Tymián čerstvý - vše o tématu

Penne s houbovým ragú

40 min. | hlavní chod | 2 373 kJ/porce | Italská kuchyně

Těstoviny posypané houbami osmahnutými na másle s cibulí, přelité omáčkou z výpeku, balsamikového octu, vývaru a smetany. Zdobíme bylinkami.

více >

Polévka s ementálem

45 min. | polévka | 3 102 kJ/porce | Česká kuchyně

Mleté maso, pórek a žampiony tvoří základ polévky z vývaru. Před dokončení přidáme smetanu, strouhaný sýr ementálského typu a polévku ochutíme bílým pepřem a tymiánem. Podáváme s pečivem jako plnohodnotný oběd.

více >

Kuře s pikantní salsou

68 min. | hlavní chod | 2 823 kJ/porce | Česká kuchyně

Kusy opečeného kuřete, přelité salsou z cibule, česneku, bylinek, rajčat a chilli papričky. Zdobíme chřestem a cuketou.

více >

Zeleninový hrnec

60 min. | polévka | 2 651 kJ/porce | Česká kuchyně

Zeleninová polévka z brambor, cukety a rajčat s knedlíčky z chleba a tvarohu. Servírujeme se slanými tyčinkami.

více >

Nadívaná kachna

150 min. | hlavní chod | 9 127 kJ/porce | Česká kuchyně

Kachna plněná nádivkou z chleba, cibule zpěněné na másle, celer, meruňky a ořechy. Dochutíme bylinkami, pomerančovou kůrou a muškátovým oříškem.

více >

Tuňákový steak v chlebovo-bylinkové krustě

10 min. | hlavní chod | 1 673 kJ/porce | Italská kuchyně

Lehké jídlo z tuňáka obaleného ve strouhance, bylinkách a olivovém oleji, podávaného s bylinkovou bagetkou a zeleninovým salátem.

více >

Opečené brambory s bylinkami

45 min. | příloha | 1 920 kJ/porce | Česká kuchyně

Vařené a na plátky nakrájené brambory opékáme na pánvi do zlatohněda, před dokončením přidáme cibuli a kostičky slaniny. Po dopečení dodáme bramborám aroma čerstvými či sušenými bylinkami - použít můžeme tymián, rozmarým, pažitku,…

více >

Bylinkovo-balzamiková marináda

5 min. | marináda | 4 225 kJ/porce | Česká kuchyně

Marináda z dijónské hořčice, balsamica, bylinek a olivového oleje.

více >

Hříbkové taštičky

48 min. | předkrm | 2 849 kJ/porce | Česká kuchyně

Taštičky plněné směsí z hub, slaniny, žloutků a smetany, dochucená tymiánem.

více >

Hovězí maso na bylinkách

60 min. | hlavní chod | 1 041 kJ/porce | Česká kuchyně

Hovězí maso posypané bylinkami, zalité vývarem s pivem a se skranelizovaným cukrem. Maso dusíme doměkka.

více >

Zeleninový špíz

50 min. | hlavní chod | 383 kJ/porce | Česká kuchyně

Špízy z lilku, cukety a žampionů, potřené česnekem, posypané majoránkou a tymiánem. Pečeme v troubě.

více >

Kuřecí prsa na bylinkách podle Pierce Brosnana

25 min. | hlavní chod | 1 035 kJ/porce | Česká kuchyně

Osmažená kuřecí prsíčka přelévaná omáčkou z oleje, octu a bylinek. Podáváme s bramborami.

více >

Hraběcí špíz Mirka Hrabě

30 min. | hlavní chod | 768 kJ/porce | Česká kuchyně

Špízy z cukety, cibule, rajčátek, krůtího a kuřecího maso naloženého ve voňavé marinádě z bylinek a parmazánu. Jako příloha se bude výborně hodit bagetka s bylinkovým máslem.

více >

Gratinovaná husí prsíčka se žampiony

45 min. | hlavní chod | 1 861 kJ/porce | Česká kuchyně

Opečená husí prsíčka zapečená s houbovou směsí a chlebovou hmotou. Podáváme s celerovo-bramborovým pyré.

více >

Minestrone s makaróny

50 min. | polévka | 1 066 kJ/porce | Italská kuchyně

Hustá italská polévka minestrone z pórku, kedlubnu a papriky dochucená česnekem a tymiánem. Na závěr přidáme ovesné vločky a uvařené makaróny.

více >

Anglický roastbeef

30 min. | hlavní chod | 1 641 kJ/porce | Britská kuchyně

Roastbeef potřený solí, pepřem, hořčicí a osmahnutý na oleji, upečený s bylinkami. Podáváme přelitý sosem zahuštěným máslovými vločkami. Jako příloha se hodí brambory a zelenina.

více >

Jehněčí kolínka na bílém víně a bylinkách

135 min. | hlavní chod | 2 933 kJ/porce | Česká kuchyně

Kolínka potřená bylinkami, obložená orestovanou slaninou, cibulí, česnekem a zalitá vývarem s bílým vínem. Podáváme s knedlíkem a zelím.

více >

Hamburger s karamelizovanou cibulí Zdeňka Pohlreicha

40 min. | hlavní chod | 6 758 kJ/porce | Americká kuchyně

Hamburgery z hověžího a vepřového masa zdobené cibulí opečenou dozlatova na másle, tymiánu, zastříklou vinným octem, posypanou cukrem a zalitou koňakem. Podáváme v housce se zeleninou a kečupem

více >

Tagliatelle s houbami a bílým vínem

40 min. | hlavní chod | 4 202 kJ/porce | Italská kuchyně

Těstoviny smíchané se směsí z hub, cibule, mouky, smetany a vajec rozšlehaných ve víně. Ozdobíme tymiánem.

více >

Bramborová omeleta s pancettou a sušenými rajčaty

55 min. | hlavní chod | 1 858 kJ/porce | Česká kuchyně

Brambory, cibule a česnek osmahnuté na oleji, do směsi přimícháme sušená rajčata, pancettu, bylinky a zalijeme vajíčkem. Zdobíme parmezánem a čerstvými bylinkami.

více >