Články s klíčovým slovem "jak oloupat brambory"
Nejlepší domácí hranolky nebo pečené brambory! Fígl, jak je mít co nejkřupavější
Pokud chcete opravdu vynikající hranolky nebo pečené brambory, pak je nekupujte v pytlíku, ale udělejte si je sami doma. A když se naučíte jednoduchý trik, budou vždy krásně křupavé a zlatavé!
Rychlé a levné večeře ze starých brambor! Placky, pizza nebo zapečené v troubě
Tyhle recepty ze starých brambor musíte zaručeně ochutnat! Zvláště pokud máte doma ještě velké zásoby starých brambor. Byla by škoda je vyhodit, takže vyzkoušejte naše tipy na nejlepší rychlé a levné večeře, které neurazí ani toho…
Klasická česnečka, bramboráky nebo kuře na česneku: Zažeňte bacily jídlem!
Venku mrzne, až to praští, všude kolem někdo kýchá nebo pokašlává, takže je načase začít vařit jídla, která skvěle chutnají, a navíc obsahují suroviny, které jsou skvělými pomocníky proti nachlazení. Třeba česnek!
Jak vybrat brambory na salát? Nejlepší jsou rohlíčky, ale stačí i typ A
Základ bramborového salátu je jasný: domácí majonéza, zelenina a brambory. Jak ale vybrat ty nejlepší brambory? Vyznáte se ve varných typech? A víte, co jsou rohlíčky nebo brambory Annabelle?
Guláš z hlívy ústřičné
60 min. | hlavní chod | 2 551 kJ/porce
Nemusíte maso? Nevadí! Guláš můžete uvařit i z téhle houby. Chutná možná líp než masový.
Velikonoční pečínky šéfkuchařů: Krkovička Dity P. a Pohlreichovo kuře s nádivkou
K Velikonocům a jaru neodmyslitelně patří pečínky servírované se sezonní zeleninou. Ať už milujete jehněčí nebo si raději pochutnáte na křupavém kuřátku, vyzkoušejte recepty slavných kuchařů. Určitě nebudete zklamaní.
Osvědčené triky, jak uvařit ty nejlepší bramborové knedlíky
Stejně jako ty houskové patří i bramborové knedlíky k základům české kuchyně. Vynikající jsou k vepřové pečínce se zelím nebo špenátem, některým gulášům, ale především k pečené drůbeži. Jejich příprava ale skrývá spoustu záludností.…
6 nejlepších triků do kuchyně, které vám ulehčí život
Česnek zbavený šlupek za pár vteřin, cibule nakrájená bez bezdůvodně prolitých slz, rozpadající se masíčko, rajčata oloupaná v mžiku... To jsou jen některé z osvědčených fíglů ostřílených hospodyněk, díky kterým ušetříte čas, nervy…
5 triků, jak připravit tu nejlepší bramborovou kaši
Bez hrudek a žmolků, krémová a přitom krásně pevná. Tak by měla vypadat dobře připravená bramborová kaše. Aby se vám ale taková povedla, musíte dodržet pár kroků, důležitých pro její přípravu. Uvidíte ale, že na tom není nic složitého. …
Albert Škola vaření: Nejčastější chyby při vánočním vaření
Vánoce jsou svátky pohody, kdy nejraději trávíte čas se svou rodinou. Neodmyslitelně k tomu patří také vaření. Spousta domácích kuchtíků často ani netuší, že se dopouští chyb. A proto jsem se rozhodl další díl nejčastějších…
Kuchařky, o které musíte napsat Ježíškovi: Nový Oliver či Deník Dity P.
Pokud milujete vaření nebo jen hledáte nové recepty, kterými byste mohli překvapit rodinu, určitě byste měli pod stromečkem najít také nějakou pěknou kuchařku. I letos před Vánoci je z čeho vybírat, protože na pultech knihkupectví…
Neodolatelná zvěřina: Vyzkoušejte jelení guláš nebo zajíce na medu
Pokud si chcete královsky pochutnat, nezapomeňte na podzim aspoň jednou na divočinu. Vyzrálé jelení, srnčí nebo daňčí maso, to je vskutku gurmánský zážitek.
Rychle a snadno! Víme, jak oloupat brambory bez námahy!
