Vánoční štola s marcipánem a kandovaným ovocem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Vánoční štola s marcipánem a kandovaným ovocem

80 min. | moučník | Vánoce | 1 638 kJ/porce | Česká kuchyně | 15 porcí | Vegetariánské jídlo

Vánoční štola z kynutého těsta s rozinkami, mandlemi a kandovaným ovocem. Plát těsta zavineme kolem válečku marcipánu. Upečenou štolu hojně pocukrujeme.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 lžičkakůra citrónová
1 balíčekcukr vanilínový
1 špetkasůl
1 kostkadroždí čerstvé
100 gmarcipán
100 mlmléko
250 grozinky
250 gmáslo
3 polévková lžíceovoce kandované
5 polévková lžícerum
50 gcukr krystal
50 gmandle sekané
500 gmouka hladká

na ozdobu

1 polévková lžícecukr krupice

na potření

1 lžičkamáslo

na formu

1 polévková lžícetuk

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
Čas vaření/pečení: 30
1.

Rozinky namočte do rumu.

2.

Do vlažného mléka přidejte lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobte droždí.

3.

Nechte vykynout kvásek.

4.

Do mísy prosejte mouku, přidejte rozpuštěné máslo.

5.

Dále přidejte kvásek, špetku soli, zbytek cukru, kůru.

6.

Vypracujte těsto.

7.

Zapracujte do něj kandované ovoce, rozinky, mandle.

8.

Přikryjte utěrkou a nechte vykynout.

9.

Plech vymažte tukem.

10.

Vykynuté těsto rozválejte, přeložte napůl.

11.

Položte na něj váleček marcipánu, zaviňte.

12.

Dejte štolu na plech a nechejte ještě chvilku kynout.

13.

Štólu pečte asi 60 minut v troubě vyhřáté na 180 ° C.

14.

Ještě teplou ji hustě posypejte práškovým cukrem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 745,9kJ 1 637,9kJ
Bílkoviny 5,3g 5g
Tuky 19,5g 18,3g
Sacharidy 51,5g 48,4g
Cholesterol 50,8mg 47,6mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Peníze

Nevíte si rady s příspěvky od státu? Na…

Je to tady! Dnešním dnem začíná další ročník unikátního projektu Blesku Odborníci na telefonu.…

celý článek »

Události

Ochutnali jsme pro vás jedovaté houby. Nehledejte…

Houbařská sezona stále nekončí, jsou přesvědčeni experti z  České mykologické společnosti. Blesk…

celý článek »

MMA

Vítejte ve Vémolandu! Karlos s Lelou ukázali…

Král českého MMA. Vznešené označení si Karlos Vémola rozhodně nevydobyl jen sportovními kvalitami,…

celý článek »

Velká pardubická

Tragická dohra Velké pardubické: Zůstaneš…

129. ročník Velké pardubické dokončilo pouze 12 z dvaceti startujících koní, pro jednoho šlo o poslední…

celý článek »