Články s klíčovým slovem "knihy"
Pravý vídeňský řízek podle Jaroslava Sapíka
30 min. | hlavní chod | 1 165 kJ/porce
Tenhle řízek je naprostá klasika, která rozbouří vaše chuťové buňky.
Bazalkové kuřecí rolky s chřestem
45 min. | hlavní chod | 524 kJ/porce
Vypadá jednoduše, ale lístky bylinek ji ozdobí do luxusní podoby.
Krůtí roláda s bylinkami
75 min. | hlavní chod | 519 kJ/porce
Stačí jeden prsní řízek a máte vystaráno pro celou rodinu.
Kuřecí rolky s mandlemi
45 min. | hlavní chod | 647 kJ/porce
Šunka dodá závitkům skvělou chuť, proto na ní nešetřete!
Jehněčí kotlety Imperial s haší
55 min. | hlavní chod | 191 kJ/porce
Tenhle recept z knihy Kuchařka první republiky je inspirován světem a stojí za to ho vyzkoušet. Zejména haše vás mile překvapí.
Polévka z červeného zelí s brusinkami
40 min. | polévka | 1 222 kJ/porce
Tahle převelice zajímavá variace na boršč pochází z židovské kuchyně, a najdete ji v knize Kuchařka první republiky. Původně je tento recept z knihy Tajemství židovské kuchyně a určitě budete mile překvapeni. Díky použitým surovinám…
Paštičky z listového těsta Adiny Mandlové
35 min. | předkrm | 2 459 kJ/porce
Tenhle skvělý recept z první republiky si oblíbila slavná herečka Adina Mandlová. Bez paštiček plněných sýrovou pěnou by se žádný její večírek neobešel. Recept pochází z knihy Kuchařka první republiky, kterou vydal Smart Press.…
Kuchařky, o které si napište Ježíškovi: Pohlreich, Kamberská a Jamie Oliver!
Každý týden zaplavují trh nové a nové kuchařky, takže vybrat si bývá někdy těžké. My vám v tom pomůžeme – vybrali jsme za vás deset nejzajímavějších kuchařek, které potěší nejen vaše blízké pod stromečkem, ale i vás, pokud jste…
Naučte se kreslit do cappuccina jako profesionál! Poradíme vám, jak na techniku latte art
Také milujete kavárny, ve kterých si objednáte cappuccino a je vám naservírováno s krásným obrázkem v mléčné pěně? Tato technika se nazývá latte art a není tak snadné se ji naučit. My vám ale, společně s baristkou a školitelkou…
Řízky podle slavných kuchařů: Pravý vídeňský i parmazánové od Dity P.
Řízky. Kdo by tuhle klasiku nemiloval. Kus masa ve zlatavém trojobalu sice není nic dietního, ale jednou za čas si ho prostě musíte dopřát! Není divu, že ho milují i slavní kuchaři. Inspirujte se jejich recepty na ty nejlepší řízky.…
VIDEO: Připravte si jedinečné ochucené oleje a sirupy na vaření i pečení
Není nic lepšího než mít doma připravené vlastnoručně vyrobené ochucené sirupy a oleje, které dodají vašemu jídlu božskou chuť. Jak na to, to vám poradí Radek David, šéfkuchař restaurací Babiččina zahrada a La Veranda, a Denisa…
Nejlepší masové rolády: Ideální oběd na víkend
Je úplně jedno, jestli se vám do ruky dostane vepřová panenka nebo ramínko, hovězí, telecí či kuřecí plátky, hlavní je, co do masa zamotáte!
Kuchařky, o které musíte napsat Ježíškovi: Nový Oliver či Deník Dity P.
Pokud milujete vaření nebo jen hledáte nové recepty, kterými byste mohli překvapit rodinu, určitě byste měli pod stromečkem najít také nějakou pěknou kuchařku. I letos před Vánoci je z čeho vybírat, protože na pultech knihkupectví…
Nej cukroví: Přihlaste se do soutěže a hrajte o ceny za 100 000 Kč!
Také už je celý váš byt provoněn lineckým cukrovím, vanilkovými rohlíčky a perníčky? Nebo je pro váš vánoční stůl tradiční spíše vánočka či štola? Nevadí! Do soutěže Nej cukroví můžete přihlásit jakékoliv pečivo s vánoční tematikou.…
Nej cukroví: Hrajte o velkou televizi a další ceny za 100 tisíc korun!
