Články s klíčovým slovem "majonéza do salátu"
Šéfkuchař Roman Paulus: Marinádu nepotřebujete. Stačí maso, sůl a olivový olej
Grilování je český fenomén, a kdo negriluje, není Čech. Jenže jak to udělat, abyste steak neměla jako podrážku, co grilovat, aby to nebyla nuda, a jak ogrilovat celé kuře? Na to jsme se zeptaly Romana Pauluse.
VIDEO: Šéfkuchař vás naučí dokonalou domácí majonézu
Majonéza patří mezi základní studené omáčky, které mají v kuchyni své nezpochybnitelné místo. Místo toho, abyste si ji koupili v obchodě, si připravte pravou domácí majonézu jen ze tří surovin. Sami totiž zjistíte, že kupované…
Hotovo za pár minut! Rychlá prázdninová jídla na chalupu i na piknik
Většina z nás si pod pojmem letní oběd nepředstaví řízek se salátem, pečenou kachnu nebo guláš se šesti. Bohužel to jsou nejčastěji jídla, se kterými se potkáte v restauracích, pokud vyrazíte někam na výlet. Proto pro vás máme…
5 tipů, jak připravit ty nejlepší burgery
Ještě před pár lety jsme ty pravé hamburgery ani neznali. U stánků jsme se ládovali bezbarvými plackami postrádajícími jakoukoliv chuť a doplněnými kysaným zelím. V poslední době se však naštěstí začaly množit podniky, které ty…
Nejlepší recepty z nových brambor: Jsou levné, zdravé a nemusí se loupat
Chcete si opravdu pochutnat a letně se naladit? Nové brambory jsou tou správnou volbou. Přišel čas pozvat je do své kuchyně. Máte totiž hned tři důvody, proč se do nich zamilovat – jsou levné, jsou plné vitaminů a nemusí se loupat,…
Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červnu nechybí v mé kuchyni
Léto se netrpělivě blíží a s tím přicházejí i změny v podobě obměny surovin, ze kterých nejraději vařím. Vaření podle sezónních ingrediencí je to nejjednodušší, co můžete dělat. Jednak jsou suroviny běžně k dostání i za slušné…
Nejlepší pomazánky: Hodí se k snídani i jako lehká večeře
Pomazánky jsou skvělé jako snídaně, svačina i jako lehká studená večeře. Obzvláště teď, když se teploty šplhají nahoru a vy nemáte chuť na nic teplého a těžkého do žaludku. Vyzkoušejte nějaký z tradičních receptů nebo pomazánku…
Bramborový salát s jablky
30 min. | příloha | 2 036 kJ/porce
Vařené, pečené nebo šťouchané brambory zná jako přílohu každý. Vyzkoušejte pro změnu něco netradičního. Třeba tento bramborový salát s jablky. Nejlepší je, když ho podáváte s krevetami, ale skvěle se hodí i ke klasickému řízku.…
5 potravin, které rozhodně nepatří do mrazáku. Nemáte je tam také?
Zmrazit potraviny, kterých jste nakoupili moc, aby se vám nezkazily, je ideální cesta, jak je uchovat a neplýtvat jídlem. Ale zatímco některým zmrazení nevadí, nebo dokonce svědčí, jiné jsou pro takto nízké teploty naprosto nevhodné.…
Manuál pro jarní bylinky: Na co, kdy a kterou použít
Jarní zelené bylinky jsou pro vaření prostě dokonalé. Jsou voňavé, plné vitaminů a vaše jídlo pozvednou minimálně o jeden stupeň výš. Ať už si je natrháte na zahrádce, nebo v květníku za oknem, malý manuál, na co, kdy a kterou…
Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Nejčastější chyby při přípravě salátů
Příprava salátu zní celkem jednoduše. Nakrájíte nějakou zeleninu a něčím to zalijete. Opak je ale pravdou. Saláty bývají často obtížným kulinářským uměním. Protože připravit salát, který na první pohled vypadá úžasně a zároveň…
Pikantní salát se sušenými rajčaty
30 min. | salát | 1 855 kJ/porce
Bramborový salát nemusí mít podobu jen toho tradičního s majonézou. Vyzkoušejte zdravější variantu s rajčaty, paprikami, kapary a mozzarellou!
