Články s klíčovým slovem "alkohol"
Z jednoho pekáče: Dokonalé párky, kuřecí i kotlety, po kterých se zapráší
Podzimní hodování konečně přeje tomu, abyste zapnuli troubu a trošku si doma přitopili. Navíc dokonale upečené kuře nebo vepřové kotlety vás zahřejí i zevnitř. Nemáte čas? Pak vyzkoušejte párky s cibulí. Jakkoliv nudně tento recept…
Ovoce s alkoholem? Chutná a luxusní lahůdka, kterou si připravíte snadno i doma!
Všude kolem je spousta sezonního ovoce, tak ho využijte naplno. Věděli jste, že konzervování ovoce v alkoholu je asi nejjednodušší způsob uchovávání? Takto připravené dobroty vydrží skoro na věky, protože v koncentrovaném alkoholu…
Topíte se v třešních? Udělejte z nich kompot nebo likér!
Máte na zahradě spoustu třešní a nevíte, co s nimi? Třešně mají blahodárné účinky na zdraví a mají málo kalorií. Dokážou čistit ledviny, játra a krev. Hodí se i při dietě, takže je můžete jíst až do aleluja. Jen alergici by si…
Marinády na grilované steaky: Bylinková, česneková a fíková
Marináda na maso je naprostý základ, pokud si chcete v létě užít dokonalá jídla z grilu! Pokud milujete grilovaná masa, pak si dopřejte ta nejlepší – hovězí steaky. Nakupte to nejlepší maso, kvalitní olej a zkoušejte koření i bylinky.…
Bezinky kvetou! Připravte z nich domácí sirup nebo šampaňské!
Milujete bezinkovou šťávu? Pak spěchejte, bezinky začaly kvést. Už naše babičky říkaly: Před heřmánkem smekni, před bezinkou klekni. Bezinky totiž léčí, mají protizánětlivé účinky a dají se použít i při nachlazení. No, a navíc…
Přesolili jste polévku nebo to přehnali s pepřem? Takhle ji zachráníte!
Nikdo není dokonalý a i sebelepší kuchařka může někdy udělat chybu. Ty zkušenější ovšem vědí, jak se dá zachránit i zdánlivě zkažený pokrm. Ostatně naše babičky to věděly moc dobře, vyhodit jídlo si nemohly dovolit. Zkuste to jako…
Nemáte peníze? Připravte svým blízkým dokonalé jedlé dárky!
Říká se, že to, co vyrobíme vlastníma rukama, má daleko větší hodnotu než dárky koupené za peníze. A když jimi pohladíte i chuťové buňky, bude radost obdarovaného o to větší.
Višňové kuličky
60 min. | cukroví | 513 kJ/porce
Tyhle lahodné kuličky zvládnete i na poslední chvíli. Nemusí se totiž péct.
7 tipů, jak vylepšit základní třené těsto na bábovky nebo bublaniny
Třené těsto je velmi jednoduché a nepotřebujete k tomu moc času ani zkušeností. Můžete z něj upéct dorty, bábovky nebo letní bublaniny a další podobné moučníky. Existuje spousta vychytávek, díky nimž můžete klasické třené těsto…
Rychlý nepečený moučník
130 min. | dezert | 3 188 kJ/porce
Dětské piškoty, zakysaná smetana a trochu čokolády. A vůbec nemusíte nic péct! No není to úžasné?
Rybí polévka s bílým vínem a rajčaty
70 min. | polévka | 3 633 kJ/porce
Netradiční decentní polévka populární food blogerky Veroniky Kokešové alias Koko chutná nejen milovníkům, ale i odpůrcům rybích polévek.
6 nejlepších triků do kuchyně, které vám ulehčí život
Česnek zbavený šlupek za pár vteřin, cibule nakrájená bez bezdůvodně prolitých slz, rozpadající se masíčko, rajčata oloupaná v mžiku... To jsou jen některé z osvědčených fíglů ostřílených hospodyněk, díky kterým ušetříte čas, nervy…
Levná domácí švestková povidla bez míchání! Osvědčený recept
Hustá, mazlavá, vonící rumem a skořicí. Vynikající do koláčů, buchet, kynutých knedlíků, ale třeba i namazané na opečeném toastovém chlebu. Švestková povidla jsou nenahraditelná. Narozdíl od klasických marmelád a džemů si však…
Sirup z bezinkových květů
30 min. | nápoj | 388 kJ/porce
Se sirupem je sice trošku práce, ale pokud se do ní pustíte, rozhodně toho nebudete litovat!
Kuřecí křidýlka na whisky
80 min. | hlavní chod | 4 220 kJ/porce
Vyzkoušejte pro jednou míst o grilu plech a troubu, nebudete litovat.
