Nejlepší švestkové recepty! Koláče, knedlíky, záviny nebo omáčka k masu | Recepty.Blesk.cz

Nejlepší švestkové recepty! Koláče, knedlíky, záviny nebo omáčka k masu

Foto: shutterstock.com
14.09.2018 / 06:00

Švestky jsou nejen chuťovka, ale taky lék. Pomáhají chránit srdce a cévy, snižují cholesterol a pomáhají při zácpě. V podzimních dezertech nebo v kombinaci s masem chutnají výtečně. Tyhle recepty musíte vyzkoušet!

 

Tenhle modrý zázrak z podzimní zahrady je pro kuchyni jako stvořený. Koláče ze švestek patří k těm nejoblíbenějším. Využijte toho, co nám právě teď příroda nabízí, a vykouzlete z nich třeba následující dezerty. Dají se kombinovat třeba s mákem nebo skořicí.

Moravské koláčky se švestkami

Moravské koláčky se švestkami

Tyhle koláčky chutnají skvěle nejen na svatbě, ale můžete je klidně upéct i na neděli.celý článek

Makové řezy se švestkami

Makové řezy se švestkami

Mák je skvělým partnerem švestek. Proč z obou nevykouzlit tyhle skvělé řezy?celý článek

Skořicové řezy se švestkami

Skořicové řezy se švestkami

Pokud milujete švestky a skořici, tenhle dezert si nenechte ujít.celý článek

 

Chcete mít na neděli upečeno raz dva? Tyhle dva recepty jsou rychlé a snadné, takže se nemusíte dlouho trápit u plotny. Navíc potěší chuťové pohárky každému, komu je nabídnete.

Hrnkové řezy se švestkami

Hrnkové řezy se švestkami

Nepotřebujete nic vážit, stačí vám hrnek a plech. Za půl hodiny máte hotovo!celý článek

Bleskový švestkový koláč

Bleskový švestkový koláč

Podzim a švestky jdou krásně dohromady. A nemáme na mysli slivovici. Tenhle bleskový koláč chutná znamenitě a hodí se nejen jako zákuse ke kávě.celý článek

Milujete plněné knedlíky? Pak do nich dejte švestky! Nejsou sice výhradně českou a moravskou specialitou, ovšem zdomácněly u nás velmi rychle. Naši předkové je sypali mákem a polévali rozpuštěným máslem. Mák dodá knedlíkům originální chuť. Těsto na knedlíky můžete použít kynuté, tvarohové nebo bramborové. 

Tvarohové švestkové knedlíky

Tvarohové švestkové knedlíky

Naprostá klasika, které budete jen těžko odolávat.celý článek

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Můžete koupit švestky čerstvé, ale klidně lze použít i ty zmražené. Každopádně zmizí z talíře skoro okamžitě.celý článek

Skvěle chutnají i záviny, rolády nebo nákyp se švestkami. Tyhle sladké varianty zachutnají hlavně dětem. 

Švestkový závin s marcipánem

Švestkový závin s marcipánem

Tenhle závin se zajímavou chutí určitě vyzkoušejte. Švestky a marcipán mu dodají šmrnc.celý článek

Roláda plněná švestkami

Roláda plněná švestkami

Upečený piškot potřený uvařenýmí švestkami s cukrem a škrobovou moučkou. Zavineme a podáváme.celý článek

Rýžový nákyp se švestkami

Rýžový nákyp se švestkami

Rýže se dá zpracovat na různé způsoby. Sladká varianta zachutná nejvíc dětem. Můžete zkusit i jiné ovoce.celý článek

Máte raději slaná jídla? Proč do nich nepřidat švestky? Sladké podzimní ovoce se krásně snoubí hlavně se zvěřinou, ale i s kuřecím masem nebo kuskusem. Ke staročeským pokrmům švestková omáčka patří, naši předci ji hodně vařili k různým druhům masa, často ke kachně nebo zajíci. Vyzkoušejte naše recepty a budete překvapeni.

Kuskus s kuřetem a švestkami

Kuskus s kuřetem a švestkami

Kuskus s opečenými kousky kuřete se švestkami a petrželkou je pikantní díky harisse.celý článek

Kuřecí stehýnka se švestkovou omáčkou

Kuřecí stehýnka se švestkovou omáčkou

Kuřecí stehýnka opečeme s cibulkou, na druhé pánvi osmahneme slaninu a opečeme na ní brambory. Směs masa a brambor podáváme s omáčkou z červeného vína,…celý článek

Konfitovaný divoký zajíc

Konfitovaný divoký zajíc

Zajíc dušený na zelenině, koření, slanině, sušených švestkách a víně. Podáváme s bramborovými šiškami s rozmarýnem, posypané opraženou strouhankou.celý článek

 

Jestli vám zbyl čas, upečte klidně ještě bábovku, třeba podle našeho VIDEORECEPTU:

720p 480p 360p 240p
Videorecept: Rychlá bábovka • 

Diskuse k článku

.

Zdravé vánoční cukroví existuje! Připravte si doma lahodné perníčky, rohlíčky nebo koule

Jestli už dopředu dumáte nad tím, jak o svátcích nepřibrat, a přitom si pochutnat na nějakých těch sladkých dobrotách, máme pro vás pár tipů! Nemusíte se hned úplně vzdávat cukroví, ale můžete si připravit zdravější variantu

Dokonalé luštěniny: Fazolová polévka, čočka na kyselo nebo fazolový guláš!

Luštěniny jsou nepráven opomíjené. Možná nás pořád přepadají vzpomínky na hrách s párkem, který jsme konzumovali ve školní jídelně. Ale i luštěniny se dají připravit naprosto dokonale a tak, že se po nich jen zapráší! Zkuste

Horké dezerty: Nejlepší vanilkové suflé, kterému nikdo neodolá!

Jsou vhodné právě teď, kdy je venku chladněji a na zmrzlinu nemáte už chuť. A pokud se vám nechce péct pro rodinu nebo návštěvu náročný dort či koláč, vyzkoušejte něco, co zvládnete snadno a poměrně rychle. Horké dezerty jsou

Lahodné omáčky, které nikdy neomrzí! Rajská, svíčková, znojemská nebo koprovka

Podzim je ideální dobou na to, abyste začali vařit opět omáčky. Jsou hutné, zasytí, skvěle chutnají i druhý den a milují je téměř všichni. Česká kuchyně se bez nich jednoduše neobejde. Které jsou ty nejoblíbenější? 

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Pomejemu vrátili desítky milionů! Jenže…

Ve studiu Blesku se o aktuálních problémech Jiřího Pomeje (53) rozpovídal jeho kamarád a mecenáš…

celý článek »

Plzeň

Drogový boss ji zastřelil před zraky jejich…

S velkou bolestí se loučili příbuzní a známí s ženou (37), kterou minulý měsíc na ulici v Rokycanech…

celý článek »

České celebrity

Slavní vzpomínají na 17. listopad: Jak prožívali…

Celá republika si v sobotu připomínala 17. listopad 1989, den kdy občané této země bojovali za demokracii…

celý článek »

VIP sport

Očista tenistky Plíškové na Seychelách:…

Dohromady přes 81 milionů korun! To je suma, kterou v letošní sezoně vydělala tenistka Karolína Plíšková…

celý článek »