert | 1 299 kJ/porce | Česká kuchyně
Poháry plněné pěnou ze žloutků, cukru, pomerančové šťávy, želatiny a sněhu, dochucenou pomerančovou kůrou. Zdobíme ovocem a šlehačkou.
Koláč Piňa Colada podle Britney Spears
90 min. | moučník | 37 594 kJ/porce | Americká kuchyně
Listové těsto plněné hustým krémem ze sýru, cukru, zakysané smetany, rumu, vanilky, vajíček, kokosu a ananasu. Zdobíme čokoládovými hoblinami.
Pestrá zeleninová hnízdečka s mozzarellou
27 min. | příloha | 1 560 kJ/porce | Česká kuchyně
Alobalová hnízdečka plněná cuketou, rajčaty, rozmarýnem a mozzarellou. Zdobíme bylinkovým máslem.
Rajčatový salát
15 min. | salát | 2 375 kJ/porce | Česká kuchyně
Rajčata smíchaná s mozzarelou a dochucená solí, pepřem a olivovým olejem. Zdobíme lístky bazalky a podáváme s pečivem.
Salát s červenou řepou a ovocem
50 min. | salát | 617 kJ/porce | Česká kuchyně
Červená řepa marinovaná v medu, smíchaná s bramborami, grepem, pomerančem, gorgonzolou a ořechy. Zdobíme řeřichou, roketou, polijeme dresinkem z majonézy a mléka.
Ovocná miska
10 min. | salát | 1 815 kJ/porce | Česká kuchyně
Ovoce smíchané s kukuřičnými lupínky a přelité tvarohem smíchaným s mlékem a dochuceným vanilkovým cukrem. Zdobíme grankem.
Řecký tvarohový koláč s kokosem
60 min. | moučník | 20 557 kJ/porce | Česká kuchyně
Řecký koláč potřený tvarohovou směsí z tvarohu, cukru, vanilkového cukru, smetany, žloutků a kokosu. Před dopečením zdobíme ořechy smíchanými se skořicovým cukrem.
Zapečená žebírka
60 min. | hlavní chod | 1 999 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátek masa plněný podušenou směsí z česneku, zelí, bobkového listu a nastrouhané brambory, zdobíme smetanou. Zapečeme v troubě a podáváme ozdobené smetanou a kečupem.
Bramborová omeleta s pancettou a sušenými rajčaty
55 min. | hlavní chod | 1 858 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory, cibule a česnek osmahnuté na oleji, do směsi přimícháme sušená rajčata, pancettu, bylinky a zalijeme vajíčkem. Zdobíme parmezánem a čerstvými bylinkami.
Filet z candáta se šťouchaným bramborem a petrželovou omáčkou
55 min. | hlavní chod | 1 701 kJ/porce | Česká kuchyně
Filety smažené na másle, podávané se šťouchanými bramborami a přelité omáčkou z vína a zakysané smetany. Zdobíme nasekanou petrželkou.
Smažené banány
25 min. | moučník | 2 668 kJ/porce | Česká kuchyně
Špalíčky z banánů obalené v těstíčku a osmažené dozlatova. Obalujeme je v hnědém cukru a zdobíme šlehačkou.
Malinový koláč s krémem mascarpone
60 min. | moučník | 18 907 kJ/porce | Česká kuchyně
Dort potřený krémem z čokolády, smetany, likéru a mascarpone. Zdobíme malinami.
Košíčky s čokoládovou náplní
60 min. | moučník | 20 738 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený žloutkovou pěnou s čokoládovým máslem, zdobený ovocem.
Čokoládový krém s rumem
20 min. | dezert | 3 288 kJ/porce | Česká kuchyně
Pěna vyšlehaná ze žloutků s cukrem, čokolády, rumu a smetany. Lehce přimícháme sníh. Zdobíme šlehačkou.
Košíčky s vanilkovým pudinkem
60 min. | dezert | 17 110 kJ/porce | Česká kuchyně
Košíčky plněné krémem z pudinku, cukru a tvarohu. Zdobíme jahodami.
Fusilli s ricottou
30 min. | hlavní chod | 4 752 kJ/porce | Italská kuchyně
Těstoviny přelité omáčkou z česneku, rajčat a ricotty. Zdobíme lístky bazalky.
Jahodový dort
60 min. | moučník | 10 696 kJ/porce | Česká kuchyně
Jemný jogurtový korpus potřený jahodovým pyré a zdobený spirálkou z citronové kůry.
Borůvková kostka
45 min. | dezert | 17 748 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z borůvek, cukru, želatiny, tvarohu a ušlehané šlehačky. Dort polejeme želatinou, zdobíme ovocem a mátou.
Jahodový páj
75 min. | moučník | 13 023 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z uvařeného pudinku, tvarohu, ušlehaných bílků a vanilkového cukru. Zdobíme jahodami a přeléváme dortovým želé.
Letní dort
30 min. | moučník | 11 627 kJ/porce | Česká kuchyně
Dortová forma vyložená piškoty pokapanými ribízovou šťávou, potřené tvarohem smíchaným s máslem, cukrem a želatinou. Zdobíme rybízem.
Mražený čokoládovo-vanilkový dort herečky Winony Ryder
40 min. | zmrzlina | 23 982 kJ/porce | Americká kuchyně
Zmražený korpus potřený čokoládovým krémem z čokolády a šlehačky. Po zmrznutí potřený druhým krémem ze šlehačky, smetany a pudinku. Zdobíme kakaem.
Jahodové mlsání pro děti: Červená karkulka
100 min. | moučník | 22 328 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus plněný smetanovo nugátovým krémem a oříšky. Zdobený čokoládovou polevou a jahodami
