VIDEO: Poslední grilování sezony si zaslouží ananas s medovou marinádou | Recepty.Blesk.cz

VIDEO: Poslední grilování sezony si zaslouží ananas s medovou marinádou

Foto: shutterstock
28.08.2015 / 06:00

Ananas je pro mnoho lidí příliš ostrý na chuť, když se jí syrový. Tuhle štiplavost a ostrost ovšem ztrácí, jakmile se ogriluje. U ananasu byly prokázány pozitivní účinky na trávení, je tedy skvělým doplňkem ke grilovanému masu. A navíc chutná prostě božsky!

Grilovaný ananas s medovým dresingem • 

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

* 1 ananas

Na marinádu:

* Med

* Limetka

* Limetková kůra

* Čerstvá máta

* Chilli (pokud to chcete ostré)

 

Postup:

Všechny ingredience na marinádu smícháme dohromady a vzniklou směsí potíráme ananas. Ten nejdříve oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Zbavíme ho tvrdého středu. Rozpálíme grilovací pánev nebo gril a ananas ogrilujeme. Grilujeme tak dlouho, dokud ananas nezkaramelizuje a nezměkne.

 

Tip: Jako alternativu můžeme použít cukr, máslo a kapku alkoholu na flambování, podáváme s čerstvou mátou.

Diskuse k článku

.

Bábovky nejen na neděli: Hříšně čokoládová, citronová nebo tvarohová? Všechny chutnají skvěle!

Bábovka je tradiční nedělní klasika, která nikoho neurazí. Každá kuchařka má spoustu zaručeně těch nejlepších receptů a je jen na vás, která vám chutná nejvíc. Někdo má rád bábovku suchou, jiný miluje, když se rozplývá na

Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté

Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu

Z jednoho pekáče: Dokonalé párky, kuřecí i kotlety, po kterých se zapráší

Podzimní hodování konečně přeje tomu, abyste zapnuli troubu a trošku si doma přitopili. Navíc dokonale upečené kuře nebo vepřové kotlety vás zahřejí i zevnitř. Nemáte čas? Pak vyzkoušejte párky s cibulí. Jakkoliv nudně tento

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Studená sprcha pro Rytmusovu Jasminu: Schytala…

Když se chce, tak to jde! A rychle! Alespoň to platí v případě Rytmusovy (42) manželky Jasminy Alagičové…

celý článek »

Sportovní bizár

Hvězdné fotbalistky se líbaly po zápase.…

Úspěšné a krásné. Držitelka ceny UEFA za nejlepší hráčku sezóny 2017/2018 Pernille Harderová střílí…

celý článek »

Krimi

Letadlu Smartwings do Prahy ve vzduchu vypověděl…

Bezmála 180 lidí na palubě letadla Boeing 737 zažilo ve čtvrtek během letu z řeckého ostrova Samos…

celý článek »

Krimi

Český potápěč našel v Chorvatsku mrtvolu!…

Prozkoumával mořské dno v Chorvatsku, když narazil na něco, co připomínalo lidské tělo. David Haderka…

celý článek »