Články s klíčovým slovem "cukr"
Mozartovy koule
120 min. | cukroví | 281 kJ/porce | Rakouská kuchyně
„V tomto cukroví naleznete božskou kombinaci mandlového marcipánu s nugátu a hořké čokolády. Je celkem pracné, ale výsledek za to opravdu stojí. Doporučujeme podávat ke kávě,“ radí cukrářka Sabina Kmecová z Nebespán café & apartments…
3x losos, jak ho neznáte a skvělé omáčky k rybám
V našich kuchyních se ryby moc nezabydlely, losos je ale výjimkou. Pro jeho jemnost si na něm pochutnávají i ti, kteří jinak moc „rybině“ na talíři neholdují. Je jemný, lahodný, jeho příprava je rychlá a nabízí mnoho variací. Vyzkoušejte…
Svíčková na smetaně
130 min. | hlavní chod | 2 030 kJ/porce | Česká kuchyně
Neodolatelná česká klasika. Kdo by se ji nechtěl naučit vařit? Zkuste to s námi.
Kapr načerno
50 min. | hlavní chod | 2 425 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasický recept na typickou staročeskou úpravu štědrovečerního kapra. V minulosti se podával s noky, dnes se obvykle servíruje s houskovým knedlíkem.
Ořechové kostky
70 min. | cukroví | 14 654 kJ/porce | Česká kuchyně
Cukroví s klasickými vánočními přísadami: vanilkou, vlašskými ořechy, citronovou kůrou a skořicí. Těsto potřené borůvkovou marmeládou pečeme na plechu, následně jej překrojíme, poloviny položíme na sebe a rozkrájíme na kostky.…
Nepečené kokosovo-čokoládové kuličky
20 min. | dezert | 10 697 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuličky ze strouhaného kokosu, sněhu z bílků a strouhané čokolády nepečeme, pouze necháme proschnout. Hodí se mezi ostatní cukroví na vánoční stůl.
Bezlepkové vanilkové rohlíčky
30 min. | cukroví | 16 691 kJ/porce | Česká kuchyně
Vanilkové rohlíčky z bezlepkové mouky. Těsto necháme přes noc odpočinout a následně z něj vytvoříme rohlíčky, které po upečení ještě teplé obalíme v cukru.
Pravá česká vánočka krok za krokem
105 min. | moučník | 1 290 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánočka z kvásku, másla, mouky, cukru a mléka, kynutý na teplém mléce. Přimícháme rozinky, mandle a upleteme vánočku, kterou pečeme 30min.
Divoká kachna plněná jablky
140 min. | hlavní chod | 373 kJ/porce | Česká kuchyně
Kachna plněná jablky se slupkou je opečena na zeleninovém základě, ze kterého se poté vytvoří omáčka.
Rybízová srdce
46 min. | cukroví | 301 kJ/porce | Česká kuchyně
Linecká klasika, která nezklame. Marmeládu vybírejte pečlivě.
Banánová kolečka s barevnou polevou
39 min. | cukroví | 11 041 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánoční cukroví ve tvaru koleček z banánového těsta upečeme a po vychladnutí ozdobíme spirálou z ovocného sirupu.
Perníkový adventní věnec
105 min. | dezert | 25 037 kJ/porce | Česká kuchyně
Z perníkového těsta upečené kousky zdobíme polevou z bílků a moučkového cukru.
Rakouský Pertikus
40 min. | cukroví | 17 560 kJ/porce
Vynikající křehké máslové cukroví plné oříšků je chutné i bez náplně, nebo slepené krémem či džemem.
Tvarohová štola s rozinkami
90 min. | dezert | 28 358 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánoční štola z tvarohového těsta s rozinkami, mandlemi a kandovanou citrusovou kůrou. Atmosféru Vánoc vyvolá vůně vanilky, skořice, kardamomu a muškátového oříšku.
Zázvorky
40 min. | cukroví | 362 kJ/porce
Křehké a chutné cukroví vonící zázvorem si oblíbily už naše prababičky. A zachutná i vám.
Perníčky s lískovými oříšky a polevou
105 min. | cukroví | 319 kJ/porce | Česká kuchyně
Z perníkového těsta vykrájená srdíčka, hvězdičky a další tvary potřené směsí z cukru moučky a citronové šťávy.
Vánoční štola s marcipánem a kandovaným ovocem
80 min. | moučník | 1 638 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánoční štola z kynutého těsta s rozinkami, mandlemi a kandovaným ovocem. Plát těsta zavineme kolem válečku marcipánu. Upečenou štolu hojně pocukrujeme.
Srnčí na smetaně
225 min. | hlavní chod | 1 220 kJ/porce
Zvěřina je královna podzimní kuchyně! Naučte se ji připravovat jako naše babičky.
Tradiční posvícenské koláče
55 min. | moučník | 896 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynutá klasika, která chutná malým i velkým.
Tradiční posvícenské koláče
55 min. | moučník | 896 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynutá klasika, která chutná malým i velkým.
Rychlý jablečný koláč
60 min. | moučník | 7 445 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z listového těsta plněný povařenými jablky s cukrem.
Jablečný koláč s náplní
80 min. | moučník | 24 909 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč s jablky a náplní z našlehaných bílků, žloutků, smetany a mletých ořechů.
Jablka v županu
45 min. | moučník | 16 038 kJ/porce | Česká kuchyně
Půlky jablek naplněné směsí z marmelády, ořechů, piškotů a skořice, zavineme do těsta, potřeme vejcem a upečeme. Podáváme posypané cukrem.
