Pravý tatarák z hovězího masa, který si sami namícháte, je samozřejmě gastronomická bomba. Ovšem pokud chcete teď v létě něco lehčího, po čem vám nebude těžko a nebude hrozit žádná zdravotní komplikace, dopřejte si zeleninové varianty.…
Remoska je český fenomén a není divu. Rychle a zdravě v ní uvaříte předkrm, hlavní jídlo, a dokonce i upečete dezert. Hlavní výhoda oproti troubě? Stačí vám trošku místa a elektrická zásuvka, takže je ideální do menších kuchyní…
Léto je v plném proudu a před očima nám všude kolem dozrávají rajčata. Ta naše česká jsou chuťově samozřejmě nejlepší, takže by bylo škoda nevyužít je! A kouzlit se s nimi dá všelijak. Zkuste z nich připravit třeba vynikající domácí…
22 min. | předkrm | 568 kJ/porce
Dejte si je jako předkrm nebo se salátem či bramborami jako hlavní jídlo.
35 min. | polévka | 1 378 kJ/porce
Mrkev chutná skoro všem, a hlavně dětem. Zkuste z ní uvařit polévku, přidejte rýži a budete mít skvělou lehkou večeři nebo předkrm k obědu.
30 min. | předkrm | 4 846 kJ/porce
Na bujných večírcích prvorepublikové hvězdy Adiny Mandlové nechyběla ani pražská vejce. Pokud chystáte nějaké slavnostnější menu, tenhle recept určitě vyzkoušejte.
Těstoviny jsou snad nejlepší přílohou, navíc z nich snadno uděláte hlavní jídlo. Zpravidla nestojí mnoho a platí pro ně pravidlo, že čím jednodušší je recept, tím lépe většinou chutnají. Inspirujte se našimi recepty na těstovinové…
30 min. | příloha | 1 657 kJ/porce
Uvedené množství platí jako příloha, na předkrm počítejte s polovičními porcemi.
Není pochyb, že Zdeněk Pohlreich mistrovsky ovládá nejrůznější světové kuchyně. Podle jeho slov ale lidi stejně nejvíce zajímá, co vaří doma, například svému synovi a ženě Zdeničce. Aby odpověděl jednou provždy, rozhodl se vydat…
Zatímco my nedáme dopustit na rybí polévku, smaženého kapra a bramborový salát, to pravé "vánoční" znamená v každé části světa úplně něco jiného. Podívejte se, jak vypadá tradiční sváteční jídlo u jiných národů. Co říkáte, měnili…
Z restaurací jistě znáte hovězí carpaccio – tedy hovězí svíčkovou nakrájenou na opravdu tenké plátky a podávanou s lístky rukoly a hoblinkami parmezánu. Tento luxusní pokrm si ale můžete snadno připravit i doma. Není na tom nic…
40 min. | chuťovka | 4 047 kJ/porce
Bruschetta s dýní a kozím sýrem je skvělým předkrmem, svačinou nebo lehčí večeří!
Prázdniny jsou u konce, škola začala a jede v plném proudu. A my se opět vracíme do mé kuchyně, kde si ukážeme potraviny, které tam v září najdou své největší zastoupení. Zaměříme se na zdravé suroviny neboli biopotraviny. Také…
V sobotu a neděli 5. a 6. září startuje v zahradách pražského zámku Troja již 5. ročník festivalu Foodparade, který pořádá škola vaření Chefparade. Na co se můžete těšit?
Léto je ideální doba, kdy byste se měli vrhnout na salát caprese. Je totiž velmi jednoduchý, a přestože ho samozřejmě můžete připravovat celoročně, jedině v létě si v něm plně vychutnáte osvěžující chuť čerstvých rajčat plných…
30 min. | chuťovka | 30 kJ/porce
Skvělý předkrm, který překvapí pikantní chutí. A navíc se obejde bez majonézy.
45 min. | předkrm | 1 247 kJ/porce | Česká kuchyně
Skvělý předkrm či svačinka z vajec na tvrdo, kterých máte po velikonocích určitě spoustu.Další skvělé recepty z kvalitních tuzemských surovin najdete na www.eklasa.cz.
30 min. | hlavní chod | 1 211 kJ/porce
Skvělý předkrm, ale s vařeným bramborem rovněž vynikající hlavní chod. Zkuste k nim třeba jogurtový dip s čerstvým nasekaným koriandrem.
Zdeněk Pohlreich vám v prvním díle Albert školy vaření představí kuřecí vývar a následně velouté. Připravili jsme pro vás tento recept v podobě „krok po kroku“, abyste při přípravě nemuseli neustále stopovat video. Můžete tedy…
15 min. | předkrm | 399 kJ/porce
RECEPTY Z VIP PROSTŘENO: Zajímavý nápad na jemnou mozzarellu marinovanou v kysané smetaně s citronem a majoránkou. Skvěle ji doplní topinky z pšeničného a žitného kváskového chleba.
75 min. | chuťovka | 8 347 kJ/porce | Česká kuchyně
Čtverce listového těsta jsou naplněny šunkovým a trvanlivým salámem, paprikou a cibulí. Rohlíčky upečené dozlatova poslouží jako předkrm, svačinka, či pohoštění k vínu.
10 min. | pomazánka | 1 302 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Recept z pořadu Prostřeno! Realitní makléř Peter Lacek je původem Slovák a do svého předkrmu zařadil pomazánky z výborných slovenských sýrů.
35 min. | předkrm | 3 016 kJ/porce | Česká kuchyně
Módní návrhář Luděk Richter svým hostům v pořadu Prostřeno! jako předkrm připravil chutné šnečky z listového těsta.
10 min. | salát | 3 794 kJ/porce | Česká kuchyně
Salátová okurka s kousky krabích tyčinek zalitých dresingem z majonézy, oleje a česneku.
70 min. | hlavní chod | 4 908 kJ/porce | Česká kuchyně
Listové těsto s cibulí a uzeninou je ochuceno provensálským kořením a šlehačkou.
30 min. | předkrm | 1 293 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Rajčata jsou potřena směsí z česneku, tymiánu, bazalky, petrželky a strouhanky a zapečené v troubě.
13 min. | předkrm | 2 404 kJ/porce | Česká kuchyně
Zapečené toasty s máslem, šunkou a sýrem jsou skvělou svačinkou či předkrmem.
35 min. | hlavní chod | 935 kJ/porce | Česká kuchyně
Chutné miniřízky, které jsou výborné jako předkrm, ale i hlavní chod např.s bramborem.
70 min. | předkrm | 447 kJ/porce | Řecká kuchyně
Špenátový slaný štrúdl ve tvaru bochníku, který je výborný jako předkrm.