Lahodný velikonoční dezert ve tvaru vejce hrající všemi barvami
Mazanec, beránek a jidáše, to jsou tradiční velikonoční pochoutky. Co takhle to letos zpestřit zákusky, které vypadají jako od profesionála? Jejich výroba ale přitom není zase až tak náročná a zvládnete ji hravě. Podívejte se na…
Velikonoční perníčky: Jak je letos jednoduše a dokonale nazdobit
Ačkoliv má řada lidí perníčky spojené především s vánočními svátky, čím dál tím více se těší oblibě i na Velikonoce. Co kdybyste letos zkusili trochu netradiční výzdobu? Na perníčky se skvěle hodí potahovací hmota – práce s ní…
Jak na vždy měkké maso a křupavou kůžičku? Vyzkoušejte triky našich babiček
Roštěnka, která se nedá rozžvýkat, tuhé maso v guláši, vepřová pečeně postrádající křupavou kůrčičku, rozpadající se sekaná, kachna či kuře bez dozlatova vypečené kůžičky. Tato a další kuchařská faux pas dokážou zkazit náladu každému,…
VIDEO: Připravte si jedinečné ochucené oleje a sirupy na vaření i pečení
Není nic lepšího než mít doma připravené vlastnoručně vyrobené ochucené sirupy a oleje, které dodají vašemu jídlu božskou chuť. Jak na to, to vám poradí Radek David, šéfkuchař restaurací Babiččina zahrada a La Veranda, a Denisa…
Netradiční pomazánky, které si zamilujete jako studenou večeři i svačinu
Není nad snídani, svačinu nebo studenou večeři v podobě domácí pomazánky. Proč byste ale měli točit pořád dokola jen ty tradiční, osvědčené? Nebojte se do kuchyně pustit něco nového! Na své si přijdou milovníci cizrny, exotického…
Hříšné dezerty nejen pro zamilované: Oslaďte si neděli!
Dokažte svému miláčkovi, že vaše láska chutná sladce. Je jedno, jestli mu upečete a nazdobíte sváteční dort nebo vsadíte na perníkové srdce či jinou mlsku. Tip máme i pro ty z vás, které se do pečení dvakrát nehrnou.
Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Vánoční ryba s bramborovým salátem krok po kroku
Nechali jste se inspirovat vánočními recepty od Zdeňka Pohlreicha? Pak vám přípravu usnadníme naší oblíbenou formou krok po kroku. Příloha vás čeká pouze jedna, a tou je restovaný bramborový salát z růžových brambor. Ryby máte…
Párky se zkaramelizovanou cibulí
70 min. | hlavní chod | 548 kJ/porce
Nemáte čas? Pak vyzkoušejte párky s cibulí. Jakkoliv nudně tento recept zní, u nás se stal absolutním vítězem!
6 úžasných receptů na domácí šťávy, vína a likéry. Zpracujte jablka, mrkev i bezinky
Barevné šťavnaté podzimní plody lákají k experimentování. Už jste z nich zkusili připravit dětem sladký sirup nebo sobě něco ostřejšího? Pokud ne, je ten nejvyšší čas. Uvidíte, že jejich chuť se s chutí těch kupovaných vůbec nedá…
Kuchařka ze Svatojánu vydala další díl! Zkuste zelnici nebo hruškový koláč s černým pivem
Autorka Eva Francová si získala velkou popularitu svým blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou, která měla nečekaný úspěch. Proto sepsala své další skvělé recepty a druhý díl je na světě. Na ochutnávku vám jich teď…
Boříme kuchyňské mýty: 9 nesmyslů, které nám pletou hlavy
Houby a špenát se nesmí ohřívat, těstoviny vařené bez oleje se slepí, hnědý cukr je zdravější než bílý... Mnoho těchto kuchyňských mouder se mezi hospodyňkami předává po generace. Jak to je ale doopravdy?
Paštika z kuřecích jater podle Jamieho Olivera
50 min. | chuťovka | 2 417 kJ/porce
Játra jsou vnitřnosti, které buď milujete nebo nesnášíte. I odpůrcům jater se ale mohou seběhnout sliny na dokonale hladkou, jemnou domácí paštiku z kuřecích jater. Připravte si ji podle známého britského kuchaře Jamieho Olivera.…
5 triků, jak vylepšit rajskou omáčku. Božské chuti nikdo neodolá!
Když přijde řeč na rajskou omáčku, zjistíte, že každý má svůj oblíbený recept. Někdo ji dělá z čerstvých rajčat, jiný z protlaku a další zas z loupaných rajčat z konzervy. Někomu příprava od začátku do konce trvá jen 20 minut,…
VIDEO: Poslední grilování sezony si zaslouží ananas s medovou marinádou
Ananas je pro mnoho lidí příliš ostrý na chuť, když se jí syrový. Tuhle štiplavost a ostrost ovšem ztrácí, jakmile se ogriluje. U ananasu byly prokázány pozitivní účinky na trávení, je tedy skvělým doplňkem ke grilovanému masu.…
Tradiční paštika z kuřecích jater podle Jamieho Olivera
Játra jsou vnitřnosti, které buď milujete nebo nesnášíte. I odpůrcům jater se ale mohou seběhnout sliny na dokonale hladkou, jemnou domácí paštiku z kuřecích jater. Připravte si ji podle známého britského kuchaře Jamieho Olivera.…
