Letní dort
Dortová forma vyložená piškoty pokapanými ribízovou šťávou, potřené tvarohem smíchaným s máslem, cukrem a želatinou. Zdobíme rybízem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kstvaroh
1 balíčekcukr vanilínový
125 gmáslo
125 gcukr moučka
2 lžícekakao
20 gželatina
200 gpiškoty
350 grybíz černý
400 mlmléko
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
1.
Želatinu nechte nabobtnat ve 200 ml mléka.
2.
Dno dortové formy vystelte potravinářskou fólií a vyskládejte na něj piškoty.
3.
Malou část rybízu rozmačkejte a šťávou pokapejte spodní piškotovou část.
4.
Piškoty dále vrstvěte a zakapávejte rybízovou šťávou.
5.
Tvaroh ušlehejte se změklým máslem, cukrem a s rozpuštěnou želatinou.
6.
Dvě třetiny krému vlijte na piškoty a posypte očištěným rybízem.
7.
Zbylý krém smíchejte s kakaem a rozprostřete na ovoce.
8.
Nechte ztuhnout alespoň 4 hodiny, nejlépe přes noc.
Hodnotit recept:
