Zapékaný salát se sýrovou majonézou | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Zapékaný salát se sýrovou majonézou

50 min. | příloha | Vánoce | 5 150 kJ/porce | Česká kuchyně | 2 porce

Zapékaný salát se sýrovou majonézou

Brambory, vejce natvrdo, slanina a zelenina přelité domácí majonézou se sýrem. Salát zapečeme v troubě.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkasůl
1 lžíceolej
100 gslanina
2 lžíceocet
2 ksceler řapíkatý
3 ksvejce
3 lžícehořčice
3 kscibule jarní
5 ksředkvička
8 ksbrambory
1 špetkapepř černý mletý

zálivka

1 lžícešťáva citronová
1 ksžloutek
1 lžičkapepř cayenský
1 lžícecukr krystal
1 lžícehořčice
100 gsýr niva
2 lžíceolej olivový

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.

Na majonézu smíchejte hořčici, cukr, kajenský pepř a žloutek.

2.

Po kapkách přidávejte olej a vyšlehejte.

3.

Nakonec vmíchejte citronovou šťávu a sýr nakrájený na kousky.

4.

Brambory oloupejte, rozkrájejte na kostičky, uvařte a slijte.

5.

Slaninu pokrájejte na kostičky a osmažte. Vejce uvařte natvrdo.

6.

Brambory vložte do velké mísy, zakapejte olejem a octem.

7.

Přidejte ředkvičky nakájené na kostičky a nasekanou cibuli s celerem

8.

V druhé misce smíchejte připravenou majonézu, hořčici, sekaná vejce, sůl a pepř.

9.

Polovinu směsi a slaniny smíchejte s bramborami.

10.

Vložte do zapékací mísy a povrch posypejte zbylou zeleninovou směsí se slaninou.

11.

Zapékejte dozlatova při 180 °C.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 514,3kJ 5 150,4kJ
Bílkoviny 4g 39,9g
Tuky 7,7g 77,1g
Sacharidy 9,1g 90,7g
Cholesterol 60,9mg 610mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

Nevěra a nulové sebevědomí? O 10 let mladší…

Už tento týden ve středu startuje premiérový díl pořadu O 10 let mladší s novou moderátorkou Martinou…

celý článek »

Krimi

Nejzpackanější poprava všech dob: Vězni…

Portoričan Ángel Nieves Díaz (†55) byl zkušený kriminálník, který se nezastavil ani před vraždou.…

celý článek »

Ostrava

Pohřeb romského bosse: Lidé se vrhali do…

Stovky lidí z romské komunity i mimo ni se v pondělí v poledne přišly rozloučit s respektovaným podnikatelem…

celý článek »

České celebrity

Manželka nemocného Menzela Olga otevřeně…

I když už nemůže na nohy, divadlo je prý stále jeho život. Olga Menzelová (41) otevřeně promluvila…

celý článek »