Rýžový kuřecí salát
Salát z rýže, kuřecího masa, kukuřice a majonézy, ochucený citronovou šťávou. Podáváme s pečivem.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 lžícešťáva citronová
1 špetkasůl
1 konzervakukuřice sterilovaná
1 špetkapepř černý mletý
2 ksokurka sterilovaná
250 grýže
4 kskuřecí skelet
na ozdobu
2 ksrajčata
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 30
1.
Omyté kuřecí skelety zalijte v hrnci studenou vodou, osolte a pod pokličkou uvařte doměkka.
2.
Pak je vyjměte z hrnce, nechte vychladnout a uvařené maso oberte z kostí.
3.
Rýži uvařte, nechte prochladnout.
4.
Nadrobno nakrájejte okurku, sceďte kukuřici.
5.
V míse rýži smíchejte s nakrájeným kuřecím masem, kukuřici, okurku, citronovou šťávu a dle chuti osolte a opepřete.
6.
Nakonec přidejte majonézu, promíchejte a salát postavte do lednice vychladit.
7.
Podávejte jej s bílým pečivem, ozdobený na plátky nakrájeným rajčetem.
Hodnotit recept:
