Kolečka s mandlemi | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kolečka s mandlemi

Perníčky

Z těsta ze žloutků, mléka, medu, cukru, skořice, hřebíčku a dalšího voňavého koření tvoříme kolečka, která pečeme dozlatova a zdobíme půlkami mandlí.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
0,5 kslusk vanilkový
0,5 lžičkaskořice mletá
1 ksžloutek
1 špetkahřebíček mletý
1 špetkaoříšek muškátový
125 gcukr krystal
160 gmed
2 lžičkasoda jedlá
30 gmandle
500 gmouka hladká
6 lžícemléko

podle potřeby

mouka hladká

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
Čas vaření/pečení: 18
1.

Med zahřejte s jednou a půl lžící vody.

2.

K medu přidejte žloutek, 3 lžíce mléka, cukr, skořici, hřebíček, nové koření, muškátový oříšek, dužinu z vanilky a nechte vychladnout.

3.

Směs ušlehejte od pěny.

4.

Jedlou sodu rozpusťte ve lžíci mléka a vmíchejte do medové směsi.

5.

Troubu předehřejte na 180 °C.

6.

Mouku prosejte, do důlku vlijte medovou směs a vypracujte hladké těsto.

7.

vypracované těsto zabalte do fólie a nechte ho 30 minut odpočívat v chladu.

8.

Těsto rozválejte na pomoučeném válu na plát silný asi 3 až 4 mm.

9.

Vykrajujte kolečka, která rozložte na plech vyložený pečicím papírem.

10.

Potřete je zbylým mlékem a ozdobte půlkami oloupaných mandlí.

11.

Pečte 15 až 18 minut.

12.

Vyndejte je z trouby a nechte asi dvě hodiny zchladnout.

13.

Z uvedených surovin vytvoříte asi 60 kusů.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 314,1kJ 12 851,9kJ
Bílkoviny 6,4g 62,4g
Tuky 3,1g 30,7g
Sacharidy 64,1g 627,2g
Cholesterol 30,4mg 297,2mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Případ Petr Kramný

Soudkyně zametla s Kramného advokátkou:…

V druhé polovině září se rozhodovalo o podjatosti soudkyně Renáty Gilové a jejího senátu v případu…

celý článek »

Seriály, filmy, kino a TV

Jarmila z Výměny: Myslím, že Jirka měl něco…

Na Výměnu manželek s despotickým nadšencem pro dřevo Jirkou by náhradní manželka Jarmila (51) nejradši…

celý článek »

Příběhy

Horor v dovolenkovém ráji: Děti zvracely…

Pobyt ve vysněné karibské destinaci se změnil v noční můru pro mladou rodinu z Velké Británie. Po…

celý článek »

Fotbal

Ex-šéf sudích Listkiewicz ostře: Berbr manipuluje…

Jeho příchod do Česka byl historickým krokem: kvůli zajištění nezávislosti rozhodčích a jejich…

celý článek »