Vaření - vše o tématu | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "vaření"


VIDEO: Šéfkuchař vás naučí, jak připravit pravé italské risotto

VIDEO: Šéfkuchař vás naučí, jak připravit pravé italské risotto

Na klasickém rizotu, které znáte ze školních jídelen, není v podstatě nic špatného. Pokud byste se ho ale v Itálii snažili vydávat za risotto, hnali by vás až za hranice. Pravé italské risotto se od našeho rizota liší v ingrediencích,…

VIDEO: Zdají se vám ztracená vejce příliš těžká? Vyzkoušejte pětiminutová!

VIDEO: Zdají se vám ztracená vejce příliš těžká? Vyzkoušejte pětiminutová!

Ztracené vejce, kdy je bílek tuhý, ale žloutek krásně tekutý, se hodí nejen na vejce benedikt, ale i do salátů, do polévek nebo třeba na uzeného lososa. Pokud se vám nedaří udělat dokonalé pošírované, neboli ztracené, vejce, které…

Krkonošské kyselo

Krkonošské kyselo

50 min. | polévka | 791 kJ/porce

Tahle regionální dobrota z chlebového kvásku, smetany a hub je doslova gurmánský zážitek.

Jak napravit sraženou a jinak nepovedenou omáčku? Tyhle triky si zamilujete!

Jak napravit sraženou a jinak nepovedenou omáčku? Tyhle triky si zamilujete!

Omáčky jsou perlou české kuchyně, a připravit je tak, aby byly perfektní, chce trpělivost a taky zkušenosti. Co dělat v případě, že se nepovedou nebo něco pokazíte? Vyzkoušejte triky profíků i našich babiček!

Recepty z mletého masa: Báječná sekaná z jednoho pekáče

Recepty z mletého masa: Báječná sekaná z jednoho pekáče

Mleté hovězí nebo vepřové maso je univerzální jako máloco jiného. Navíc si s ním poradí jak začátečníci, tak ostřílení kuchaři. A je jedno, zda se budete inspirovat českou klasikou nebo se pustíte do světových specialit.

Jednoduchá pomazánka s tuňákem

Jednoduchá pomazánka s tuňákem

10 min. | pomazánka | 190 kJ/porce

Máte hlad jako vlk a nechcete se odbýt obyčejným chlebem? Dopřejte si tuhle pomazánku!

Pomazánka z cizrny, máty a petrželky

Pomazánka z cizrny, máty a petrželky

15 min. | pomazánka | 1 228 kJ/porce

Hummus z cizrny je klasika. Zkuste z ní proto tentokrát připravit lahodnou pomazánku ovoněnou bylinkami.

Štědrovečerní menu podle babiček: Recepty na klasiku, která nestárne!

Štědrovečerní menu podle babiček: Recepty na klasiku, která nestárne!

Nechcete na Štědrý den jíst lososa ani kuřecí řízky, protože ctíte tradice? Pak se podívejte na recepty na štědrovečerní klasiku našich babiček a připravte si dokonalé tradiční menu. Jsou přece Vánoce!

Kapr krok za krokem: Místo podkov zkuste filet nebo kapří hranolky!

Kapr krok za krokem: Místo podkov zkuste filet nebo kapří hranolky!

Kapr je na štědrovečerním stole naprostá klasika. Jak ho ale vykuchat, filetovat a naporcovat tak, abyste měli na talíři nádherné kapří řízky a žádný kus masa nepřišel na zmar? Jiří Konhefr, spolumajitel řetězce Food Story, vás…

Drůbeží pečínky na Boží hod: Recepty Zdeňka Pohlreicha i Jamieho Olivera

Drůbeží pečínky na Boží hod: Recepty Zdeňka Pohlreicha i Jamieho Olivera

K Vánocům patří také pořádně křupavá a šťavnatá drůbeží pečínka. Ať už milujete tradiční kachnu, krůtu nebo dietnější kuře, inspirujte se recepty slavných kuchařů a kuchařek.

Svíčková nebo zvěřina. Vyzkoušejte nejlepší recepty svátečních jídel

Svíčková nebo zvěřina. Vyzkoušejte nejlepší recepty svátečních jídel

Vánoční čas patří také hodování. A pokud jste si včera pochutnávali na křupavé drůbeží pečínce, je dnes ta správná chvíle na poctivou českou omáčku. Dokonale se k ní hodí nejen hovězí, ale také zvěřina. Inspirujte se recepty na…

Silvestrovské zobání: Jednohubky, po kterých se jen zapráší

Silvestrovské zobání: Jednohubky, po kterých se jen zapráší

Chlebíčky nebo jednohubky jsou ideálním parťákem na večírky. Připravíte je na mnoho způsobů. Jako základ potřebujete rohlíky, tousty nebo sušenky a pak už můžete tvořit podle fantazie a z toho, co dům dal.

Jak vybrat brambory na salát? Nejlepší jsou rohlíčky, ale stačí i typ A

Jak vybrat brambory na salát? Nejlepší jsou rohlíčky, ale stačí i typ A

Základ bramborového salátu je jasný: domácí majonéza, zelenina a brambory. Jak ale vybrat ty nejlepší brambory? Vyznáte se ve varných typech? A víte, co jsou rohlíčky nebo brambory Annabelle?

Nejlepší majonéza do salátu je domácí! Jak ji připravit?

Nejlepší majonéza do salátu je domácí! Jak ji připravit?

