Kuřecí rolky s mandlemi
Šunka dodá závitkům skvělou chuť, proto na ní nešetřete!
Autor receptu: Redakce
Ingredience
4 ksřízek kuřecí
4 polévková lžícestrouhanka
1 hrstmandle
1 lžičkatymián
1 lžičkaoregáno
2 polévková lžíceolej olivový
4 plátek
1 lžičkapaprika sladká
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 25
1.
Kuřecí řízky rozřízněte jako knihu a mezi dvěma fóliemi je naklepejte, ne však úplně dotenka.
2.
Strouhanku smíchejte s posekanými mandlemi, bylinkami, kořením a solí a přidejte olej, aby vznikla tvárná pasta.
3.
Tu natřete na připravené maso, stočte pomocí fólie do válečků.
4.
Každý pak umístěte na 2 plátky šunky položené okraji přes sebe, srolujte a svažte provázkem.
5.
Závitky dejte na 25 minut do trouby rozehřáté na 210 stupňů C. Pokud bude po zapíchnutí špejle do středu válečku vytékat čirá šťáva, jsou závitky hotové.
Hodnotit recept:
