Řecká pitta | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Řecká pitta

70 min. | předkrm | 447 kJ/porce | Řecká kuchyně | 20 porcí

Řecká pitta

Špenátový slaný štrúdl ve tvaru bochníku, který je výborný jako předkrm.

Autor receptu: denda22

Ingredience

Přepočítat na  porcí

na potření

1 ksžloutek

na plech

1 kscibule jarní
1 kgšpenát čerstvý
1 lvoda
1 lžičkasůl
200 gsýr tofu natural
3 stroužekčesnek
300 gtěsto listové
4 ksvejce
50 gmáslo

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 40
1.

Zmrazené listové těsto necháme rozmrazit, stejně tak i špenát, pokud je zmražený.

2.

Pokud je špenát čerstvý, umyjeme a pak luhujeme v osolené vodě cca.4 minuty, nechat okapat a nasekáme nahrubo.

3.

Sýr nakrájíme na malé kostičky. Vajíčka rozšleháme, pak promícháme se strouhankou a sýrem.

4.

Vše vmícháme do směsi špenátu s cibulkou.

5.

Troubu předehřejeme na 180( trouba s ventilátorem )-200°C. Na plech rozvineme pečící papír.

6.

V případě celého kusu listového těsta ho rozválíme na 2 pláty odpovídající velikosti plechu nebo pekáčku (ne příliš na tenko, aby se netrhalo, adekvátně).

7.

Plech kompletně vyložíme jedním dílem těsta tak, aby alespoň 10 cm přečnívalo přes okraj.

8.

U plátového čerstvého těsta pláty pospojujeme, aby vyložily plochu plechu a zase cca. 10cm přečnívaly.

9.

Špenátovou hmotu rovnoměrně rozdělíme na plech vyložený těstem.

10.

Přečnívající 10-ti centimetrové okraje přehneme přes špenátovou náplň a svrchu přiložíme vrchní,druhý díl listového plátu (v případě čerstvých plátů dle potřeby opět pospojujeme )a přilepíme k přečnívající části spodního plátu těsta.

11.

Svrchu uděláme do tohoto koláče vícero děr vidličkou, či nožem a jeho povrch potřeme rozšlehaným žloutkem.

12.

Pečeme dozlatova jako štrúdl.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 487,6kJ 446,7kJ
Bílkoviny 4,3g 3,9g
Tuky 8,1g 7,4g
Sacharidy 6,9g 6,3g
Cholesterol 86,8mg 79,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Události

Pavlínku připravil meningokok o nohu i zrak.…

Pavlínce bylo 7 měsíců, když jí teplota vyšplhala na 40 stupňů a na břiše se jí objevil malý flíček.…

celý článek »

České celebrity

12 dní nezvěstný Bob Klepl: Svědectví přátel!…

Už skoro dva týdny má hluchý mobilní telefon. Po havárii, při které si zlomil tři žebra a propíchl…

celý článek »

Krimi

Utrpení manželů na Mostecku: Živoří ve stínu…

Deset metrů vysoká skládka odpadků. Tato hrůza ční v Českých Zlatníkách na Mostecku nad zahradou…

celý článek »

VIP sport

Víme, po kom je Cibulková kočka! Vyvedla…

Na Turnaj mistryň, který v neděli odstartoval v Singapuru, to letos nestačilo. Tak se slovenská tenistka…

celý článek »