3x losos, jak ho neznáte a skvělé omáčky k rybám
V našich kuchyních se ryby moc nezabydlely, losos je ale výjimkou. Pro jeho jemnost si na něm pochutnávají i ti, kteří jinak moc „rybině“ na talíři neholdují. Je jemný, lahodný, jeho příprava je rychlá a nabízí mnoho variací. Vyzkoušejte…
Pečený tuňák s olivovým dipem
35 min. | hlavní chod | 3 763 kJ/porce | Česká kuchyně
Tuňák obalený v červené paprice a nahrubo mletém pepři, pečený dozlatova. Přelitý dipem z oliv, majonézy, kečupu a pažitky. Podáváme se zeleninovým salátem.
Rýžový kuřecí salát
50 min. | salát | 3 569 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z rýže, kuřecího masa, kukuřice a majonézy, ochucený citronovou šťávou. Podáváme s pečivem.
Zapékaný salát se sýrovou majonézou
50 min. | příloha | 5 150 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory, vejce natvrdo, slanina a zelenina přelité domácí majonézou se sýrem. Salát zapečeme v troubě.
Ruský bramborový salát
70 min. | příloha | 2 090 kJ/porce | Ruská kuchyně
Zelenina a brambory vařené ve vývaru, přelité domácí majonézou a dochucené kapary a vejcem.
Bramborový salát s kozím sýrem
50 min. | příloha | 789 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené brambory smíchané s osmahnutou slaninou, cibulí, kozím sýrem, zalité olivovým olejem, octem, a majonézou.
Obložený chléb s kuřetem a paprikou
42 min. | chuťovka | 724 kJ/porce
Nechce se vám v letním vedru vyvářet složitá jídla? Tento sendvič zasytí úplně stejně, nedá moc práce a určitě bude všem chutnat.
Sendvič se slaninou a camembertem
25 min. | chuťovka | 185 kJ/porce
Vyrážíte na piknik, nebo jen potřebujete připravit rychlou a chutnou svačinku? Tady je recept!
Pomlázkový vaječný salát
30 min. | salát | 7 135 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z natvrdo uvařených vajec, která přinesou koledníci je připraven z brambor, okurek a cibule a zalit majonézou s hořčicí.
Surimi salát s okurkou
10 min. | salát | 3 794 kJ/porce | Česká kuchyně
Salátová okurka s kousky krabích tyčinek zalitých dresingem z majonézy, oleje a česneku.
Okroška
60 min. | salát | 4 260 kJ/porce | Ruská kuchyně
Studená polévka z vajec, brambor, salátové okurky, cibule, šunky a ředkvičky s majonézou původem z Ruska.
Rostbíf se zeleninou
100 min. | hlavní chod | 1 512 kJ/porce | Česká kuchyně
Propečený rostbíf je podáván s osmaženými brambory se slaninou a s čalamádou ochucenou majonézou a jogurtem.
Zeleninový salát tety Evy
20 min. | salát | 2 652 kJ/porce
Zeleninový salát s těstovinami, šunkou a se sýrem Jade, naloženém ve smetanovo-majonézovém dresssinku, kořeněném chilli a bazalkou.
Kuřecí salát
20 min. | salát | 4 039 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z vařeného celeru, kuřecího masa a hrášku, zalitý smetanovou majonézou a dochucený citronovou šťávou.
Jedlé misky - slané parmazánové
20 min. | dezert | 4 625 kJ/porce | Česká kuchyně
Z vaječných bílků, strouhaného parmazánu a strouhanky vytvoříme těsto, které rozválené na kolečka upečeme v troubě do zlatova. Hotové placky vytvarujeme přitisknutím na misky. Před podáváním plníme paštikou, pomazánkou, slanou…
Lehký salát
40 min. | salát | 4 076 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z rýže, okurek, rajčat, salámu a petrželové natě, přelitý majonézovým dresinkem.
Tradiční salát se šunkou
55 min. | příloha | 3 564 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z vajec, šunky, brambor, zeleniny a oliv, zalitý dresinkem z majonézy, hořčice, kyselé okurky a kapar. Podáváme v míse vyložené listy hlávkového salátu.