Hledáte tu nejlepší majonézu do vašeho štědrovečerního bramborového salátu? Zapomeňte na kupovanou a udělejte si domácí. Kromě toho, že je chuťově mnohem lepší, nejsou v ní žádné konzervanty ani dochucovadla a bramborový salát…

Nepečené cukroví: Je hned hotové a zvládne ho opravdu každý

Nepečené cukroví: Je hned hotové a zvládne ho opravdu každý

Linecké, perníčky a vanilkové rohlíčky jsou klasika. Když jste na pečení neměli čas, ale přesto máte pocit, že by se na vašem vánočním stole mělo objevit něco jiného než cukroví z blízké pekárny, vrhněte se na přípravu jednoduchého…

Vánoční cukroví bez másla a bez mouky! Lanýže, sádlovky nebo rumové hrudky!

Vánoční cukroví bez másla a bez mouky! Lanýže, sádlovky nebo rumové hrudky!

Máslo je teď tak drahé, že téměř každá kuchařka přemýšlí, jak ho nahradit. Jiní řeší, jak upéci cukroví bez mouky. Není nic jednoduššího než vyzkoušet naše recepty, v nichž nepotřebujete ani mouku, ani máslo! 

Nemáte peníze? Připravte svým blízkým dokonalé jedlé dárky!

Nemáte peníze? Připravte svým blízkým dokonalé jedlé dárky!

Říká se, že to, co vyrobíme vlastníma rukama, má daleko větší hodnotu než dárky koupené za peníze. A když jimi pohladíte i chuťové buňky, bude radost obdarovaného o to větší.

Vánoční rybí polévka: Vyzkoušejte ji podle šéfkuchařů

Vánoční rybí polévka: Vyzkoušejte ji podle šéfkuchařů

S rybí polévkou je to jako s bramborovým salátem. Každá rodina má jistě svůj recept na tu pravou a jedinou štědrovečerní polévku. Pokud ale máte chuť vyzkoušet letos něco nového, inspirujte se recepty šéfkuchařů. Ať už vás dostane…

Vánoční cukroví: Vychytávky našich babiček pro dokonalé pečení!

Vánoční cukroví: Vychytávky našich babiček pro dokonalé pečení!

Neumíte si představit Vánoce bez pečení cukroví? Pak možná oceníte vychytávky našich babiček. Cukroví bude povedenější a vy se stanete legendou stejně jako ony! 

Snadné rumové hrudky

Snadné rumové hrudky

30 min. | cukroví | 247 kJ/porce

Rum a kokos je ideální spojení zvláště na Vánoce. Zkuste tyhle hrudky bez másla, ani vám tam nebude chybět.

Zázvorová kolečka

Zázvorová kolečka

48 min. | cukroví | 268 kJ/porce

Zázvor k Vánocům patří, tak z něj připravte tahle skvělá kolečka. A bez másla!

Babiččiny vánoční sádlovky

Babiččiny vánoční sádlovky

45 min. | cukroví | 187 kJ/porce

Nepotřebujete k nim máslo, stačí vám sádlo. A chutnají vážně skvěle!

Čokoládové lanýže

Čokoládové lanýže

60 min. | cukroví | 50 kJ/porce

Tyhle kuličky s čokoládou a mandlovým likérem si zamilují všichni, kdo se bez čokolády neobejdou.

Karamelové řezy

Karamelové řezy

45 min. | cukroví | 129 kJ/porce

I tuhle dobrotu nemusíte péct, a nebudete potřebovat ani mouku. Řezy jsou sice pracnější, ale stojí za to.

Nadívané datle

Nadívané datle

30 min. | cukroví | 250 kJ/porce

Kdo miluje datle, těmto plněným neodolá. A když je ještě polijete rozpuštěnou čokoládou, nebudou mít chybu.

Marcipánová roláda

Marcipánová roláda

30 min. | cukroví | 799 kJ/porce

Rolády jsou oblíbené, jsou rychle hotové, nakrájíte je na kolečka a máte vánoční cukroví jako vyšité. Tahle s marcipánem vám určitě bude chutnat.

Višňové kuličky

Višňové kuličky

60 min. | cukroví | 513 kJ/porce

Tyhle lahodné kuličky zvládnete i na poslední chvíli. Nemusí se totiž péct.

Perníčky z Cách

Perníčky z Cách

27 min. | cukroví | 636 kJ/porce

Kořeněné perníčky se podobají těm našim, jen mají trošku jiný tvar a používá se v nich jiné koření. Určitě vás ale dostanou svou lehce štiplavou chutí.

Plněné ořechy

Plněné ořechy

20 min. | cukroví | 686 kJ/porce

Jeden ze zlatých hřebů vánoční mísy. Bez nich by Vánoce nebyly dokonalé.

Marcipánové brambory

Marcipánové brambory

25 min. | cukroví | 306 kJ/porce

Pokud máte rádi marcipán, objevili jsme pro vás tenhle skvělý recept.

Předchozí  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Marie zemřela s dcerami (†4 a †6) po srážce…

Minulý rok šokovala celé Česko děsivá nehoda, která se stala u Mníšku na Liberecku. Po srážce s popelářským…

celý článek »

Příběhy

V jičínském babyboxu našli novorozenou holčičku:…

Do babyboxu v Jičíně dnes po poledni někdo odložil novorozenou holčičku. Byla zabalená do šedé deky.…

celý článek »

České celebrity

Kateřina Brožová (52) si užívá na jachtě!…

Herečka Kateřina Brožová (52) je oficiálně nezadaná, ale rozhodně nestrádá. Momentálně si užívá na…

celý článek »

Tipsport extraliga

Rytíř skolil rudého obra! Jágr v lóži, pak…

Chtění, vůle a obrovské nasazení. Nejhorší tým posledního extraligového ročníku si v Generali Česká…

celý článek »