Krůtí roláda s bylinkami | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Krůtí roláda s bylinkami

75 min. | hlavní chod | 519 kJ/porce | 4 porce

Stačí jeden prsní řízek a máte vystaráno pro celou rodinu.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 ksprsa krůtí
3 polévková lžícemáslo
2 snítkarozmarýn
1 svazekpažitka
2 snítkatymián
1 polévková lžícekůra citrónová
1 polévková lžíceolej
1 špetkasůl
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 60
1.

Krůtí prso rozřízněte jako knihu, vyšší části trochu naklepejte, okraje nařízněte. Maso osolte, opepřete z obou stran a položte ho kůží (nebo stranou, na které kůže původně byla) dolů.

2.

Změklé máslo smíchejte s posekanými bylinkami a trochou soli, přidejte citronovou kůru. Větší část bylinkové směsi natřete na maso, okraje nechte volné.

3.

Maso stočte do rolády, ale ne moc pevně, aby náplň nevytekla po stranách. Zbylé bylinky smíchejte s olejem a odložte stranou.

4.

Váleček svažte kuchyňským provázkem, vložte ho do pečicí mísy, potřete bylinkovým olejem a při 220 stupňů Celsia pečete asi 25 minut, pak stáhněte teplotu na 180 stupňů a pečte 45 minut.

5.

Podle potřeby podlévejte maso vodou, občas ho obraťte. Po upečení nechte roládu 10 minut odpočívat.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

StarDance

Ze StarDance vypadla Nora Fridrichová: Vyřazení…

Druhé kolo desáté řady StarDance je za námi a známe tak již i jméno prvního »odpadlíka«, a tím je…

celý článek »

Krimi

Marián jel provětrat své ferrari: Skončil…

Nehoda se stala mezi slovenskými městy Žiar nad Hronom a Žarnovicemi. Ve čtvrtek odpoledne tam havaroval…

celý článek »

Komentáře Františky

Módní téma týdne: Když to v páru neklape

Outfit se dost často lépe prezentuje sólo. Dojem z něj je minimálně čistší, styling druhého…

celý článek »

Svět

Británie na konci října zřejmě EU neopustí.…

Dolní komora britského parlamentu nechce podpořit nový návrh brexitové dohody, dokud její obsah nebude…

celý článek »