VIDEO: Poslední grilování sezony si zaslouží ananas s medovou marinádou | Recepty.Blesk.cz

VIDEO: Poslední grilování sezony si zaslouží ananas s medovou marinádou

Foto
Foto: shutterstock
28.08.2015 / 06:00

Ananas je pro mnoho lidí příliš ostrý na chuť, když se jí syrový. Tuhle štiplavost a ostrost ovšem ztrácí, jakmile se ogriluje. U ananasu byly prokázány pozitivní účinky na trávení, je tedy skvělým doplňkem ke grilovanému masu. A navíc chutná prostě božsky!

Grilovaný ananas s medovým dresingem • 

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

* 1 ananas

Na marinádu:

* Med

* Limetka

* Limetková kůra

* Čerstvá máta

* Chilli (pokud to chcete ostré)

 

Postup:

Všechny ingredience na marinádu smícháme dohromady a vzniklou směsí potíráme ananas. Ten nejdříve oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Zbavíme ho tvrdého středu. Rozpálíme grilovací pánev nebo gril a ananas ogrilujeme. Grilujeme tak dlouho, dokud ananas nezkaramelizuje a nezměkne.

 

Tip: Jako alternativu můžeme použít cukr, máslo a kapku alkoholu na flambování, podáváme s čerstvou mátou.

FotoFoto

Diskuse k článku

.

Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha

Každá rodina má jistě svůj tradiční recept na bramborový salát. Pokud ale máte chuť letos udělat změnu nebo si říkáte, že k majonézové klasice by se hodila ještě nějaká méně tradiční či odlehčená varianta, inspirujte se

Bábovky nejen na neděli: Hříšně čokoládová, citronová nebo tvarohová? Všechny chutnají skvěle!

Bábovka je tradiční nedělní klasika, která nikoho neurazí. Každá kuchařka má spoustu zaručeně těch nejlepších receptů a je jen na vás, která vám chutná nejvíc. Někdo má rád bábovku suchou, jiný miluje, když se rozplývá na

Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté

Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Zabili a upekli homosexuála! Končící šéf…

Jaroslav Černý (60) věnoval práci u policie téměř celý život. Svou práci miloval. Po 42 letech služby…

celý článek »

České celebrity

Sexy Peštová bere dech pevným břichem i…

Česká topmodelka Daniela Peštová (49) se mnohými ženami obávaného půlstoletí neděsí, naopak ho vítá…

celý článek »

České celebrity

Alena Šeredová (42) dva měsíce po porodu…

Alena Šeredová (42) je nesmírně starostlivá matka a nedovolí, aby se její princezničce cokoliv stalo.…

celý článek »

Blesk sport

Krasobruslař Verner bude táta. Popsal detaily…

Zažívá šťastné chvíle. Krasobruslař Tomáš Verner (34) se stihl na začátku března oženit se svou thajskou…

celý článek »