Nejhorší práce, o kterou se možná i u vás doma perete – na koho ten Černý Petr padne. Ano, řeč je o loupání brambor! Pokud vás čeká očistit pouze pár kousků k obědu, určitě to nějak zvládnete, ale ve chvíli, kdy potřebujete slupky…
Velký knedlíkový manuál: Jak na klasické, karlovarské i hrníčkové
Nikde na světě nenajdete tolik receptů na knedlíky jako v Čechách. Aby se povedly, měly by mít suroviny, které na ně používáte, pokojovou teplotu. A všechny je hned po vyndání z vodní nebo parní lázně propíchejte vidličkou, aby…
Jamie Oliver v nové kuchařce vaří řízek s marmeládou!
Pohoda znamená pro různé lidi spoustu nejrůznějších věcí. Pro slavného britského kuchaře bez čepice Jamieho Olivera je pohoda zcela samozřejmě spojená s jídlem, a tak není divu, že právě dnes vychází v českém překladu jeho nejnovější…
Francouzské brambory: Věděli jste, že se připravují bez masa?
To, co si běžně představíte pod pojmem "francouzské brambory", by Francouzi asi nepoznali. Do těch tradičních totiž nepatří uzené, jak je v Čechách zvykem, ale smetana. My pro vás máme recepty oba, sami si vyberte ten, který je…
VIDEO: Jak v sekundě oloupat kiwi a avokádo? Naučíme vás to v našem video návodu!
Máte rádi kiwi, které je nejen chutné, ale i plné vitaminů, jenže ho nejíte, protože vlastně pořádně nevíte, jak se k vynikající dužině bezpracně dostat? A podobně bojujete i s avokádem? Nyní už nemusíte! Zapomeňte na škrabku na…
Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Dopřejte si artyčoky i chřest
Minulý měsíc přišlo s jarem do mé kuchyně spoustu čerstvých bylinek. Nyní se posuneme opět o něco dále. Nejprve vám ukážu, zač je toho česnek, dále co vlastně jsou artyčoky a kam s nimi a také si spolu zachřestíme. Na konec dojde…
Máte doma staré brambory? Víme, jak je zachránit a zužitkovat
Jsou jednou z nejoblíbenějších příloh. Pořídit ale v obchodě slušné brambory za rozumnou cenu je v poslední době čím dál tím složitější. Hlízy jsou nasekané od strojů, zelené, nahnilé, uvnitř šedé, až černé. Není nic neobvyklého…
Test: 5 způsobů, jak udělat perfektní hranolky! Který je ten správný?
Ukažte mi někoho, kdo nemá rád hranolky. Navzdory tomu, že mají mnoho kalorií, si je čas od času rád dopřeje každý. Ale vyčarovat doma ty opravdu křupavé z pravých brambor, není tak snadné, jak by se na první pohled zdálo. Vyzkoušela…
Chlupaté (frncochaté) knedlíky, vysocké zelí a panna vepře speciálně kysané a vyhlášené červené zelí
80 min. | hlavní chod | 2 826 kJ/porce | Česká kuchyně
Znáte zemitý kreslený humor českého sáňkaře Petra Urbana s postavičkou Rudy Pivrnce? Většina vtipů pochází, jak jinak než z hospody, ovšem domácí. Petr je kreslí u stolu v rodinné usedlosti ve Smržovce jen kousek od kuchyně, kde…
Cibulovo-masový hrnec
90 min. | hlavní chod | 1 719 kJ/porce | Česká kuchyně
Zapečené brambory, mrkev, cibule a mleté maso chutnají skvěle jak na oběd, tak i na večeři.
Vepřová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými bramborami
40 min. | hlavní chod | 749 kJ/porce | Česká kuchyně
Rychlé, jednoduché a chutné jídlo i pro sváteční příležitost.
Pstuh pečený na másle a citronovém pepři a smetanové brambory
65 min. | hlavní chod | 1 962 kJ/porce
Pečený pstruh na másle kořeněný citronovým pepřem, servírovaný s bramborami se zakysanou smetanou a jarní cibulkou.
Vařený chřest
27 min. | příloha | 0 kJ/porce | Česká kuchyně
Chřest vařený hlavičkami vzhůru ve vodě se solí, cukrem, citronovou šťávou a česnekem
