Krůtí roláda s bylinkami | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Krůtí roláda s bylinkami

75 min. | hlavní chod | 519 kJ/porce | 4 porce

Stačí jeden prsní řízek a máte vystaráno pro celou rodinu.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 ksprsa krůtí
3 polévková lžícemáslo
2 snítkarozmarýn
1 svazekpažitka
2 snítkatymián
1 polévková lžícekůra citrónová
1 polévková lžíceolej
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 60
1.

Krůtí prso rozřízněte jako knihu, vyšší části trochu naklepejte, okraje nařízněte. Maso osolte, opepřete z obou stran a položte ho kůží (nebo stranou, na které kůže původně byla) dolů.

2.

Změklé máslo smíchejte s posekanými bylinkami a trochou soli, přidejte citronovou kůru. Větší část bylinkové směsi natřete na maso, okraje nechte volné.

3.

Maso stočte do rolády, ale ne moc pevně, aby náplň nevytekla po stranách. Zbylé bylinky smíchejte s olejem a odložte stranou.

4.

Váleček svažte kuchyňským provázkem, vložte ho do pečicí mísy, potřete bylinkovým olejem a při 220 stupňů Celsia pečete asi 25 minut, pak stáhněte teplotu na 180 stupňů a pečte 45 minut.

5.

Podle potřeby podlévejte maso vodou, občas ho obraťte. Po upečení nechte roládu 10 minut odpočívat.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Proč Monika Bagárová rodila císařem? Dramatické…

Obávala se, aby jí v přímém přenosu nepraskla plodová voda. Nakonec se zítřejší finále SuperStar…

celý článek »

Krimi

Ztracená Silvinka se po 19 letech ozvala:…

Marně hledala policie dnes pětatřicetiletou Silvii Zahradníkovou z obce Huly na Slovensku, která…

celý článek »

České celebrity

Schwarzenbergova (82) ramlice (30) je pěkné…

Jana Vopěnková (30) alias ramlice alias milenka knížete Karla Schwarzenberga (82) je zpět a v plné…

celý článek »

Krimi

Voják zabránil krveprolití na mostě: Přejel…

Uprostřed mostu přes řeku Missouri zastavil šílenec a začal bezhlavě střílet. Možnému obrovskému krveprolití…

celý článek »