75 min. | moučník | 22 438 kJ/porce | Česká kuchyně
Ořechový dort plněný jablečným krémem s rumovými rozinkami. Zdobíme jablky, ořechy a meduňkou.
80 min. | dezert | 9 014 kJ/porce | Česká kuchyně
Vyšlehané mléko s čokoládou, vanilkovou příchutí a sněhem z bílků. Suflé podáváme s krémem z mléka, maizenu, cukru a čokolády.
15 min. | dezert | 6 414 kJ/porce | Česká kuchyně
Nadýchaná pěna ze žloutků, cukru, hruškovice, mléka a vína. Podáváme v pohárových sklenicích a zdobíme ovocem.
20 min. | nápoj | 1 172 kJ/porce | Česká kuchyně
Svařená voda s cukrem, rozmixovaná s kostkami ledu z brusinkového džusu, dochutíme citronovou šťávou a cukrovým sirupem. Zdobíme ovocem.
55 min. | dezert | 40 776 kJ/porce | Česká kuchyně
Třípatrový dortík promazávaný krémem ze žloutků, cukru svařeného s vodou, másla a rumu. Zdobíme šlehačkou.
110 min. | moučník | 18 516 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč upečený z rozdrcených sušenek, másla a zýzvoru, pokladený podušenými hruškami a zalitý tvarohovou směsí.
80 min. | moučník | 18 952 kJ/porce | Česká kuchyně
Na upečený korpus ze žloutkového těsta rozetřeme tvarohovou náplň s vanilinovým cukrem a citrónovou kůrou. Potřeme sladkým sněhem z bílků a zapečeme.
17 min. | nápoj | 1 932 kJ/porce | Česká kuchyně
Horký punč z čaje, cukru, šťávy z citronu a pomerančů, kůry, koření a vína.
45 min. | dezert | 19 660 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z broskvové šťávy, tvarohu, cukru, želatiny a šlehačky, pokladený broskvemy zalitými želatinou. Podáváme se šlehačkou a lístky máty.
27 min. | dezert | 13 741 kJ/porce | Česká kuchyně
Dezert z piškotového těsta namočeného v rumu a v čokoládové polevě na závěr obalíme strouhanou čokoládou.
50 min. | moučník | 17 323 kJ/porce | Česká kuchyně
Moučník z kakaového těsta s jablky a ořechy pečeme ve vyhřáté troubě asi dvacet minut. Hotové řezy přelijeme rozpuštěnou čokoládou.
65 min. | moučník | 24 887 kJ/porce | Česká kuchyně
Moučník s jogurtem, kysanou smetanou, grankem a strouhaným kokosem. Dozlatova upečený koláč nakrájíme na řezy a poprášíme cukrem.
80 min. | moučník | 13 855 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto potřené makovou a tvarohovou náplní, pokladené rybízem. Stočíme, potřeme vajíčkem a posypeme mandlovými lupínky.
40 min. | moučník | 20 463 kJ/porce | Česká kuchyně
Řezy z ořechového těsta s domácím nugátovým krémem a čokoládovou polevou dozdobené hoblinkami čokolády.
90 min. | moučník | 12 645 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z kakaového těsta s tvarohovou náplní s citrónovou kůrou, kysanou smetanou, bílkovým sněhem a šlehačkou.
100 min. | moučník | 19 760 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z těsta s brandy s náplní z pomerančů marinovaných v rumu a skořici, vajec a ořechů. Druhou polovinou těsta náplň přikryjeme a pečeme dorůžova.
20 min. | chuťovka | 1 702 kJ/porce | Italská kuchyně
Plátky červené řepy marinované v octu svařeném s cukrem, medem, pomerančovým džusem, tymiánem a sojovou omáčkou. Dochutíme šťávou ze zázvoru. Podáváme s kozím sýrem, piniovými semínky a celozrným chlebem.
60 min. | moučník | 25 194 kJ/porce | Česká kuchyně
Smetanový krém s brusinkami na kakaovém korpusu s mletými lískovými ořechy. Řezy před servírováním posypeme čokoládovými hoblinkami.
90 min. | moučník | 24 169 kJ/porce | Česká kuchyně
Upečený korpus z těsta natřeme marmeládou a poklademe kolečky banánu. Z kaše z mouky a mléka smíšené s máslem a cukrem vytvoříme krém, kterým banánovou vrstvu potřeme. Moučník necháme v chladu ztuhnout.
55 min. | moučník | 15 880 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč s náplní z tvarohu a vanilky upečeme a potřeme tuhým sněhem z vaječných bílků a moučkového cukru. Podáváme jemně pocukrovaný.
65 min. | polévka | 1 294 kJ/porce | Česká kuchyně
Rozmixovaná smetanová polévka z celeru a jablek. Podáváme s nadrobno nasekanou celerovou natí a podle chuti také s krutony.
65 min. | hlavní chod | 2 355 kJ/porce | Česká kuchyně
Žemlovka ze žemlí, jablek a brusinek smíchaných s pomerančovou šťávou, tvarohu smíchaného s cukrem, ušlehanými vjeci a hruškovou šťávou.
50 min. | hlavní chod | 4 164 kJ/porce | Česká kuchyně
Pirohy z bramborového těsta plněné podušenou směsí z mletého masa a cibule. Podáváme přelité máslem.
65 min. | moučník | 19 369 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč plněný švestkami povařenými se slivovicí a cukrem, potřenými šlehačkou s vaječným likérem a přelitý čokoládovou polevou.
45 min. | hlavní chod | 2 668 kJ/porce | Česká kuchyně
Šišky z bramborového těsta smíchané s podušenou směsí zelí, cibule, jablka a vína, dochucenou jalovcem, kmínem a cukrem. Podáváme s uškvařenou slaninou.
30 min. | dezert | 1 299 kJ/porce | Česká kuchyně
Poháry plněné pěnou ze žloutků, cukru, pomerančové šťávy, želatiny a sněhu, dochucenou pomerančovou kůrou. Zdobíme ovocem a šlehačkou.
70 min. | moučník | 5 154 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč pokladený dýní osmahnutou na másle s chilli papričkou. Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Podáváme s bylinkami.
60 min. | moučník | 21 333 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč ze dvou plátů těsta spojených jablečnou náplní se skořicí. Pečeme půl hodiny dozlatova a před podáváním pocukrujeme.
15 min. | hlavní chod | 3 520 kJ/porce | Česká kuchyně
Krupicová kaše pokladená jablky opečenými na másle s cukrem. Poléváme rozpuštěným máslem a sypeme čokoládou.
70 min. | moučník | 24 175 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč pokladený plátky jablek a po upečení přelitý karamelovou omáčkou.