Přemýšlíte ještě, co si nadělit pod vánoční stromeček? Co třeba novou televizi Samsung, víkend ve Wellness Hotelu Babylon, nebo kuchyňský robot Bosch? Nemusíte kvůli tomu nic kupovat, stačí, když do soutěže Nej cukroví přihlásíte…
Dnes začíná soutěž o nejkrásnější cukroví! Ve hře jsou ceny za sto tisíc korun!
Máte rodinný recept, klenot, který si předáváte z generace na generaci? Obdivují vaše návštěvy to, jak si dokážete vyhrát s perníčky a nádherně je nazdobit? Tak proč se s tím nepochlubit! Od zítřka máte šanci v soutěži Nej Cukroví!…
Kuchařka ze Svatojánu vydala další díl! Zkuste zelnici nebo hruškový koláč s černým pivem
Autorka Eva Francová si získala velkou popularitu svým blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou, která měla nečekaný úspěch. Proto sepsala své další skvělé recepty a druhý díl je na světě. Na ochutnávku vám jich teď…
Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červenci nechybí v mé kuchyni
Rozhodl jsem se, že vám v červenci ukážu i bezlepkové recepty pro ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Kromě toho se podíváme i na rajčata, která tento měsíc jasně vedou. Myslíte si, že jsou rajčata ovoce, nebo zelenina?…
10 základních chyb, které většina z nás dělá při vaření
Nezáleží na tom, zda jste zkušený kuchař nebo naprostý začátečník. Každý v kuchyni děláme nějaké ty chyby. Dokonce i dobří kuchaři a ostřílení profesionálové. Stává se to, když spěcháme, jsme tak trochu líní, nebo třeba jen proto,…
Poctivá uzená polévka: Grunt dělnických kuchyní za první republiky
První republika je u nás spojená s nostalgickou náladou, kdy bylo všechno dobré. Ostatně není pochyb, že černobílé filmy s Adinou Mandlovou nebo Oldřichem Novým jsou stále velmi populární. Jak jste na tom ale se znalostí prvorepublikové…
Nejlepší recept! Pravý vídeňský řízek, jak se připravoval za Františka Josefa I.
Pořádný kus masa, dozlatova osmažený v trojobalu a zabírající většinu talíře. Naše české řízky mají proti tomu vídeňskému ještě co dohánět, zkrátka jiná liga. Ale abyste si pochutnali na specialitě našich sousedů, nemusíte rovnou…
Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka! Nejlepší je telecí!
20 min. | hlavní chod | 1 055 kJ/porce | Rakouská kuchyně
"Pravý vídeňský řízek má být podle tradice z telecího masa a obří, přes celý talíř!," tvrdí šéfkuchař Jaroslav Sapík. Nemusíte ale hned kvůli jídlu navštívit metropoli našich sousedů, zvládnete si ho připravit doma sami. Stačí…
Sladká jídla našich babiček, která jsme si zamilovali!
Jistě si vzpomínáte na dětství, kdy jste navštěvovali babičku, která se snažila uvařit vše, co vám na očích viděla. Rozmazlovala vás nejrůznějšími dobrotami, ale nejvíc jste si zamilovali její sladká jídla. Nejtypičtějšími sladkými…
Jak na domácí paštiku: Naučíme vás rychlou z kuřecích jater i skvělou prvorepublikovou
Co si představíte pod pojmem paštika? Je to klasická hmota v konzervě, kterou jste si mazali na chleba na letních táborech, nebo francouzská dobrota, která se rozplývá na jazyku? Nejlepší paštika je ta, kterou si uděláte doma.…
10 tipů, které naučí vařit každého
Stát se skvělou kuchařkou je snadnéStát se skvělou kuchařkou je snadné Vaření je krásná hra, na jejímž konci vždy čeká odměna. Přesto stále hodně lidí tvrdí, že vařit neumí a že je to nebaví. Přitom je to tak snadné a zábavné!
Knižní novinka: Chlebová kuchařka
Chléb je samozřejmou součástí našeho jídelníčku. Jak ho ale obzvláštnit a udělat z něj například hlavní chod či součást sladkého dezertu? Na trh nyní přichází nová kuchařka, která slibuje všechny tyto nápady splnit.
