Články s klíčovým slovem "pečeně"
Kuře plněné zeleninovou rýží
120 min. | hlavní chod | 3 782 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuře potřené šafránem, plněné rýží smíchanou se zeleninou opečenou na másle a ochucenou rozmarýnem.
Pečené karé s meruňkami
120 min. | hlavní chod | 1 746 kJ/porce
Zdá se vám nedělní pečeně pořád stejná? Můžete ji zpetřit ovocem. Kdo má rád mísení slané a nasládlé chutě, ocení tento recept.
Lokše z Moravy
50 min. | hlavní chod | 1 771 kJ/porce
Zkuste tuto krajovou specialitu k nedělní pečené huse. Můžete ji podávat k jakémukoliv masu, chutná ale i samotná.
Pečená kachna
130 min. | hlavní chod | 7 509 kJ/porce | Česká kuchyně
Pokud si rádi pochutnáte na pečínce, kachnu nemůžete pominout. Lákavá vůně a zlatavá kůrčička jsou neodolatelné. Lahůdka jak dělaná pro rodinné oslavy.
Pečené masové kuličky - levné a rychlé
60 min. | hlavní chod | 1 906 kJ/porce
Také se jich nemůžete nabažit? Přitom jsou snadné a večeře vyjde na pár korun.
Jehněčí na rozmarýnu
115 min. | hlavní chod | 545 kJ/porce | Česká kuchyně
O Velikonocích patří na sváteční stůl především mladé maso. Bojíte se pustit do pečeně? Jehněčí podle našeho receptu uvaříte snadno. A protože se dusí ve fólii, zůstane skvěle šťavnaté.
Bramborové lokše z Moravy
50 min. | příloha | 1 059 kJ/porce
Lokální pochoutka zachutná každému. Hlavně v této původní podobě, podávaná s dobře vypečenu husou. Ale jíst se dají i nasladko (viz tip.)
Pečené cukety
30 min. | předkrm | 1 214 kJ/porce | Česká kuchyně
Rajčata s opečenými cuketami jsou zapečena se sýrem a ozdobena bazalkou.
Pečený králík s kůrčičkou
80 min. | hlavní chod | 1 508 kJ/porce | Česká kuchyně
Králičí stehna prošpikovaná slaninou jsou nejprve podušena a poté opečena dozlatova v troubě. Podávají se s bramborovými knedlíky a dušeným špenátem.
Krkovička pečená v těstíčku
130 min. | hlavní chod | 898 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová krkovice potřená česnekem je obalena ve strouhance a vajíčkové směsi a opečena společně se slaninou a cibulí.
Anglický rostbíf
70 min. | hlavní chod | 611 kJ/porce | Britská kuchyně
Naložené roštěnky v oleji, brandy, worcesteru a pepři se nechají den odležet a poté se upečou na roštu v troubě či na grilu.
Kuřecí stehna pečená v mléce
60 min. | hlavní chod | 2 955 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehna jsou marinována ve směsi z mléka, citrónové šťávy a pažitky a poté upečena. Z marinády se vytvoří chutná omáčka.
Kuřecí stehna s olivami
35 min. | hlavní chod | 5 720 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehna tentokrát pečená s cibulí, rajčaty, tymiánem a olivy jsou navíc dochucena bílým vínem.
Pečená krůtí prsa na medu
50 min. | hlavní chod | 1 612 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa upečená v troubě jsou podávána s omáčkou z pomerančové šťávy, medu a sójových klíčků.
Banánové vepřové maso
50 min. | hlavní chod | 676 kJ/porce | Česká kuchyně
Hranolky vepřového masa jsou nejprve zprudka osmahnuty a poté společně s cibulí a česnekem vloženy do pekáče a upečeno. Banány s karamelizovaným cukrem se smíchají s masem a vytvoří sladký, chutný pokrm.
Staročeská plněná pečeně
125 min. | hlavní chod | 1 258 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapsa vepřové kotlety se naplní směsí z žampiónů, cibule, mletého masa, vejce a zázvoru. Poté se zapeče podlité pivem.
Řízky a bramborový salát
90 min. | hlavní chod | 5 131 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasika, která patří neodmyslitelně k Vánocům: usmažené vepřové řízky s bramborovým salátem.
Rizoto "co dům dal"
35 min. | hlavní chod | 3 989 kJ/porce | Česká kuchyně
Rýže smíchaná s rajčata, houbami, slaninou, uzeninou , masem, paprikou a hráškem je posypána nastrouhaným sýrem a dozdobena petrželkou.
Jehněčí a pečené brambory
80 min. | hlavní chod | 3 072 kJ/porce | Česká kuchyně
Jehněčí maso se naloží do marinády z česneku, olivového oleje, tymiánu a citrónové šťávy a poté se opeče. Podává se s opečenými brambory.
Vepřová pečeně s chřupavou kůrčičkou
70 min. | hlavní chod | 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kýta je pečena s celerovou směsí a přelita pórkovou omáčkou. Podává se s bramborovými kroketami.
Pstruh pečený v anglické slanině
30 min. | hlavní chod | 1 851 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh plněný špenátem ochuceným česnekem se obalí v anglické slanině a peče v troubě.
Pikantní vepřová pečínka
165 min. | hlavní chod | 1 302 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová krkovice je pečena v troubě společně s vínem a sójovou omáčkou, brambory a zeleninou. Chuť dodává česnekovo-meruňková marináda použitá před koncem pečení.
Pečená treska s citronovou šťávou
75 min. | hlavní chod | 2 247 kJ/porce | Česká kuchyně
Ryba obalená v mouce a ve vejci je osmažena a podávana s bramborovým salátem a s krémem z kyselé smetany.
Sledě se smetanou a koprem
68 min. | hlavní chod | 2 027 kJ/porce | Česká kuchyně
Sledě jsou smíchány se sladkou a zakysanou smetanou a ochuceny koprem. Podávají se s opečenými brambory, slaninou a cibulí.
Vepřové kousky s červeným zelím
65 min. | hlavní chod | 1 576 kJ/porce | Česká kuchyně
Kořeněná plec nakrájená na kousky je pečená s česnekem a podávaná s červeným zelím a houskovým knedlíkem.
Kuřecí maso na zelenině
45 min. | hlavní chod | 994 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí plátky pečené s rajčaty a hráškem jsou vhodné k rýži.
Pstruh v sardelové pastě
20 min. | hlavní chod | 2 192 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh potřený sardelovou pastou a obalený v mouce se podává s pečeným bramborem.
Pangasius se špenátem
30 min. | hlavní chod | 614 kJ/porce | Česká kuchyně
Pangasius pečený na másle se špenátem je servírován s bramborami.
Kuřecí stehna se zelím a bramborami
70 min. | hlavní chod | 2 935 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečená kuřecí stehna s červeným zelím se podávají s bramborami.
Kuře na víně
85 min. | hlavní chod | 5 523 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí spodní stehna posypaná tymiánem a pečena v bílém víně s olejem krásně voní a mají skvělý výpek.
